饺子的烹饪方法
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饺子的烹饪方法
蒸饺子：（1）准备好用于蒸制的锅，加入清水要烧开，随后在水中滴入几滴香油；（2）随后将包好的饺子放在盘子中，底部提前可以涂一层食用油避免饺子粘底，同时也可以防止饺子相互粘连，容易破皮，之后蒸熟了即可。...
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砂锅饺子怎么做
食材：速冻饺子12个、丸子适量、鸭血150克、嫩豆腐150克、蟹味菇100克、酸汤肥牛底料一包。做法：（1）主料：速冻饺子或者新鲜饺子12个、鸭血一盒、蟹味菇100克 辅料：香葱2根、香菜2根、豆腐1...
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蛋饺子怎么做好吃
可以做三鲜蛋饺汤，具体做法如下：主料：鸡蛋250克，火腿肠25克，冬笋25克，蘑菇（干）25克，猪肉（肥瘦）100克，白菜250克。辅料：小麦面粉15克,黄豆粉15克。调料：胡椒粉1克,盐8克,味精1...
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有关不同羊肉饺子的做法
做法一。材料：净羊肉500克、韭黄250克、姜末50克、葱末50克、花椒5克、鸡蛋2个、精盐5克、胡椒粉3克、料酒15克、酱油20克、香油25克、花生油25克。做法：羊肉洗净剁成细粒；韭黄洗净切细末；...
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藕馅饺子的做法
材料：面粉300克、猪肉馅200克、莲藕200克、葱、姜、盐、鸡精、生抽、香油、色拉油。将鲜藕洗净，去皮，切成藕片、切成藕丝，切成末。 将葱、姜洗净均切成末。将猪肉馅放入盆里加入生抽、盐、味精，姜末拌...
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美味的牛肉芹菜饺子制作方法
材料：牛肉300克，芹菜80克。面团500克，香菜少许，调味料盐4克，味精6克，糖6克。芹菜、香菜、牛肉分别洗净切成碎末；加入所有调味料；再把材料一起拌匀成馅；取一面皮，内放20克馅料；将面皮对折包好...
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灰面饺子怎么做
主料：苦荞麦粉300克,牛肉(肥瘦)400克,荸荠200克。辅料：肥膘肉50克,大葱20克。调料：盐2克,白砂糖2克,酱油10克,香油5克,胡椒粉2克,植物油10克。把苦荞麦粉、盐、热水半杯、冷水半杯...
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饺子最经典的烹饪方法
可以做煎饺：面粉、肉馅、精盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁适量。面粉加温开水和成面团，揉匀揉透后搓条摘成坯子，擀成圆形皮子（尽量薄一些）待用。肉馅放盘内，加盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉...
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瘦肉香菇饺子怎么做好吃
主料：猪上肉400克、鲜香菇100克、饺子粉300克；调料：鸡蛋一个、生姜、葱、胡椒粉、生抽、芝麻油、鸡粉、淀粉、料酒各适量；蘸汁：大蒜、生姜、生抽、醋、芝麻油、油辣椒各适量。馅料：猪肉剁碎成肉末，加...
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酸菜馅饺子怎么做好吃
饺子皮：面粉500克、鸡蛋1个、盐1小撮、水250毫升。饺子馅：猪肉末500克，鸡蛋3只、东北酸菜300克、葱姜、盐、料酒、酱油、糖、胡椒粉、花椒粉、五香粉、高汤、麻油适量。面粉、鸡蛋、盐放入盆里，分...
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鲜虾仁饺子馅制作方法
材料：鲜虾30只，虾仁200g，马蹄100g，青葱末30g，洋葱末10g，盐1小匙，糖1小匙，米酒1大匙，胡椒粉少许。鲜虾去壳去肠泥后洗净，加入米酒抓匀腌约10分钟备用。虾仁以刀背拍碎；马蹄剁碎备用。...
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带虾仁的三鲜饺子怎么做好吃
虾500克、饺子皮60个、白菜500克、鸡蛋2个、猪肉馅400克。步骤：将虾仁剥壳去虾线，白菜切碎后撒上盐拌下，将白菜剁的碎碎的。挤去白菜中的水份，将肉馅、白菜、虾仁和鸡蛋一起放入。加少许生抽、食盐、...
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煮水饺的烹饪方法
锅里倒入清水烧开备用。下入饺子，用勺子沿着锅边搅动，沿着锅边搅动的目的是不把饺子碰碎。等到第一次水烧开。往里面点凉水。凉水的量大概是一个勺子左右就可以了。点完水之后，饺子锅里又恢复了平静。第二次开锅。...
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香菇木耳胡萝卜饺子的做法窍门
材料：面粉1000g、清水500g、干木耳100克、香菇100克、胡萝卜1根、油适量、生抽适量、蚝油适量、芝麻油适量、鸡蛋适量、十三香适量、姜适量、淀粉适量、香葱适量。面粉慢慢加入清水和成光滑的面团，...
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玫瑰花饺子的做法
主料：猪肉200克、饺子皮200克、凉薯200克、小葱2根。辅料：盐5克、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、鸡粉少许、油适量、香油少许、五香粉少许。做法：（1）备好食材（凉薯也叫沙葛）。（2）猪肉洗净剁碎，用搅...
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素馅饺子怎么做好吃
用料：韭菜1把、鸡蛋3个、胡萝卜1根、面粉800克、虾皮1把、调料若干。做法：（1）面团和好醒一会，不软不硬随手为佳。（2）鸡蛋里放少许香油和料酒（去腥增香蛋嫩），打散。（3）锅热后倒入适量金龙鱼橄榄...
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猪肉白菜馅饺子怎么做好吃
主料：饺子皮适量、猪肉馅6两、白菜1斤。辅料：盐1茶匙、家乐老母鸡汤口味浓汤宝1粒、料酒（10克）2茶匙、香油（5克）1茶匙、姜末1茶匙、葱花少许。做法：（1）准备好全部食材。（2）白菜洗净切碎备用，...
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大白菜羊肉饺子的家常做法
主料：面粉500克、羊肉(肥瘦)200克、白菜200克。辅料：葱少许、盐适量、生抽适量、十三香适量。做法：（1）羊肉、白菜、葱切成小丁，加入生抽、十三香和盐调味。（2）面粉加适量清水和成光滑面团，用盆...
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艾饺的做法和配方
主料：中筋面粉500克、盐2克、蒿菜泥230克、手粉适量、水120克。辅料：猪肉300克、山药200克、盐适量、五香粉适量。做法：（1）猪肉稍微切碎，放入料理机中，山药切片后洗干净，稍微切成小段，跟猪...
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桑叶饺子可以吃吗
桑叶饺子可以吃。桑叶饺做法：用料：饺子馅、桑叶200g、后腿肉120g、葱适量、盐适量、油适量、酱油1.5勺、鸡精少许。做法：（1）准备好材料。（2）桑叶采最嫩的芽。（3）准备一锅热水，煮开，桑叶要先...