芹菜炒粉皮的做法
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芹菜炒粉皮的做法
芹菜300g、粉皮150g、食盐适量、味精适量、葱20g、调和油50g。做法：粉皮，瓣成小块后用凉水泡一个小时。用水泡后的粉皮，过开水焯一下，焯之后就会变成晶晶亮的了，过水投凉，控开水。起锅，放油，爆...
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如何做芹菜炒粉皮好吃
主料：芹菜300g、粉皮150g。调料：食盐适量、味精适量、葱20g、调和油50g。粉皮掰开成小块后用凉水泡一个小时。用水泡后的粉皮，过开水焯一下，焯之后就会变成晶晶亮的了，过水投凉，控开水。起锅，放...
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如何做芹菜炒粉皮
主料：300g芹菜、150g粉皮。 配料：50g油、20g葱、适量盐、适量味精。 粉皮瓣成小块后用凉水泡一个小时！ 用水泡后的粉皮，过开水焯一下，焯之后就会变成晶晶亮的了，过水投凉，控开水！ 起锅，放...
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鹅蛋炒粉皮的做法
用料：鹅蛋两个、粉皮适量、大料几粒、甜面酱适量、豆瓣酱适量、耗油适量、酱油少量、蒜瓣适量、小红尖椒一颗、青椒适量。将鹅蛋磕入碗中搅拌均匀（里面可掺一些碎葱花），可加一点点水，这样炒出来的鹅蛋会更松软。...
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炒粉皮的正宗做法和配料窍门
食材：粉皮2张、辣椒8个、香葱1棵。首先要选择新鲜的材料并洗净。粉皮颜色要正，质感有一定硬度。辣椒和香葱更要保持一定鲜度，否则影响菜的香味。把准备好的粉皮切成长条，香葱切段，辣椒切成丝。为了给菜色加分...
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炒粉皮的家常做法
主料：粉皮适量、洋葱适量、杏鲍菇适量、青椒适量、红椒适量、葱适量。辅料：蚝油适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、醋适量。做法步骤：（1）准备好食材。（2）青红椒、洋葱、杏鲍菇分别切丝。（3）锅中放油烧...
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粉皮炒腐竹的做法
食材:黄瓜1个、腐竹适量、粉皮适量、胡萝卜一个、生姜适量、香菇适量、食盐适量、胡椒粉适量。黄瓜，胡萝卜洗净去皮儿切片儿，粉皮切成条状腐竹提前泡发，切小段儿锅洗净，加热，倒油，下入姜片，香菇煸香。下入胡...
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鹅蛋炒粉皮的正宗做法
食材：粉皮2张，鹅蛋2个，葱1根，花椒、八角、姜适量，盐一勺，甜面酱一勺，木耳几朵豆，瓣酱一勺。 葱姜蒜切好，鹅蛋打好，可以加一点水，炒出来会松软。 木耳泡好，粉皮泡软。 锅内倒油，下鹅蛋，炒六七成熟...
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如何做粉皮炒肉
将粉皮清净，切成大块状，肉切丁，放入盘中备用。锅中倒入少量食用油，放入肉丁爆炒，等肉变色即可。把粉皮倒入锅中炒翻炒片刻。在锅中放入适量盐和酱油继续翻炒。加适量水盖锅稍煮一会儿。然后开盖，放少量的葱再翻...
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家常炒粉皮的做法简单
主料：粉皮适量、洋葱适量、杏鲍菇适量、青椒适量、红椒适量、葱适量。 辅料：蚝油适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、醋适量。 青红椒、洋葱、杏鲍菇分别切丝。 锅中放油烧热，下入洋葱丝翻炒。 放入杏鲍菇翻...
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酸菜炒粉皮怎么做
主料：酸菜200g、粉皮200g。配料：油，盐，葱，蒜，辣椒。葱，蒜，辣椒，切末，备用。粉皮用温水泡软。酸菜切丝，备用。锅起油，放葱末，蒜末，辣椒末炒香。放入酸菜翻炒。炒出酸菜香味后，放入粉皮翻炒，加...
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粉皮炒肉的做法
主料：粉皮适量。辅料：肉适量。配料：葱适量、姜适量、八角适量、干辣椒适量、香菜适量、盐适量、味极鲜适量。将粉皮洗净放入烧开的水中至软。过凉后，切成条状备用。将肉切细丝。葱切葱花。姜切细丝。红辣椒切小段...
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韭菜鸡蛋炒粉皮的做法
准备葱姜肉、切丝待用；韭菜洗净切段，待用；准备粉皮一张；锅内倒水，将粉皮煮开；准备四颗鸡蛋，打蛋液；将粉皮捞出后放入盆内，待用；炒鸡蛋；将鸡蛋炒好后盛入盘内；锅内倒油，姜葱肉丝煸炒；倒入适量酱油，倒入...
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红薯粉皮的家常吃法
食材：红薯粉皮150g、豆芽1把、牛肉卷若干、油、盐、酱、醋、料酒少许、生姜、蒜头少许。 准备一些红薯粉皮，根据煮的份量取出部分。 准备一些配料：肉卷、豆芽之类，可以根据各人喜欢搭配，比如西红柿、青菜...
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粉皮炒鸡怎样做
粉皮放开水锅煮熟，捞出放凉水里备用；胡萝卜切丝，香菜洗净从中间切断，蒜切片；鸡肉切丝放淀粉，生抽，盐，五香粉拌匀腌制10分钟；锅内烧热油，放入腌制好的鸡肉炒变色盛出备用。继续烧热油，放入蒜片炒香下胡萝...
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炒芹菜做法
主料：芹菜500克。调料：植物油30克，酱油15克，油皮3克，花椒1克，大葱5克。切去芹菜根须，除去菜叶和老根，取其嫩梗放入清水中洗净沥水，切成2厘米长的段；将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至六成热时，...
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百合炒芹菜的做法
芹菜200克，百合80克，姜片适量，盐适量。芹菜洗净切段，百合洗净。热锅凉油，放入姜片，倒入芹菜煸炒。芹菜炒一分钟后，倒入百合。炒熟后，放入盐，再次翻炒均匀。关火，盛入盘内即可。...
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芹菜炒香菇的做法
食材：香菇适量、芹菜适量、猪肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量、老抽适量。锅中加水，水开后把芹菜倒入锅中，然后倒入香菇，焯水2分钟。锅热倒油，把猪肉倒入锅里，炒至肉色发白。倒...
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腊肉炒芹菜的做法
主料:腊肉(生)250克、芹菜200克、花生油50克、盐2克、味精1克、料酒10克各适量。制作工艺：将腊肉煮熟去皮，切成长方片；芹菜去叶，择洗干净，切成段；将锅架在火上，放油烧至七成热，先下入腊肉片快...
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炒芹菜怎么炒
主料：芹菜500克。调料：植物油30克，酱油15克，油皮3克，花椒1克，大葱5克。切去芹菜根须，除去菜叶和老根，取其嫩梗放入清水中洗净沥水，切成2厘米长的段；将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至六成热时，...