怎样做爽口的苦瓜拌圆葱
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怎样做爽口的苦瓜拌圆葱
材料：一根苦瓜，半个圆葱，适量葱、蒜、辣椒面、生抽、香醋、香菜、食盐。取新鲜的圆葱，先把圆葱剥皮，然后把圆葱用清水洗净，切去头尾，把圆葱切丝待用。取新鲜的苦瓜，用清水把苦瓜洗净，然后用刀切掉头尾，用勺...
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怎么做圆葱拌干豆腐
主料：圆葱100g、干豆腐100g；辅料：盐适量、香油适量、胡椒油适量、白糖适量。将圆葱剥皮、洗净、备用。将圆葱切丝，放盘备用。将买来的干豆腐切丝备用。在切好的圆葱丝中加入精盐，腌制一会，将圆葱水分挤...
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洋葱拌苦瓜做法步骤
主料：苦瓜、洋葱。 辅料：盐、醋、酱油、香油。 准备好苦瓜和洋葱。 把洋葱竖切成细条，不要太细，太细的话拌好容易回软，吃起来没有脆脆的口感。 苦瓜对半剖开，做凉拌苦瓜，我们要先将苦瓜做下去苦味处理，将...
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黄瓜丝拌圆葱做法
取一根新鲜的黄瓜，用清水洗净，把洗净的黄瓜放在菜板上待用。用刀把黄瓜切成薄片，然后再切成丝，都切好后放入盘中待用。取一个圆葱切掉两头扒皮，用清水洗净，从中间切开一分为二，然后再切丝，切的越细越容易入味...
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爽口拌海带怎么做
材料：新鲜海带，芝麻油，陈醋，糖，蒜蓉，辣椒，花椒，生抽。热芝麻油，辣椒与花椒下锅，注意不要把花椒炒糊，之后捞出花椒和辣椒，做成麻辣香油。焯水过的海带切成小片或者细丝。步骤1所得麻辣香油淋到蒜蓉上，混...
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爽口凉菜如何做
首先用冷水泡发银耳，银耳泡发时间20分钟，木耳也是提前冷水泡发开，木耳泡发时间40分钟。把大蒜拍怕破，放进蒜臼内捣成蒜泥，黄瓜斜刀切成块，然后再切成菱形片，红椒切成细丝 ，红椒起到点缀作用，香菜切成段...
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圆葱拌木耳的做法
主料：黑木耳20克、圆葱1/2个。调料：食盐2克、蒜3瓣、生抽10毫升、香醋30毫升、香油5毫升、白糖5克、朝天椒2个。木耳用冷水泡发，反复冲洗干净，剪去老根后撕成小朵。圆葱洗净切成细丝，大蒜剁成蒜蓉...
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圆葱拌五花肉的做法
食材：五花肉、洋葱、香菜。五花肉切成薄片。锅中放底油，放入切好的肉片煸炒。煸炒至变色，烹入料酒去除腥味。。烹入料酒后不停翻炒，翻炒至五花肉稍微有些焦黄色，加入少许酱油翻炒上色盛出。煸炒好的五花肉盛出备...
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圆葱拌干豆腐的做法有哪些
食材：干豆腐丝400克，洋葱一半，油适量，香油适量，味达美适量，酱油少许，白砂糖适量，鸡粉适量，醋适量。 准备好新鲜的豆腐丝。将豆腐丝切成3厘米的段，留出前段部分，改刀切成细丝。 洋葱一个，去除外衣洗...
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木耳拌洋葱的做法
材料：圆葱半个，木耳数朵，白糖1勺，盐1勺，生抽1勺，陈醋2勺，鸡精1勺。 将圆葱切碎。 再放入泡好的木耳。 放入所有辅料。 拌匀即可。 最后盛入小盘儿就完成了。...
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如何做拌苦瓜
处理食材：我们准备苦瓜一根，先切掉两头，再把苦瓜破成四半，去除瓜瓤和籽，苦瓜的瓤比较苦，最好去除干净。然后在苦瓜表面，每隔1厘米片上一刀,而不要切断，再改刀切成均匀细丝，这种刀法，江湖上也称之为凤尾刀...
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番茄拌苦瓜怎么做
材料：苦瓜1根，番茄1个，绵白糖1大勺。将苦瓜、番茄洗净后放淡盐水中泡半小时。用小勺将苦瓜内的白瓤全部挖去，去的越干净苦味就越淡。再次的洗净后将苦瓜切成薄片。番茄洗净剥皮；这个季节熟透的番茄很轻易的就...
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拌苦瓜丝怎么做好吃
将苦瓜洗净，顺长剖成两拌，挖去瓜瓤，切成细丝。放入开水锅内焯一下，用冷开水过凉。大蒜剥去蒜皮，捣成蒜泥。把苦瓜沥干水分，放入大碗内。加入精盐、白糖、味精、蒜泥、辣椒油拌匀入味，上面撒上葱末。将食用植物...
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洋葱拌苦瓜如何做
准备好苦瓜和洋葱，洋葱味道很辣，用半个即可。把洋葱竖切成细条，不要太细。苦瓜对半剖开，做凉拌苦瓜，要先将苦瓜做下去苦味处理，将苦瓜对半剖开，用勺子挖去苦瓜籽和白瓤。将处理好的苦瓜切成稍微厚点的小条。准...
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炝拌苦瓜怎么做
主料：苦瓜1个。 调料：色拉油15毫升、食盐适量、花椒8粒、干辣椒2个、大蒜2瓣、白糖5克。 将苦瓜洗净，纵向剖成两半，去掉瓜瓤和瓜子，斜切成2mm厚的薄片；干辣椒切丝，大蒜拍破切碎备用。 锅中倒入适...
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清拌苦瓜丝怎么做
材料：苦瓜300克，辣椒油、蒜茸各15克，香油、味精、精盐、白糖各适量。将苦瓜洗净去籽瓤，切成丝，放入开水中焯一下，入凉开水中过凉后捞出。挤去水分，放入盘中，加入精盐、味精、白糖、香油、辣椒油、蒜茸拌...
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生拌苦瓜怎么做
苦瓜一根，盐，香油，蒜泥，醋，红辣椒（装饰）。将苦瓜洗净中间切开、用勺子去籽。切小薄片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水。加入香油、蒜泥、醋拌匀即可食用。苦瓜是最减肥的食品，并预防心血管疾病，加上特殊的生理...
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苦瓜拌粉皮如何做
食材：苦瓜1个、绿豆粉皮1张、小米椒4个、线椒1个、大蒜2个。粉皮用热水煮10分钟。苦瓜切薄片。焯完水放入凉水里面，苦瓜比较脆。小米椒，线椒，蒜泥，盐，海鲜酱油，陈醋，自制葱油。把苦瓜和粉皮放入料汁，...
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绿肥红瘦拌苦瓜
主料：苦瓜100g、香肠75g。 配料：白糖适量、盐适量、黑芝麻适量、葱适量、蒜适量、醋适量、辣椒油适量、油适量。 将苦瓜洗净，顺长剖成两半，去掉瓜瓤，切成丝。 放入沸水锅内烫一下捞出，用凉水过凉，淋...
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爽口樱桃萝卜的做法
樱桃萝卜、盐、白醋、白糖、鸡精、麻油、香菜各适量。 樱桃萝卜洗净，切去两头，用快刀切成蓑衣片（把萝卜切成薄片，但是不切断）。 把切好的樱桃萝卜放大碗里，加入一点点盐、白糖、白醋（白糖的量比白醋稍多些）...