烫面糖糕的做法

2024-10-14 10:05:58

烫面糖糕的做法

首先，在锅中加水烧开，均匀的撒上面粉，速度不要快，同时搅动面粉即可。凉好的面揉面，加面粉都放进去。在面板上揉面，揉成面团醒20分钟。在面板上抹上油，放上热面晾一会，放凉。期间准备面粉和红糖白糖，比例相...
糖糕的做法大全

做法一。主料：糯米粉140克。辅料：酵母、粉半茶匙。调料：色拉油少许、食盐1/8茶匙、水300毫升、白糖110克。做法：粘米粉加水150毫升用手动打蛋器拌至没有粉粒；另外150毫升的水加入白糖、盐一起...
油炸糖糕的做法

准备适量面粉用热水烫熟，用工具进行搅拌后放置一会，涂上少许食用油。揪出一小块，碾压成圆形，取白糖和面粉按1:1比例均匀混合后放入面团中，揉成糖糕形状。锅中放适量食用油，依次将糖糕放入低温油中，翻动糖糕...
糖糕的做法和配方红薯

食材：红薯3个，奥利奥巧克力饼干1袋，红糖一袋，鲜奶脱脂奶油一包，花生油一大勺。把三个红薯清洗干净，放在篦子上蒸熟，用筷子插进去很轻松很柔软，基本就熟了。把煮熟的红薯去皮，放在盆里，捣烂。红薯蒸熟后，...
正确制作糖糕的方法

食材：面粉160g、清水280g、植物油10g、泡打粉2g、红糖30g、核桃粉10g、面粉5g。锈钢锅烧热，倒入10克色拉油，晃晃锅，最好边上也抹到油，这样就不沾锅了。然后用锅盖罩着，快速倒入280...
元宵糖糕的家常做法

准备食材：面粉，红糖，开水，食用油。准备一个小碗在小碗里面加入适量的红糖，再加入一些面粉，充分的搅拌均匀。然后准备一些清水，把准备好的清水倒入锅中之后，再加入一些红糖，用火把水烧开，准备到清水的量大概...
糖糕的做法和配方窍门

主料：面粉160克、水280克、油10克、泡打粉2克。辅料：红糖30克、核桃粉10克、面粉5克。不锈钢锅烧热，倒入10克色拉油，晃晃锅，最好边上也抹到油，这样就不沾了。然后用锅盖罩着，快速倒入280克...
米面糖糕的做法和配方

食材：糯米粉50g、面粉50g、白糖少量、黑芝麻少量。两种面粉混合，用开水把面粉烫好。把烫好的面粉揉好醒一会。醒好的面团成小挤，捏成皮抱上馅料捏好。锅中放油下面坯炸至金黄即可。好吃的炸糖糕就做好了。...
糯米糖糕的做法和配方

碗中放入糯米粉、酵母、白糖10g。适量35度以下温水揉成柔软的面团。盖保鲜膜醒发30分钟。制作内陷：20g白糖、10g面粉、适量芝麻拌匀。醒好后案板上抹食用油，将面团分成六份，压一压。包入内陷。用虎口...
糖糕做法家常做法大全

做法一。材料：面粉1000克，鲜酵母l/2 块，花生油1500克（实耗300克），糖500克。做法：将面粉950克倒在案板上，鲜酵母加温水500克搅匀后倒入面粉中，搓匀揉透，盖上布静置发酵。酵面发起后...
脆皮糖糕的做法和配方

主料：面粉30克、糖70克（揉面用）、沸水750克（100度）、油40克、白糖120克（糖馅）、黑芝麻30克（糖馅）、干面粉50克（后加入烫面团中）（糖馅）、食用油750克（炸糖糕用，实际消耗100克...
怎样做糖糕

原料：面粉、沸水、糖、油；面粉放在调理盘中，一边用筷子搅拌，一边淋入滚烫的沸水，边和面边加少许油和成软硬适中的面团，分成小剂；取1小剂面团捏开，放入适量白糖，包拢，沾少许油，在手心拍扁，放入热油锅中火...
烫面油糕的做法和配方

食材：白面粉200克、花生油适量、白糖适量。把面粉放入盆里，加沸水搅拌并和成面团，揉匀揉透盖上浸湿的笼布，饧10分钟。把饧好的面团，放案板上搓成一个圆柱体的长条，然后揪成一个一个的剂子。把剂子揉圆，再...
枣糖糕的家常做法

准备材料：面粉300克、大枣100克、红糖100克、干酵母、泡打粉、清水、青红丝各适量。把大枣用擀面杖逐一砸扁。然后用手把砸扁的大枣轻轻掰开，去除里面的枣核不要。把去核后的大枣放入小锅中，里面注入五倍...
糖糕的家常做法

食材：面粉适量、白糖适量、油适量。在面盆里倒入适量面粉，将开水倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，直至搅成成型的软面团，面盆里没有干面粉为止。稍微晾凉，待温度能用手和面的时候，手上涂油，将面团和均匀，揪成一...
炸糖糕的做法

把面粉放入盆中，锅中倒入水。放入白糖烧至沸腾，倒入面粉中。用几根筷子顺着一个方向用力搅拌至无干面粉为止，将面粉揉成多个光滑的面团备用。取一个小面团揉圆，用另一只手的拇指旋转按个小窝。放入一勺白糖，封口...
家常糖糕的做法

食材：小麦面粉一碗，白糖适量，牛奶适量，食用油适量、开水适量。面粉放在大的容器里，牛奶在锅上煮开，均匀的浇在面上，边浇边搅拌。一袋牛奶一饭碗面，是正好的。用手沾油，把面揉透，成团，用保鲜膜盖上，静置一...
糖糕制作方法

将面粉揉成面团，饧一阵子。放材料倒油搅拌，把面团揉光滑。揉成长条，分成小份揉成小面团。按压成圆形面，在饼皮中放入馅料，四周封口团成圆饼。放油，油热后沿锅放入糖糕生胚，用小火炸至金黄，浮出油面即可。...
炸糖糕的做法和配方

主料：面粉160克、水280克、油10克、泡打粉2克。辅料：红糖30克、核桃粉10克、面粉5克。不锈钢锅烧热，倒入10克色拉油，晃晃锅，最好边上也抹到油，这样就不沾了。然后用锅盖罩着，快速倒入28...
云南糖糕怎么做

首先将锈钢锅烧热，倒入10克色拉油，然后快速倒入280克清水，速度快是不会溅油的。待水烧开，小火再继续沸腾半分钟，将锅离开火源，倒入160克面粉。用擀面杖迅速拌匀至无生粉，当烫面不烫手的时候，取出...