醪糟小汤圆的家常做法
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醪糟小汤圆的家常做法
主料:醪糟50克、蛋清1个、江米面50克。配料:水、桂花糖。在江米面里兑一点水,江米面很吃水要一点一点的加,活成不粘手的面团。用手揉成一个个的小汤圆。锅中烧水,下如小汤圆。待它们都浮起来之后,打入蛋清...
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醪糟小汤圆的做法
糯米粉500克,加入50克普通面粉。加入少量面粉的小汤圆会更有弹性,形态更圆润漂亮。用开水搅拌成雪花状,放凉。将揉成团的糯米粉分成四等份。分别将各色面团揉细腻,盖保鲜膜醒一会。各色面团分别分割成大小适...
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自己怎么做醪糟小汤圆
糯米圆子30颗左右,枸杞10粒,糖桂花0.5茶匙,白糖0.5茶匙,醪糟5~7茶匙。一人量,大概5碗水,锅中煮沸!水开后倒入小汤圆,圆子多少随个人喜好增减。咕嘟咕嘟,煮至小汤圆飘起即可。...
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米酒醪糟汤圆的做法
准备食材:米酒250克,汤圆1包,适量枸杞、红枣、白砂糖、清水。制作之前把汤圆拿出来解冻一会,这样汤圆在煮的时候不容易破,拿2个鸡蛋打入碗中,搅散备用,把红枣和枸杞洗干净。锅中加入适量清水,开火加热,...
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鸡蛋醪糟汤圆的做法步骤
醪糟汤圆做法步骤:准备食材:醪糟、冰糖、枸杞、大枣、鸡蛋、速冻汤圆。锅内水烧开,放入鸡蛋成水煮蛋(如果不爱吃鸡蛋也可以不放,依据自己的口味斟酌)。锅里的水开了以后放汤圆,放多少个汤圆,依据自己的实际情...
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红糖醪糟冰汤圆窍门
用料:酒酿3勺、小汤圆10克、冰渣1碗、红糖5克、枸杞5粒、芝麻1克。 用搅拌机将冰块打成冰渣。 冰冻的小汤圆煮好沥干。 红糖块加20克水熬制成红糖水。 碗中放入冰渣,淋入红糖水,按顺序放入小汤圆,醪...
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醪糟汤圆做法
主料:芝麻汤圆150克、醪糟400克、清水2碗。 辅料:枸杞子少许。 备好食材,汤圆也可以自己动手做,做汤圆的糯米粉要用开水烫,迅速拌匀,趁热揉成面团,这样出来的面皮才会光滑,如果用凉水和面,面会打不...
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汤圆醪糟汤的做法怎么煮
材料:醪糟200g、芝麻汤圆12颗、水3碗、白糖1勺的。在锅中加入3碗水,开火烧开。水开后下入汤圆,等再次开锅。待汤圆浮出水面时,加入醪糟煮2分钟,加入白糖,出锅即可。醪糟汤圆一般指酒酿圆子。酒酿圆子...
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醪糟汤圆鸡蛋做法
食材:伊利牛奶200毫升、蛋青一个、糖两汤匙。 准备好鸡蛋、醪糟和汤圆。 锅内加适量清水煮沸,加入醪糟、冰糖。 加入汤圆。这个看个人的量来加,吃多少放多少。 将鸡蛋打入碗中,搅打成均匀的蛋液。 待汤圆...
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红豆小汤圆的家常做法
红豆洗净用热水泡一个小时左右,其实不泡也可以的。银耳用热水泡发洗净备用。锅内加水烧开,加泡好的红豆,再烧开加洗净泡发的银耳一起煮,烧开转小火。煮到红豆在开始爆口,糯米粉加水揉成面团,然后搓成一个个小圆...
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米酒煮小汤圆的家常做法
用料:米酒30克、小汤圆50克、枸杞几颗、水适量、白糖适量。准备材料。锅里倒入适量的水,待水沸腾加入小汤圆煮沸。小汤圆煮至浮出水面即可加入米酒小火1分钟关火盛碗,加入适量的白糖,加上几颗枸杞就可以吃啦...
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过年小汤圆的做法大全家常
将糯米粉倒入碗中,然后往碗里倒热水,并用筷子不断地搅拌,至糯米粉和水融合成一个面团。将面团放到面板上,揉成长条,要细一点,然后切成一个个小的剂子,切好之后,把剂子放在手心里,双手揉成圆形的小汤圆。然后...
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自制小汤圆的家常做法
糯米粉倒入大碗内。慢慢加入热水,水比较热,千万不要用手,用筷子搅拌成小面絮状。在碗内揉成面团,不黏手就可以了。双手揉成细长条,切成大小一样的小面剂子。放手里,双手掌心慢慢搓成小汤圆。大碗内放适量干糯米...
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醪糟汤圆怎么煮
醪糟200g、芝麻汤圆12颗、水3碗、白糖1勺。锅中加入3碗水,开火烧开。水开后下入汤圆,等再次开锅。待汤圆浮出水面时,加入醪糟煮2分钟,加入白糖,出锅即可。醪糟汤圆一般指酒酿圆子。酒酿圆子,是江...
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红糖醪糟汤圆步骤
醪糟汁、凉白开搅匀。开动原汁机启动键,将醪糟汁水一勺勺倒入进料口。出渣口排出醪糟渣,出汁口流淌出雪白的醪糟汁。加入桂花糖冰块(桂花糖冰块:凉白开+糖桂花1:1搅匀,入冰块模冻成冰块就好)就可以来一碗桂...
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自制醪糟的家常做法
江米洗净用清水浸泡12小时以上,泡好的江米用手指可以碾碎。笼屉上铺一块洁净的屉布,把泡好的江米倒入笼屉。把水沥净隔水蒸30分钟,糯米降温到30度,放一个洁净的有盖大碗里。把酒曲洒在糯米上面,保持酒曲的...
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家常醪糟的做法
首先江米洗净用清水浸泡12小时以上,泡好的江米用手指可以碾碎。笼屉上铺一块洁净的屉布,把泡好的江米倒入笼屉。把水沥净隔水蒸30分钟,糯米降温到30度,放在一个洁净的有盖大碗里。把酒曲洒在糯米上面,保持...
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煮醪糟汤圆正确方法
材料:醪糟200g、芝麻汤圆12颗、水3碗、白糖1勺。 在锅中加入3碗水,开火烧开。水开后下入汤圆,等再次开锅。待汤圆浮出水面时,加入醪糟煮2分钟,加入白糖,出锅即可。醪糟汤圆一般指酒酿圆子。酒酿圆子...
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夏天可以吃醪糟汤圆吗
夏天吃枸杞醪糟小汤圆是可以消暑的,而且还有开胃的功效,因为夏天天气热,胃口可能比较差,可以适当吃一些来缓解食欲差的情况,但是小汤圆是不宜吃多的,因为小汤圆不宜消化。酒酿圆子,是江南地区传统小吃。糯...
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孕妇能吃醪糟汤圆吗
孕妇在怀孕期间是不能吃醪糟汤圆的,因为醪糟汤圆里面的醪糟是发物,醪糟,实际上也就是酒酿,这种食物里面会含有一定的酒精,酒精是对于孕妇是不可以吃的。所以尽量在怀孕期间最好不要吃醪糟。怀孕期间最好还是需要...