三鲜馅饼的做法

2024-11-26 21:02:47
  • 三鲜馅饼的简单做法

    面粉加水和成软面团。醒15分钟。 虾仁切碎放料酒腌制,木耳泡发后切碎。 韭菜洗净后切末。 虾仁用1勺油滑熟。 鸡蛋加2匙盐搅匀,用2勺油炒熟,并用锅铲捣碎,把鸡蛋,木耳,熟虾仁,韭菜混合。 加1匙盐搅...

  • 三鲜素馅饼如何做

    食材:面粉适量、韭菜500g、鸡蛋2-3个、虾皮30克、油适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、姜适量。将面粉放入盆中,加温水搅拌,揉成团。将鸡蛋打入碗中,打散备用。锅内倒入油烧热,倒入蛋液,翻炒。炒熟后...

  • 三鲜馅饼的做法

    主料:面粉500克、西葫芦2根、鸡蛋3个、干木耳1把。辅料:开水250克、凉水50克、盐3匙、植物油(炒蛋)2勺、小葱8根、花椒粉1匙、鸡粉1匙、植物油(拌馅)2大勺、植物油(烙饼)适量。做法:(1)...

  • 三鲜馅饼怎么做

    准备榆钱。将榆钱摘洗干净,控干水分。将榆钱切碎放入盆里。韭菜摘洗干净。将韭菜切碎同榆钱放一起。大葱和姜分别切成碎粒。加入葱碎、姜碎。加入熟大油。加入香油。加入味素。加入料酒。加入精盐。加入生抽。搅拌均...

  • 发面馅饼的做法

    主料:面粉500克;辅料:酵母粉3克、猪肉400克、卷心菜半个。步骤:酵母溶于水,加面粉揉匀,成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。发面的时候调馅:肉馅里加入生抽,盐,黑胡椒粉,包子馅调料,...

  • 馅饼的做法正宗做法

    材料:肉末100克,姜适量,蒜适量,葱段5克,洋葱5克,生抽5克,蚝油5克,盐3克,食用油5毫升。放入肉末、辅料,腌制20分钟。面团擀成薄饼。放入肉馅铺均匀。盖上一层薄饼。倒入食用油,小火煎至两面金黄...

  • 虾仁馅饼的做法

    先将虾仁化开,然后去掉虾线,切丁备用。 面粉慢慢加水和成比较软的面团,醒三十到五十分。 豆腐切小丁,姜切末,鸡蛋三个磕入碗中。 将打散的鸡蛋倒入热油中然后用筷子不停搅拌越碎越好。 鸡蛋盛出来以后原锅加...

  • 馅饼的简单制作方法的做法

    食材:面粉300克,鸡蛋2个,韭菜1把,盐2克做法:面粉中加入适量的水和成光滑的面团,盖上盖子饧半小时。韭菜择净洗净,切成小段。鸡蛋打散,锅中放油,油热倒入蛋液,边摊边搅成小块。盛出放凉。案板上撒些面...

  • 家常素馅饼的做法

    面粉500克、韭菜400 克、鸡蛋两个、食用油适量、盐一小勺、味精适量。方法:面粉用温水和成光滑的面团,面团只要不粘手越软越好,韭菜洗净控水,韭菜切碎。热锅里倒油,把鸡蛋放进去炒的越碎越好。鸡蛋一定要...

  • 五香肉馅饼的家常做法

    食材:肉馅半碗、面粉适量、鸡蛋1颗、葱适量、姜适量。取适量的面粉,在面粉内分次加入少量的水,筷子搅拌成雪花状,然后用手揉成面团。面团盖上保鲜膜醒面半小时。在醒面的过程中调制馅料,把肉馅放到碗内,加入切...

  • 白菜馅饼的家常做法

    原料:白菜、红萝卜、豆腐、鸡蛋、木耳、粉条、面粉、食用油、盐、耗油、五香粉、葱花。面粉加入一点食盐增加面粉的劲性,80度左右的温开水边倒水边搅拌,搅拌成这样的絮状。加入一点食用油揉成光滑的面团。把面团...

  • 韭菜猪肉馅饼的做法

    食材明细:面粉350克,韭菜110克,猪肉馅170克,盐2.5克,老抽2克,生抽5克,料酒5克,包子调味粉0.5克,姜粉0.5克,清水195克,香油5克,橄榄油8克,食用油2克,馅饼皮的原料:面粉。...

  • 最简单馅饼的做法教程

    食材:面粉150g、鲜虾12只、胡萝卜半根、洋葱半个、鸡蛋1个。配料:食用油适量、盐适量、胡椒粉适量。碗中放入150g面粉,先用开水烫面。接着边搅拌边放入冷水,把面粉搅成絮状。然后用手揉成光滑的面团。...

  • 青椒火腿馅饼的做法

    主料:面粉200g、尖椒2个、火腿1根、食用油适量、盐适量、鸡精适量、椒盐适量。盆中放适量面粉,倒入热水搅拌成雪花状。把雪花状面粉揉成面团后,盖上保鲜膜醒半小时。把火腿,尖椒切成小长丝状,也可切小丁,...

  • 牛肉馅饼的家常做法

    原料:面粉、牛肉馅、葱头、酵母、盐、蚝油、老抽、十三香、香油、白芝麻。面粉加酵母水和成面团,放温暖处发酵。牛肉馅加盐十三香老抽耗油香油拌匀。葱头切成沫。葱头沫放到牛肉馅里调匀。发酵好的面团排气分成剂子...

  • 怎么简单包馅饼

    先将白面粉用纯净水和成面团(软硬适中),然后放在盆子中盖上盖子,醒2~3小时。然后,将买到的韭菜剥干净,在清水中泡一泡,用手搓洗干净,多冲洗几遍后空水,然后切成1厘米长的小段。然后将韭菜放在一小盆中,...

  • 酸菜馅饼的做法

    将面粉放入盆中,一点点加入凉开水,用筷子顺一个方向搅动,知道面粉变得像干粥一样的时候就停止加水。用手沾油均匀的涂在和好的面上,用保鲜膜封好。醒三小时以上为好。将酸菜洗净剁碎,攥干。锅上火,放入剁好的五...

  • 土豆粒馅饼的做法和步骤

    土豆蒸熟捣成泥,加入淀粉搓成颗粒状。加少许沸水,揉成光滑面团。瘦肉剁细,芹菜,香菇,葱姜等切成末,加入鸡蛋,盐,香油拌匀搅打上劲做成馅料。取土豆面团捏成包子一样的皮,包上肉馅,拍上熟芝麻做成生胚。平底...

  • 肉馅饼的家常做法

    取适量的面粉,在面粉内分次加入少量的水,筷子搅拌成雪花状,然后用手揉成面团。面团盖上保鲜膜醒面半小时。在醒面的过程中调制馅料,把肉馅放到碗内,加入切好的葱花和姜末。然后再打入一个鸡蛋。在馅料内继续加入...

  • 三鲜的做法

    茄子100克,红辣椒1/2个,青辣椒3个,土豆150克,生姜1小块,大蒜5瓣,淀粉适量。调料:食用油500克(实耗30克),精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙。先将土豆削皮,再把土豆、茄子和辣...

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