南瓜的18种家常做法
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南瓜的18种家常做法
清炒南瓜丝：原料：嫩南瓜半个；调料：葱、盐、白糖、鸡精；做法：（1）南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤；（2）擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）；（3）锅烧热放油，入葱花煸出香味；（4）...
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白菜的18种家常做法
素炒大白菜原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。做法：将白菜洗净，控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝。将炒锅置于火口，放入油，热...
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南瓜饼好吃的五种做法
糯米南瓜饼。（1）老南瓜去皮去籽切片，放入锅里隔水蒸熟（用筷子可以轻松扎透即可）。（2）蒸熟的南瓜放冷，用勺子压成泥。然后一点一点加入糯米粉，和成面团（可以加一点白糖，南瓜和糯米粉的比例1:1）。把面...
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南瓜的家常做法
导语：南瓜最好吃的7种做法，步骤简单，香甜美味，每天轮换着吃立秋过后新鲜的老南瓜也上市了，南瓜营养价值非常高，也是我们生活中最常见的一种食材，颜色金黄，口感香甜。南瓜本身自带糖分，我们煮粥时即使不放糖...
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南瓜的做法家常做法
南瓜洗干净，切片备用。 热油下锅，把拍好的蒜米爆一下之后，把切好的南瓜倒进锅，放1勺盐，翻炒均匀，盖上盖子，小火焖煮。 中途翻炒一下。 炒至南瓜软时，就可以起锅上桌了。一道简单的南瓜家常菜就做好了。喜...
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南瓜馒头的家常做法
食材：南瓜1个、面粉适量、酵母适量。南瓜去皮去瓤切块,放到屉上,蒸30分钟。可以用筷子试一下,看看是否能扎透。如果用高压锅快一些,估计上汽后四五分钟就很烂了。把蒸好的南瓜用筷子戳刺搅拌,直到捣烂捣碎为...
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南瓜馍家常做法
南瓜先削皮，切小块儿，上锅蒸熟，用筷子哗啦哗啦就成泥了。准备甜奶粉。南瓜特嫩下了很多水，所以温度变低一点后，就直接将适量酵母粉倒入南瓜汁中搅拌均匀，为了增加香甜口味，可以多放奶粉，用奶粉揉面。准备中筋...
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南瓜发糕的家常做法
用料：普通面粉100克、酵母2克、南瓜80克。南瓜去皮，蒸熟后打成南瓜泥。面粉过筛，将南瓜泥倒入面粉中。酵母粉用温水拌匀，一边搅拌面粉一边加酵母水。注意不要倒太多，南瓜里也有水分。容器刷核桃油，方便之...
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南瓜粑粑的家常做法
准备材料：南瓜200克、糯米粉200克、糖适量。南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上...
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南瓜糕的做法家常做法
将南瓜削皮切片，放入微波炉碗中，在微波炉里叮3至5分钟。准备果仁。这里用的蜜枣和蔓越莓干，你可以用核桃，葡糖干等等。个头较大的请切小，干的果仁请用水泡软。微波炉里南瓜叮熟了取出，用铲子压成泥状，加适量...
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家常小炒嫩南瓜的做法
主料：嫩南瓜2个、盐1勺、油1勺、蒜1瓣、红椒1个。首先将嫩南瓜削皮，切成片备用；洗净锅，接着热锅，放入蒜和小红椒；然后再放入南瓜片，翻炒；待南瓜片，有点变软，最后调入一勺盐，翻炒；就可以出锅即可。...
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南瓜双色馒头的家常做法
南瓜50克蒸熟后捣成泥，加入150克面粉中，面粉中放入20克白糖，1克盐，搅拌均匀，2克酵母用少许温水化开（少许温水即可，因为南瓜泥含的水分很多），酵母水倒入南瓜面粉中，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵...
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家常南瓜素包子的做法
原料：面粉、酵母粉。酵母粉与清水混合后，倒入面粉中和成稍软的面团，饧发20分钟。南瓜鸡蛋馅的原料：南瓜、鸡蛋。锅内倒入油2克，倒入打散的鸡蛋，炒成碎备用。南瓜用叉板叉成丝，我用的是比较细的，所以可以直...
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南瓜馅包子的家常做法
选日本南瓜300g，这种南瓜水少，不需挤水。刮掉南瓜外皮，用擦子擦成丝，用刀稍微切短。葱蒜切细末，半个辣椒也切细末（也可以不放）。取适量泡发粉条切成小段。热锅冷油，炒锅放一大勺油，先下辣椒末煸炒几下，...
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炖南瓜的做法大全家常
南瓜炖土豆（1）南瓜450克；土豆3个；生抽3勺；老抽1勺；大料适量；花椒10粒；干辣椒3个；葱花2克；盐克适量。（2）南瓜一半加3个不大的土豆。切块后把食材都准备好了。（3）油锅加热后放入八角干辣椒...
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家常炒南瓜的做法
准备材料：南瓜半个、百合4个、盐3克、油15ml。南瓜对半切开，削去外皮，挖出内瓤，切成薄厚适宜的片。百合剥成瓣，去掉外边褐色部分，洗净。大火烧开锅中的水，放入百合瓣氽烫两分钟，捞出，沥干水分。炒锅内...
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汤种南瓜面包的做法
食材：高粉(汤种)20g、水(汤种)100g、南瓜(蒸熟)100g、高粉300g、奶粉1g、鸡蛋1个、糖50g、盐5g、酵膜7g、椰浆100g、黄油30g、馅苹果1个、黄油10g、炼乳20g。南瓜蒸熟...
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波兰种南瓜吐司的做法
波兰种南瓜吐司的用料：波兰种，高筋面粉100克，水100克，酵母0.5克，主面团，高筋面粉400克，白糖40克，盐4克，鸡蛋1个，酵母4克，奶粉20克，熟南瓜泥100克，牛奶50～70克，黄油40克，...
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小米南瓜粥的家常做法
食材：老南瓜1圈、小米小半碗。老南瓜去皮，洗净。洗净后的南瓜切成小块。小米放入电饭锅中，洗净后放入适量清水。将南瓜块倒入锅中。按煮粥键煮40-60分钟。待粥煮好后，用勺子将南瓜块压碎，让南瓜与粥融为一...
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家常蒸南瓜的做法
主料：南瓜1500克。调料：白砂糖50克，或者百合花瓣少许。将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮（不要削得太厚，会影响口感，且容易碎）；将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块；将南瓜块一层一层...