不放辣椒怎么炒鱿鱼好吃

2024-07-07 16:04:24

不辣酸菜鱼的做法大全

鲈鱼取下鱼肉片成鱼片，鱼片用清水多洗遍，洗的时候可以在水中滴少许白醋。鱼片洗好后挤干水分，加1小勺盐、1小勺糖、蛋清、淀粉、半勺料酒，抓匀。手成爪形，顺时针方向搅打鱼片，打到粘稠，加胡椒粉、油，继续顺...
不放辣椒牛肉怎么做

先将牛肉洗净,切好,用盐,生粉,嫩肉粉,苏打粉,生油,味精,糖腌制半个小时，菜心洗净切段将菜心用大滚水飞水,飞水的时候加入烧酒,飞完水后,捞起,用水过冷，沥干水份备用加油落锅,慢火炒牛肉,动作要快,炒...
不放辣椒的鸭血怎么做

首先把买来的鸭血清洗一遍，然后放到案板上切成0.5毫米厚，4厘米见方，把葱姜蒜切碎，但不要太碎。锅里倒少许油烧热。然后放入葱姜蒜翻炒，炒出葱姜味。倒入辣椒翻炒，过半分钟加入鸭血，翻炒。加入点水，这时加...
不放面包糠炸鱿鱼

用料：鱿鱼250g、饼干适量、鸡蛋2个将鱿鱼洗净，焯水至断生，捞出滤水晾凉备用。将饼干撵碎，装入扁盘中备用。鸡蛋打散备用。起油锅，热油。待放入木筷，木筷边缘冒泡泡即预热完成。将一个鱿鱼浸入Step2...
不放辣椒腊鱼的烹饪方法

腊鱼适量，葱适量，姜适量，蒜适量，油适量。将腊鱼放在水里面泡一段时间，等鱼软了以后，沥干。准备好葱姜蒜，倒入油，七分油熟后倒入葱姜蒜将锅爆香后捞出。再放油，将鱼放进去，煎至金黄色倒入炒好的葱姜蒜，倒点...
猪舌头不放辣椒怎么做

食材：猪舌头半个、洋葱半个、大蒜籽少量、蚝油少量、料酒一勺、八角桂皮香叶各适量、香葱少量。把猪舌头洗一下放在碗里，再准备好配料，八角、桂皮、香叶也洗一下。生姜切成片都放在小碟子备用。把猪舌头放在高压锅...
不放辣椒炒盐蛋的制作方法

咸蛋黄放在小碗中，倒上黄酒，上锅蒸6－8分钟。南瓜去皮切片，入水焯一下，香葱切段。蒸好的蛋黄，用叉子捣烂成泥。锅热后倒油，转小火，倒入蛋黄泥翻炒，出泡泡后倒入南瓜片，翻炒至熟。出锅前撒上香葱段。...
不放辣椒的黄花鱼怎么做

可以做清蒸黄花鱼。材料：黄花鱼3条，葱、姜丝、老抽、料酒适量。黄花鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水.切成段。放盐，拌匀，腌10分钟；盘子里先放几根葱白,再把黄花鱼放上去摆好盘,然后放少许盐，酱油，倒点料酒，再...
辣椒炒鱿鱼的做法

原料：鱿鱼、青椒、蒜、姜、盐、料酒、生抽、耗油、食用油。将准备好的青椒切好。鱿鱼切好，过一遍热水盛出待用。起锅，倒入食用油，热后将蒜、姜倒入。爆香后，将鱿鱼倒入翻炒，加入两滴料酒。翻炒2分钟...
辣椒炒鱿鱼的家常做法

主料：鱿鱼一条。辅料：青椒几个、家乐鸡粉半勺、盐半勺、油一勺、姜丝一勺。鱿鱼去皮，清理干净；切十字花刀；放入一勺鸡粉；放一勺辣椒粉；放适量盐，用手抓揉均匀，腌制十分钟；青辣椒、生姜切丝备用；油锅烧热，...
水煮鱼的家常做法不放辣椒

准备一些主要食材：鱼、肉卷、香菇、白菜心、魔芋丝等，处理各种辅材，香菇剪去蒂头，洗净切片；白菜心洗净切丝；魔芋丝过水洗净等。先处理鱼，处理干净，然后切出鱼片，然后放入碗中，加入少许盐、酱油、料酒、醋、...
五月豆不放肉怎么做好吃

五月豆适量，茄子适量，姜适量，蒜适量，青红尖椒适量，味极鲜酱油适量，香醋适量，盐适量，鸡精适量。五月豆择成约一寸的段，洗净。烧开一锅水，将五月豆倒入焯水。在焯五月豆时，迅速洗净茄子切好，放入水中浸泡。...
豆角怎么做好吃简单不放肉

豆角摘去头部洗干净。放入烧开水的锅中汆烫至变色捞出沥水。切成5厘米长的段。锅中倒入油烧热，倒入葱蒜辣椒爆香。倒入豆角不停翻炒。加入生抽翻炒均匀。炒至表皮收缩，出现棕色斑点，加盐调味再翻炒一会儿就好了。...
年糕怎么做好吃又简单不放鸡蛋

主料：白菜适量，年糕适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、青椒适量、红椒适量。年糕切薄片，冷水入锅，待烧开先煮软。煮年糕的同时，可以把白菜切细，青红椒切丝，加少许盐调味，加少许料酒去腥。年糕煮软后...
茄子怎么做才好吃不放葱姜蒜

材料：猪瘦肉馅300克，茄子一个，新鲜桔皮一小块。将茄子厚厚地削去紫色的皮，留下皮待用。将去了皮的茄子白肉切小碎丁（红小豆大小）。将茄子丁和猪肉馅用丸子馅调料调匀，用筷子朝一个方向使劲搅，搅至茄子丁与...
不放土豆的焖面怎么做好吃

原料：鲜面条适量、四季豆适量、五花肉适量、盐适量、酱油适量、花椒粉适量、卷心菜半个。五花肉去皮，切薄片。卷心菜半个洗净，切条。四季豆去掉老筋，洗净，掰成寸段。鲜面条抖散，冷水入锅，放入蒸锅蒸1...
不放酱油的蘸水怎么做

用料：小葱、香菜、蒜、干辣椒、酱油、盐、味精。小葱、香菜切细，蒜剁碎，干椒剪小段。小葱、香菜及三分之一蒜末放入碗中，加入适量、盐、味精、胡椒，最后加入味极鲜至能淹没碗中菜品。干椒、花椒冷油下锅，待干椒...
豆角怎么做好吃不放辣

凉拌豆角。材料：豆角，盐，油，花椒，糖，蒜泥，醋，鸡精，香油。豆角要选择细长的，嫩的，籽越小豆角越嫩。豆角的清理法：把两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段。用沸水焯菜的窍门是在水中放滴油再放一小勺...
炖鹅不放啤酒可以吗

炖鹅不放啤酒可以的。具体做法：鹅肉去皮剁块，锅内烧水，水里加入料酒，水开后下鹅肉焯去血水捞出。备好葱段、姜片、蒜、花椒、土豆和胡萝卜块。坐锅烧油，油热后下鹅肉翻炒，下葱姜蒜，炒香。加入花椒，再加一大碗...
红烧肉不放蒜怎么做

五花肉、酱油、精盐、白糖、葱片、姜片、八角、香叶、水。将带皮五花肉切成方形块，葱、姜切成大片。锅内放油烧热，放入白糖翻炒，待变成糖色时放入肉块，加水适量，用酱油、精盐、白糖、葱片、姜片、八角、香叶调味...