油炸春卷的方法
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油炸春卷的方法
食材:春卷1袋,油200g。 准备材料,从超市里买来包装好的春卷。打开包装备用。 油加入锅中,烧开。 用筷子一个一个加春卷油锅中,炸1分钟,翻过来炸另一面。 在炸1分钟,用漏勺过滤油起锅。 摆盘,冷却...
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油炸香蕉春卷制作方法
大约两面粉和成面团,用保鲜膜包好醒20分钟。香蕉切块备用。把面团分成多个小剂子,擀成和水饺皮一样大小厚薄的面皮。把香蕉块放入饺子皮中。在多功能锅里加入少量食用植物油,加热,放入包好的春卷,小火慢慢煎至...
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油炸春卷怎么做
食材:春卷250克、食用油800毫升。锅中放入800毫升食用油,烧至4成热。将春卷放入油锅中。炸至春卷微微冒泡。炸至春卷产生大气泡时用筷子进行翻面。炸至春卷成金黄色,捞出控油。油炸春卷出锅装盘。...
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无油炸泰式春卷的做法
材料:荷叶饼6张,韭菜200g,绿豆芽200g,肉馅200g,盐适量,水淀粉适量。韭菜洗净后切段;绿豆芽掐去头尾,洗净后也可以适当的切一下,这样后面卷饼的时候会更方便。把荷叶饼放入蒸锅中蒸透,然后取出...
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春卷制作步骤方法
豆芽、韭菜洗净切至小段。加入豆芽、韭菜、肉末、盐、味精、胡椒、小粉、少许酱油、少许食用油拌匀拌匀后放置10-20分钟。少许面粉加入清水调制成糊状,做春卷封口用。取一张春卷皮,放入适量馅料,先将一边卷起...
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诱人春卷怎么弄
材料:春卷皮12张,五香豆干200克、猪肉150克、卷心菜100克、胡萝卜80克、淀粉适量、调料、食用油500克、酱油1/2大匙、精盐2小匙。五香豆干洗净,卷心菜拨开叶片、洗净,胡萝卜洗净、去皮,均切...
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炸春卷的做法
食材:春卷皮12张,五香豆干200克、猪肉150克、卷心菜100克、胡萝卜80克、淀粉适量、调料、食用油500克、酱油1/2大匙、精盐2小匙。豆干洗净,卷心菜拨开叶片、洗净,胡萝卜洗净、去皮,均切丝备...
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麻花春卷做法教程
麻花的做法。材料:面粉1000克、干酵母、泡打粉各12克、白糖300克、油100克、水450-500克。做法:将干面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,拌合均匀,扒坑。将水、糖放入盆内,顺一个方向搅拌,...
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春卷的传统制作方法
主要原料食用油,豆沙,猪肉,牛肉,羊肉,卷心菜,白菜,粉丝,荠菜,芹菜,香干等,燕皮。准备食材。大白菜洗净切碎,猪肉洗净切丝。起油锅加热,放入肉丝煸炒2分钟。放入大白菜煸炒。放少许盐煸炒至熟。最后放少...
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春卷皮制作方法
选用高筋面粉,少许水慢慢加入面粉中,慢慢搅拌,面成飞絮状开始用手揉,直到揉成面团,这步可以加入少许盐。把面从飞絮状揉成面团,需揉成面团可以用手抓离面盆。开始压面。用手指蘸水,用半握拳头的指头部位去蘸水...
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q弹春卷简单做法
材料:春卷皮,鲜猪瘦肉,韭黄,豆腐干。鲜猪瘦肉切成火柴棒细丝,韭黄切成小段,豆腐干切丝,绿豆浸软去脚。猪肉用川盐、料酒、水豆粉码味,入油锅炒熟,加韭黄、豆腐干、绿豆芽拌成馅待用。取春卷皮,放入适量的馅...
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炸好的春卷怎么保存
如果环境温度比较高的话,那么建议最好是将春卷放在冰箱中冷藏或冷冻保存,这样才能避免细菌的滋生,防止春卷出现变质的情况。 因为春卷皮在放置的过程中很容易失去水分而变得干燥,因此在放置的过程中最好是用保鲜...
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空气炸锅做速冻春卷
材料:速冻春卷8根,油50克。取出春卷解冻。将春卷正反面都刷油,静置5分钟。180度预热空炸锅3分钟,然后摆入春卷。炸5分钟,中途取出翻动1次。出锅装盘。春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是民间节日的一...
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包好的春卷怎么保存
包好的春卷先在室内晾干变凉,然后放入塑料袋中密封,再放入冰箱保存。春卷可以放入冰箱冷藏,但必须要将袋子密封好。如果想长期保存春卷的话,可以把春卷放入冰箱里冷冻。做好的春卷,应该进行炸制,炸好后就能食用...
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薯泥春卷制作方法
平底锅加热煎培根,两面金黄后切小块。土豆泥加盐、葱末、白胡椒粉、黄油、培根粒、味精拌均。取一张春卷皮上面放一勺拌好的土豆泥,再放一只煮好的虾仁裹起来。奶锅加热倒油,待油温升高后放入包好的春卷。炸至金黄...
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江苏春卷皮的制作方法
不粘锅先中大火空烧一会预热,预热好后电陶炉调到600w,煤气炉调到最小火。空烧期间把所有材料(面粉、水、盐)用蛋抽混合成酸奶状。用毛刷涂一点点粉浆测温,能马上变透明即可。毛刷粘粉浆,涂2~3层到不粘锅...
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春卷皮的制作方法和过程
选用高筋面粉。少许水慢慢加入面粉中,慢慢搅拌,面成飞絮状开始用手揉,直到揉成面团。这步可以加入少许盐。把面从飞絮状揉成面团,需揉成面团可以用手抓离面盆。开始压面。用手指蘸水,用半握拳头的指头部位去蘸水...
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家庭自制春卷皮的简单方法
坐锅烧水,然后将面粉倒入和面盆中摊匀待用,等到锅里的水刚刚沸腾时就马上关火,然后将开水慢慢地冲入面粉中,边冲水边用筷子搅拌均匀。用手将面絮揉匀,揉成光滑均匀的面团后,切分成小块放在面案上,冷却待用(冷...
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干的春卷皮变软的方法
可以把春卷皮放在蒸锅里重新蒸一下,这样春卷皮就会变软了。如果春卷皮实在太干,还可以先喷一点水再蒸。如果重新蒸软后的春卷皮在包馅的时候粘不上,可以在皮子上涂一些鸡蛋清,鸡蛋清有很好的粘合力,这样就好包了...
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大白菜春卷馅的方法与步骤
食材:大白菜若干,猪肉若干。首先将猪肉和白菜清洗干净,然后分别切成丝。之后锅中放入油,加热后,放入肉丝煸炒2分钟。之后,放入大白菜煸炒,与肉丝翻炒均匀。接着,放盐调味,然后煸炒至熟。最后我们放少许淀粉...