一碗牛肉汤制作方法
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一碗牛肉汤制作方法
用料：牛肉400g、香叶7-8片、八角2颗、肉豆蔻1颗、甘草3片、桂皮1小条、葱半根、姜3-4片。选择肉比较多的牛排骨。烧一锅水，给牛肉去血沫，轻轻一煮就好。找一口敞口锅，倒入可以淹没牛肉的冷水，下调...
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营养牛肉汤的做法
牛肉清洗干净后，再切成小块；牛油洗净后再切稍大一些的块，炖好后好找出来扔掉。牛肉和牛油一起放在电压力锅中，再加入葱段、姜片和红辣椒。可以不放辣椒，不放辣椒原味汤就很鲜哟。加入凉水，水要没过食材，加盖密...
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正宗冷面汤配方怎么做
土豆淀粉1500克，荞麦面1000克，精牛肉600克，白菜2500克，梨500克，鸡蛋丝150克，熟芝麻25克，辣椒粉50克，蒜泥50克，姜末3克，酱油600克，醋精25克，芝麻油15克，食碱50克，...
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如何做一碗普通的鸡蛋汤
主料：鸡蛋150克。调料：大葱100克、猪油（炼制）2克、酱油10克、盐1克、胡椒粉1克、味精1克。鸡蛋打在碗内搅散，葱切成末。器皿中放入油高火1分钟，放汤、加盐，高火5分钟。待汤开时将搅散的鸡蛋液淋...
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一碗白面汤的热量
一般100克的是70大卡左右，前提是清淡的素的汤面。肉汤和素汤相比，整体热量会更高。因为包括鸡汤在内的肉汤，不论熬煮多久，主要的蛋白质仍然在肉中，而鸡肉中的脂肪却大量溶入汤中，这样的汤热量并不低，如果...
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一碗银耳汤的热量是多少
银耳汤主要是用银耳熬制而成的一种汤。里面添加了一些冰糖、大枣、枸杞，它的热量比较低，每100克银耳汤中只含有10大卡的热量，具有补肾强精、润肺、生津止咳、清热养心、补气活血的功效。对于气血亏虚导致的周...
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一碗水煮牛肉片的做法
牛肉片适量，黄豆芽适量，辅料葱花适量，干辣椒适量，姜末适量，郫县豆瓣酱2勺，麻椒适量，生抽适量，辣椒粉适量，胡椒粉适量，食用油适量。黄豆芽下锅焯水，捞出放在大碗里。锅中热油下入郫县豆瓣酱，葱姜，干辣椒...
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牛肉面作文
今天上午放学，我在校门口发愁：中午到底该吃点啥才好呢？我妈妈说：“旁边有一家牛肉面，挺不错的，去不去？我自然是欣然答应了下来，毕竟没有人会和好吃的过不去。”这家餐厅叫做化隆牛肉面，店主和店员全是人...
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一碗甜汤的做法
食材：甜酒280克，菠萝80克，小汤圆适量，枸杞适量，淀粉3克。菠萝切成碎丁，放入水中焯熟捞出，给菠萝抄水可以去掉一些让人口麻的蛋白酶和果酸，煮出来的甜汤口感比较好。小汤圆放入水中煮熟捞出备用。然后将...
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如何做一碗紫菜汤
原料：紫菜、香菜、虾皮、鸡蛋、胡椒粉、香油、盐、水淀粉。把所有食材清洗干净准备好。香菜切碎，虾皮洗净。锅内加水放入紫菜，开锅以后到入水淀粉。到入鸡蛋液。最后放入虾皮.香菜.香油.一点盐调味就可以了。简...
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一碗好汤怎么做
荸荠百合雪梨汤材料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。做法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。白果炖鸡汤材料：...
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瘦肉汤做法
瘦肉切薄片。榨菜切丝，香菜切碎。姜切片，小尖椒切小丁。锅中烧适量水，放入姜片、小米椒、瘦肉片中火熬成汤。加入榨菜丝，用筷子划散。大火煮至沸腾后，猪肉基本都熟了。调入适量油、盐、酱油和鸡精，关火，撒上香...
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味极鲜汤如何做
首先要将锅里倒开水，下海米，养汤，这是此面鲜美清淡的关键。打进一个鸡蛋荷包，成形后即放挂面。然后再放上各种丸类。接着准备一个碗，放盐，酱油，糖，香菜。最后放点儿香油即可。这样做的味极鲜汤最开胃。...
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如何给家人做一碗蛤蜊海带豆腐汤
准备材料：海带100克、豆腐100克、蛤蜊100克、葱花、姜丝、盐、胡椒粉各适量。蛤蜊泡在清水中，加一小勺盐，滴几滴食用油，养半天让蛤蜊吐出泥沙，洗净捞出。海带冲洗干净在清水里泡会儿，豆腐切块。锅中注...
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面条汤怎么做好吃
夏季气温炎热，太阳明晃晃地照着，如果不注意防晒皮肤很容易就会黑上几度，尤其像我这种本来就不是白皮肤的，出门必需要擦防晒霜，还得带个帽子或者打伞，就这么紧着防护，一个夏天过去还是多少会黑一些的。其实要想...
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竹荪红枣汤如何做
备好所用食材：一小把的竹荪，再二大把的红枣，再一把藜麦。为了让竹荪的口味更好，在洗竹荪的时候可以加一点细盐。泡发10分钟，竹荪剪去菌盖头。然后将红枣捏碎，与泡洗好的藜麦及竹荪全部入桃花盏大炖盅内。再加...
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如何做一碗简单的鸡蛋汤
碗中打入鸡蛋搅散。热水烧开，倒入稀释过的淀粉。沿着锅边，顺时针倒入鸡蛋液。用筷子搅拌，大概30秒左右开锅后，立刻关火。碗中放入葱段，盐，味极鲜和香醋。把锅中的鸡蛋汤倒入碗中，点几滴香油即可。...
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秋冬一碗白萝卜鸡蛋汤的做法
食材：白萝卜半根，鸡蛋1个，蒜叶少许，生姜1块，猪油1勺，盐1小勺。白萝卜去皮洗净切成条。锅中放水加入生姜，猪油烧开。放入萝卜煮开。鸡蛋打散。锅中的水沸腾后将蛋液倒入。加入盐调味。放入蒜叶装入碗中即可...
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三鲜鱼糕汤做法图解
先将葱、姜、蒜切粒；再将鱼糕改刀切0.5mm薄片，娃娃菜掰散洗净备用；将木耳用清水发好，洗净；再将平菇撕碎洗净；倒入少许油到锅中，烧至3分热；将生姜粒和蒜倒入锅中煸香；15秒后将平菇和木耳倒入锅中翻炒...
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胡辣汤热量高吗
一般来说100克羊胡辣汤的热量约为183大卡(765千焦)，每100克羊肉胡辣汤的热量约占营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。因此胡辣汤的热量属于中等水平。 不过胡辣汤的口感...