汤饭的家常做法

2024-11-01 06:36:01

汤饭的家常做法

准备好米饭100g备用；将白菜心洗净切好备用；将西红柿洗净后切成小块备用；在锅中放入适量油；将白菜倒入油中；迅速翻炒一会，让白菜变蔫；加入适量水，倒入米饭的西红柿。煮一会，让米饭煮入味；美味的汤饭就做...
酸汤饭的做法

将红豆煮熟之后加入酸菜，开火，热到沸腾即可。把两棵葱切成葱花。将两个辣椒切成丝。先把辣椒丝和葱花炒一下，再将盛一碗米饭和酸菜红豆汤倒入锅中，一起煮5分钟，拌匀即可。最后美味的酸汤饭出锅。...
辣汤饭的做法

牛肉冷水泡出血水，整块放入冷水锅中，加入洋葱煮1小时。直到牛肉煮软烂，过程中撇去浮沫。准备配菜：蕨菜切长段，大葱切段，大蒜切末，鸡蛋打散，粉条泡软。准备酱料：辣椒粉、生抽酱油、香油、盐和黑胡椒放在一个...
杂蔬汤饭如何做

将土豆西红柿西芹洗净,全部切成小丁;猪肉剁成末,加老抽、生粉、半小勺盐和少量清水拌匀;锅中倒少量水,煮至沸腾时,下入蔬菜末,加入半勺盐、适量鸡精和油;大火再次煮沸时下入肉末扒散,关火;下入米饭搅拌均匀...
羊肉汤饭的做法

先炖好一锅清汤羊肉，然后200克面粉、加入1克盐和95克清水揉成团，醒15分钟，再来揉，揉光滑后继续醒30分钟。醒面的时间备好汤饭的蔬菜：洋葱、土豆、胡萝卜、西红柿、圣女果、杏鲍菇、菠菜、小葱和香菜。...
海鲜汤饭做法窍门

小窍门：（1）如果螃蟹是生的，煮到螃蟹表面呈红色就差不多可以出锅了。（2）可以根据自己的喜好加入其他的食材。（3）还可以在汤饭中加一些清酒，汤汁的味道会更加浓郁。做法步骤：（1）首选将买回来的螃蟹去掉...
汤饭的肉怎么做

先将猪肉洗净，然后切成片，备用。然后在肉里加入料酒、盐、酱油、淀粉拌均匀。在拌好的肉片里加入一点油，可以很好的锁住水份。锅里烧水，等水烧后放入拌好的肉片，煮五分钟左右，肉片熟了就可以出锅了。然后再把煮...
羊肉汤饭怎么做最好吃

材料：米饭半碗、羊肉300g、生菜100g、百叶豆腐4-5片、金针菇50g、大葱一条、洋葱半颗。将羊肉洗干净，去血丝，去腥味。然后放进滚水里面过一下。再放进高压锅放入适当的水炖羊肉汤底。将青菜洗净，金...
社饭的家常做法

主料:腊肉一大块。辅料：油适量、盐适量、茼蒿一把、大米1000克、花生米一把、胡萝卜几个、香干豆腐几片。茼蒿清洗干净。摘干净里面夹杂的杂草。将处理干净的茼蒿切碎，放入清水里浸泡。腊肉切成薄片。胡萝卜、...
家常烫饭的家常做法

鸡蛋两个打碎，锅内放油，鸡蛋下锅炒熟，切成小块。锅内加水，把剩饭倒入锅内，抓一把干紫菜，用清水洗过撕成小块，放入锅内。锅开了，略煮2到3分钟就可以了，加少许的盐，就可以开吃了。当然，版本有无数，...
蚝蛎饭的家常做法

用料：生蚝5斤、大蒜3头蒜、盐适量、生抽适量、香油适量。把生蚝放水里将外表洗净。使用工具将生蚝撬开，洗净。将蒜泥切碎。锅内热油，将蒜泥放入锅内炒香。将蒜泥放在生蚝上。每个生蚝上倒入生抽，少量盐，因为原...
绿豆饭的家常做法

大米用水淘洗干净后沥净水。绿豆用水冲一下，沥净水待用。将绿豆放入电饭锅，再加适量的清水，锅子烧开后再煮10分钟，然后焖5分钟左右。将之前淘洗好的大米放入锅中，用电饭锅铲将大米和锅里的绿豆拌匀，拌匀后将...
家常卤肉饭的做法简单

主料：肥瘦各半肉糜300克，洋葱半个，干香菇2朵，葱姜蒜。调味料：老抽，盐，糖，料酒，胡椒粉，五香粉。干香菇泡开，去蒂切丁（香菇水保留），洋葱切丁。油热后，下葱姜蒜，炒香后再依次放入洋葱，香菇煸炒，然...
肥牛饭的家常做法

食材：肥牛半斤、洋葱半个、西蓝花适量、胡萝卜适量、米饭一碗、生抽适量、料酒适量、蚝油适量、盐适量、白砂糖适量、黑胡椒适量、淀粉适量。把西蓝花切成段，胡萝卜切成片。烧一锅开水，然后在水里放一勺盐，把西蓝...
家常简易菠萝饭的家常做法

食材：菠萝一个，糯米50g，白糖适量。糯米浸泡一个小时（浸泡时间短，蒸出的米饭黏度不好），当然大米也行，口感不如糯米。菠萝洗干净，去除多余的叶子及根茎，然后可按三分之二的比例切开，三分之二当碗，三分之...
红薯饭的家常做法

食材:红薯3个、米350g、水适量。把红薯洗净去皮再切成块状，放一旁备用；把米淘洗干净，加入平时煮米饭一样多的水（一般比例是1:1.3）把红薯块加入淘洗好的米中；像平时煮米饭一样选择对应功能，点击开始...
萝卜饭的家常做法

将干货事先用温水浸泡30分钟以上，白萝卜1小块去皮切丁，红葱头去皮切丝。炒锅放入猪油1勺烧热，倒入红葱丝，慢慢炒至颜色微微焦黄。加入白萝卜丁、猪油渣、泡发的干货（将香菇切成丝），炒香，撒入盐、白胡...
香芋饭的家常做法

材料：米300g、香芋6个、鸡脯肉50g、蒜头1个、香菜少量、水300g、油1大匙、酱油1大匙、盐适量、糖少量、鸡粉半小匙。米洗净后，沥干水；香芋去皮，切成小块，用清水反复冲洗，洗去粘稠液，鸡脯肉切成...
炒米锅巴饭的家常做法

准备食材。五常大米300克，腊肠1根，鹰嘴豆80克，胡萝卜1/2根，土豆1个，洋葱1/4个，盐适量。鹰嘴豆提前泡发。大米提前一个小时洗净略泡。土豆胡萝卜切丁，洋葱腊肠切片。锅中放入与平时炒菜差...
茶水蒸饭的家常做法

原料：茶叶、开水、米。取茶叶1-3克，用500至1000克开水浸泡4-9分钟，将茶水过滤去渣后待用；再将米放入锅中，洗净，然后把茶水倒入电饭锅中，使之高出大米面3厘米左右，煮熟即可食用。茶水蒸饭是一道...