怎么做咸菜蛋汤
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怎么做咸菜蛋汤
一棵莴笋的叶子，洗净切碎。一个咸鸡蛋打入碗中，蛋黄己经凝固透亮。炒锅上火，放一丢丢油，一瓣蒜拍碎煎出蒜香。加入适量的开水、姜丝，煮一会儿。把咸蛋黄放入锅中，用勺子压烂。放入青菜煮至一分钟。淋上咸蛋液。...
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蛋汤怎么做
将要用的鸡蛋打碗里，并搅碎。 开小火，锅烧热，加入油。 放入盐，翻炒一下。 倒入打散的鸡蛋。 搅一下，形成鸡蛋块。 加入适量的水。 将水煮沸后，加入酱油。也可以加调味酱，如排骨酱、蒜榕酱等，这个依个人...
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冬瓜蓉蛋汤怎么做
主料：冬瓜1块、鸡蛋1个。辅料：淀粉2勺、小香葱1根、鸡粉1小勺。准备好所用的食材。冬瓜一小块去掉外层厚厚的绿色硬皮，清洗干净。借助工具擦成冬瓜末，最好是用那种擦出来细细的，碎碎的，这样的细丝放进锅里...
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蛋汤怎么做简单又好喝
鸡蛋、瘦肉、葱、姜、花生油、盐、鸡精。准备好六个土鸡蛋、瘦肉半斤、葱两根、姜一块。瘦肉清洗干净，切成肉片，装碟子上备用。鸡蛋提前打入碗中，备用。香葱清洗干净，切成葱末；老姜去掉姜皮，清洗干净，切成姜片...
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蛋汤要怎么做好吃
鸡蛋、瘦肉、葱、姜、花生油、盐、鸡精。准备好六个土鸡蛋、瘦肉半斤、葱两根、姜一块。瘦肉清洗干净，切成肉片，装碟子上备用。鸡蛋提前打入碗中，备用。香葱清洗干净，切成葱末；老姜去掉姜皮，清洗干净，切成姜片...
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番茄毛豆蛋汤如何做
食材：毛豆250克，鸡蛋3个，盐适量，蒜瓣2瓣。首先把毛豆洗赶紧沥干水分之后放在碗里备用，鸡蛋提前打散准备好！接着开火，锅烧热之后加入适量油，油热了之后把蒜末倒进去煸香，香味出来之后把毛豆倒进去翻炒，...
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菠菜蛋汤馄饨怎么做
菠菜适量，鸡蛋适量，水适量，鸡精适量，蚝油适量，馄饨皮适量。将猪肉洗净后剁成泥。加葱姜末、酒、糖、盐、鸡精、蚝油、生粉。再分次加入水搅拌上劲，做成肉馅。菠菜洗净后切成段备用。取一张馄饨皮放在手心，放点...
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银鱼蛋汤的做法
银鱼提前泡好。玉米剥粒，然后去外皮，便于孩子消化。胡萝卜切丝，姜和蒜切片备用。菠菜洗干净后切碎备用。锅里倒入适量油烧热，倒入姜蒜胡萝卜炒香。加入玉米和银鱼翻炒均匀。加入适量盐和清水煮沸，然后加少许水淀...
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西红蛋汤怎么做
先将西红柿洗干净，然后用热水烫一下去皮，再放在菜板上切成小块。将葱洗干净，切成碎葱花，将姜块洗干净，切成小碎丁。待用。将荆芥摘好，然后泡在水中10分钟，然后冲洗干净。待用。将鸡蛋打在一小碗中，搅拌均匀...
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榨菜蛋汤的做法
首先是材料的准备了，鸡蛋一个，青菜适量，榨菜适量。将鸡蛋打碎搅匀。青菜洗净，切小块备用，榨菜适量倒入碗里备用。锅中放适量的水，然后开火烧水。水沸腾后，进备好的鸡蛋沿着锅边倒入锅里面，加入适量的色拉油，...
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紫菜蛋汤怎么做
主料：紫菜、鸡蛋、虾米。辅料：精盐、味精、葱花、香油、食盐。将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋...
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蒜苗蛋汤怎么做
材料：青蒜苗100克，鸡蛋2个，冬笋25克，鸡汤750克，盐4克，胡椒粉少许，味精3克，水淀粉25克，香油15克。将青蒜苗择洗干净，切成长5厘米的小段；鸡蛋磕在碗里打散；冬笋削去老皮，洗净后切成细丝。...
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丝瓜蛋汤怎么做
主料：丝瓜480克鸡蛋200克调料：大豆油40克 盐3克 味精2克 大葱5克备用。首先将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐。接着炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，...
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酒酿蛋汤怎么做
食材：酒酿3匙、鸡蛋1个、红糖适量、生姜少许。锅上炉，倒入清水，烧开。把红糖和切成生状的生姜放入开水中，煮沸。把鸡蛋直接打入沸水里。也可以把鸡蛋先打散，再倒入水里。可以根据自己喜好选择。关火，盛出蛋汤...
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酸辣乌鱼蛋汤怎么做
主料：乌鱼蛋50克。 调料：清高汤200克、料酒20克、淀粉、米醋、葱油、胡椒面、香菜末 乌鱼蛋先用清水漂洗去咸味。再在开水里加料酒，浸泡乌鱼蛋去腥味。 锅中注入清高汤煮开后，下入乌鱼蛋、胡椒面，煮开...
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蛋汤怎么做好吃
准备材料：鸡蛋2个、盐适量、葱适量、姜适量、味精适量、香油适量。葱切段，切一片姜，两瓣大料放入水中煮。调一小碗芡粉。趁水没开倒入调好的芡粉并搅拌。鸡蛋搅碎。水开后倒入打碎的鸡蛋。用香油，盐，味精调一点...
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打卤蛋汤怎么做
干豆腐切条，火腿，葱切段。鸡蛋液备用。锅中放油，加入葱花煸出香味。加入火腿粒、豆腐条，煸炒三分钟。加入适量水。烧开后，加入鸡蛋液。盐调味，淋入香油出锅。和面，然后用擀面杖擀薄饼。切成条。然后抖落开。入...
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月子里丝瓜蛋汤怎么做
将丝瓜去掉外皮，切成片状放在一旁，然后再将鸡蛋在容器中打散，加入一些料酒和油盐后，将锅中的水煮沸，放入丝瓜，等水再次开了再加入鸡蛋即可。将丝瓜洗净去皮再切块，再将鸡蛋打散加盐，然后将蛋液先炒成凝固块状...
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番茄蛋汤怎么做好吃
首先要先炒西红柿，先将西红柿清洗干净切成小块，准备一些蒜末。热锅入油倒入蒜末，爆炒出香味后加入西红柿。中火炒出汁，加入适量清水煮3分钟。在打碗中打入鸡蛋液搅匀，倒入锅中，小火煮片刻，撒上香葱和盐即可。...
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香菇鱼蛋汤怎么做
食材：香菇六朵、木耳100克、鱼丸250克。盐：两勺、味精：1勺、生姜2片、排骨汤料两勺、油适量，葱两颗。香菇切片，香菇、木耳洗干净放边。锅烧热倒油放生姜炸一下，然后香菇木耳下锅，炒放盐加水。沸腾放鱼...