鸡蛋的3种做法必学技巧超下饭

2024-09-29 12:21:21

炒生菜的家常做法

爱吃鸡蛋，因为它特别鲜美，爱烹鸡蛋，因为它特别好做，大多数时候10分钟之内都能端上桌。有时候下班进厨房，觉得饿得发慌，坐锅点火磕个鸡蛋一分钟就炒好了，就着锅三下两下就吃光了，热油嫩蛋，盐都不用要，特别...
鸡蛋如何做下饭

剁椒鸡蛋做法：买回来剁椒，2个人吃有三个鸡蛋就够了，鸡蛋打碎搅匀，加一点水，加少许盐，锅热油热，炒鸡蛋，加入剁椒翻匀即可，少许生抽调味，撒点葱花。往餐桌一放，色香味俱全，超级下饭的美食！萝卜干炒鸡蛋做...
小车倒车入库技巧

停车场最常见的并联式停车位将车向前开两个停车位的距离，自己在车内所坐的位置正好处于第二个停车位的中间，与车位线保持1.5m的间距停车;的位置停好后，往左打满，往后缓慢倒车，在确认车尾已经进入要停的车位...
辣炒莴苣的做法

准备好一条新鲜莴苣。削去莴苣表面的硬皮，把莴苣肉切片。准备猪前腿肉，前腿肉较嫩，炒着吃口感好。猪肉切片，加入食用油、生抽、蚝油、一点点砂糖和淀粉搅拌均匀腌制备用。切葱花，准备好干辣椒。莴苣用热水焯一下...
炖鸡蛋羹的做法大全

海参鸡蛋羹用料：鸡蛋2个、海参(干)1个、生抽3克、香油3克、水适量、小葱5克做法：准备好食材，海参提前泡发，将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1：1或1：5的水搅匀；用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一半海参切碎放入碗...
炒鸡蛋必学技巧

鸡蛋打好加盐适量。一定要加水以每一个鸡蛋加水5克为限。注意，2个鸡蛋要加10克水。有热后，倒入带水的鸡蛋。注意，这个时候，要切好葱姜备用。一定要加葱姜。这个时候要把鸡蛋反过来。另外一面还要继续。一直到...
超下饭的辣椒炒腊肉的做法

材料：青辣椒１根，杭椒６根，红辣椒４根，青椒１个，腊肉１块，大蒜４瓣，油少许，酱油15克。带皮腊肉一块，各种辣椒和青椒清洗干净。腊肉放进凉水锅里，大火煮15分钟；经过这步处理，腊肉不干不柴，还能去掉表...
超好吃的饺子馅怎么做

猪肉白菜馅：材料：猪肉、白菜、香葱、香菜、生姜、食用盐、生抽、芝麻油。制作方法：猪肉清洗干净，用刀成成肉末，白菜清洗干净，剁成白菜碎，香葱清洗干净，剁成碎末，生姜切成碎末。香菜洗净切成碎末。取一个盆，...
超下饭虎皮青椒做法

准备材料：青椒300克，植物油1汤匙，食盐1克，豆瓣酱1茶匙，蒜3瓣，生抽1茶匙，水适量。青椒备好，去籽洗净；大蒜切片。青椒在锅里煎一下，不放油；煎至表皮焦黄，起锅备用。锅里放油，蒜炸一下，放1茶匙豆...
如何炒制超美味下饭的孜然土豆

原料：土豆300g、青椒2个、蒜末、豆瓣酱、辣椒面、孜然、芝麻、生抽、少许白糖、少许醋。首先将土豆去皮切丁，下锅煮4分钟捞出，青椒切成小圈。然后起锅烧油，爆香蒜末和豆瓣酱，下入土豆丁，加辣椒面、孜然、...
鸭胗怎么炒不会硬

食材：三个鸭胗，一个红椒，一个青椒，半个洋葱，配料：盐，鸡精，料酒，酱油，陈醋，葱，姜，蒜。鸭胗用盐和淀粉洗净，这一步很重要，盐和淀粉可以去除鸭胗上面大部分的腥味。洗好后切成薄片。锅中烧开水倒少许白醋...
儿童鸡蛋卷的做法大全

首先将鸡蛋磕入碗中放入白糖，搅拌匀。面粉过筛倒入蛋液中和芝麻拌匀后加入黄油（黄油一定要放入微波炉里溶化）搅拌均匀，倒入牛奶搅匀。舀一勺面糊薄薄的一层即可倒入锅内转匀，开小火慢慢加热，煎至边缘焦黄和锅底...
油画技巧及方法

挫是用油画笔的根部落笔着色的方法。按下笔后稍作停顿然后稍微提起笔根，如书法的逆锋行笔，苍劲结实。如果笔根全部接触画布并在上面游走，这样很可能会破坏画布的表面甚至笔根部的金属会划破画布，所以要让画笔根部...
百合高级做法

百合莲子银耳羹银耳花3朵莲子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水适量。把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。把撕成小片的银耳放入...
超下饭的土豆烧鸡做法

主料：果园鸡半只、土豆500克、红辣椒10克、胡萝卜20克、生姜1块、蒜瓣3个。辅料：食用油10克、盐5克、沙茶酱1汤匙、料酒1汤匙、清水100克。鸡肉洗净斩块备用。土豆和胡萝卜分别去皮，洗净切...
超下饭的麻婆豆腐做法

麻婆豆腐材料：豆腐、辣椒、花椒、豆豉、豆瓣酱、海椒面去、花椒面、盐，牛肉、淀粉、水、蒜；豆腐切成手指头大小的小方块；豆腐焯水烫热，去掉豆腐的碱味，加入少许的生抽，去除豆腥味，增加颜色，增加一点咸度；焯...
如何做炒鸡蛋

鸡蛋下锅，水沸后煮七八分钟，捞出过冷水去壳，青线椒切细圈，蒜切片。在刀尖抹一点水，把鸡蛋切铜钱厚度的片状。在鸡蛋两面裹粉，再热锅起油，煎至两面金黄夹出备用。底油爆香豆豉、蒜片，下辣椒圈翻炒片刻，倒回鸡...
泡豆腐的做法

准备食材，豆腐泡，五花肉少许，青辣椒红辣椒各2根，大蒜，生姜少许，生抽，蚝油，酱油，盐。把准备好的五花猪肉切成薄薄的片，加入一点生粉，生抽，少许盐腌制；大蒜和生姜切末，辣椒切段备用！把准备好的生抽，酱...
啤酒鸭的做法家常做法

麻鸭一只，土豆一个，水发香菇六个，啤酒一瓶。八角，桂皮各一个，姜片两片，老姜一小块拍碎，蒜瓣两个，青葱一把，葱白切段，葱叶切末，花椒。鸭子剁块，洗净血水（冷冻鸭要先用冷水泡至化冻）。上锅加满冷水，加...
茄子酱的家常做法

超下饭的茄子酱，做上一大碗，用它拌面条、拌米饭、抹馒头，懒人必备啊^_^用料茄子三根肥肉、瘦肉根据自己喜好六月鲜豆瓣酱四勺葱花适量甜面酱一勺1.茄子切小丁2.肥瘦肉分开切小丁3.锅里放炒菜量的油，再...