豆腐发酵时全密封还是不密封
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豆腐发酵时全密封还是不密封
豆腐发酵的时候全密封和不密封要阶段性进行，前期发酵的时候不需要密封，要让毛霉菌大量繁殖，从而形成豆腐乳外面薄薄的一层皮，而在后期的时候毛霉菌大致繁殖完成就要增强豆腐的口感，这个时候就要全密封，抑制毛霉...
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米酒发酵需要密封吗
米酒在发酵中需要密封，这样佐卡伊保证酵母菌正常繁殖，从而将大米里面由淀粉转化出来的葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，让酿造出来的米酒更为香甜可口。当然不密封也可以，只不过甜味会重一些，喜欢吃甜的朋友可以选择...
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堆垛发酵的密封方法
农盛乐em菌液宜在常温下避光保存，底部稍有沉淀或浮有些微白沫均属正常 ，若气味不酸（PH 应在4.5 以下）或腐臭即已变质，勿用。每次用后盖紧瓶盖。保管得好，一年后无异味仍可使用，只是活性有所降低，需...
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剩菜密封好还是敞开好
剩菜密封保存更好。 剩菜中一般含有较多的水分,而且食物每种食物还会散发出自己独特的味道。如果直接将剩菜敞开放在冰箱中,首先其中水分会增加冰箱的湿度,还可能会导致食物之间串味,也会增加食物变质的几率。而...
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荔枝密封保存还是通风
荔枝在保存的时候既需要密封也需要通风，一般我们将荔枝枝梗剪掉，装进塑料袋中密封好，再放置在阴凉通风的地方进行保存就可以了，这样保存2-3天是不成问题的。另外我们还可以往荔枝上洒点水密封好，然后放到冰箱...
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冰箱密封条不密封怎么办
若是密封条漏气导致的，应用电吹风对着漏气的位置吹热风，再等待其温度下降即可。若是密封条变形导致的，应把密封条浸泡在六十度的热水中，再取出放在台面上，然后将其拉直，最后安装回去。若是密封条粘上铁屑等导致...
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酿米酒要密封还是透气
酿造米酒的时候最好还是进行密封。虽然在刚开始酿造米酒的时候需要保存少量的空气促进食用真菌繁殖，增加发酵速度，但是等真菌完全进入之后，就需要将其密封好，否则会导致米酒里面的葡萄糖出现氧化情况，导致口感变...
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香蕉催熟到底要密封还是通风
都可以。高温的环境里，用纸板盒密封就可以将香蕉快速催熟。如果气温不高并且是青香蕉，需要用食品袋包扎密封，放入苹果可以催熟香蕉。如果香蕉微黄，建议不用密封，和乙烯含量高的水果放一起即可，否则香蕉容易坏。...
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大米是敞开还是密封保存
如果是经常吃的大米，要放在干燥通风且阴凉的地方，这样存放时间比较长。如果是长期储存的大米，则尽量密封保存，避免与空气接触，保存大米活性。由于大米的胚乳直接暴露在外部，因此大米容易受到外界热量和湿度等环...
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腌制咸菜要密封还是透气
要密封，使亚硝酸盐转变为硝酸盐。白菜、肉、鱼在腌制的过程中都会生成亚硝酸盐。亚硝酸盐的含量在开始腌制的前两天里并不高，在第四到第八天含量达到最高峰，第九天后开始下降，20天后基本消失。亚硝酸盐为强氧化...
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车辆密封条真的能够起到隔音吗
汽车隔音密封条效果并不明显。汽车密封条具有填补车身组成部件间的各种缝隙的作用，具有减震、防水、防尘、隔音、装饰等功用，提高驾乘体验的舒适感和保护车体，主要应用在车门的门扇、门框、前后档风玻璃、发动机盖...
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几月份腌豆腐乳最好
一年四季都可以做，冬天做的豆腐乳自然发酵好，还不会变质。只要密封好，放在阴凉处密封保存，可以存放很长的时间。春天做的豆腐乳存放时间短，夏季做豆腐乳发霉不太好，还极易变质。霉豆腐是民间最爱吃的豆制品腌菜...
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榴莲催熟是通风还是密封保存
榴莲催熟是密封保存。榴莲具有后熟作用，未成熟的榴莲可以用保鲜袋密封，将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开。打开了没有成熟的榴莲，如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲在室温下放几天。如果果肉已经取出...
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密封胶枪如何用
准备好工具设备，一字改锥一把，密封胶一瓶，胶枪一把。用一字改锥将密封胶的胶头轻轻地插一个小口，这样密封胶才可以流出来。用一字改锥将密封胶的胶尾小铁盖插个小口，然后轻轻地将小盖取下来。通过密封胶胶头的螺...
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酒坛口密封土方法
取黄泥和熟石灰若干，按黄泥：熟石灰=3:1的比例放入干净的水桶内。加适量的水，用搅拌棍不停搅拌，使黄泥和石灰充分混合，并且使混合物变粘稠。水不要太多，想和面一样。酒坛装好酒后，先盖内盖，再盖一张塑料薄...
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密封瓶口的正确方法
酒类封口并不是所有的密封都是一样的，我们主要讲讲白酒，红酒和黄酒的封口。以白酒为例如果要密封选择蜜蜡作为封口材质，另外准备生胶带。白酒的酒精度数高，易于挥发，因此封口的材料应该使用密封性强的蜜蜡，将蜜...
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食品密封小技巧
首先，我们将食品袋子里面多余的空气挤压出来，从袋子的平口处开始往上折，折三层就可以了。接着，我们将折好的两边折成大约60度的小角。接下来这一步非常重要，我们将袋子翻过边来，然后向上折。需要注意的是，折...
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保鲜柜密封窍门
熟食保鲜柜停用时间一般不要超过3个月，如果熟食柜停用，要将熟食保鲜柜内部擦干净，然后开门放置，用透气的布盖住或放在干净的地方即可，注意不要密封，密封保存会产生异味。如果停用后产生异味属于正常现象，一旦...
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提子要密封保存吗
提子不要密封保存，不要清洗提子，直接将其放进密封的塑料袋或罐子里。清洗提子会加速腐烂，通常清洗过后的提子最多只能存放七天。将提子放在冰箱的里层。通常，冰箱的里层较外面更冷，可以将提子保存至2~3星期。...
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密封胶怎么去除
可以用汽油，再用温水洗下就好了。洗指甲油的水能洗用醋泡手,再用热水泡。酒精能溶密封胶，可是如果已经硬透了不太好弄，拿温水加白醋先把手泡一泡，再用酒精擦。密封胶属于有机物,我们可以先用刀片铁皮一类的把大...