包粽子可以用什么绳子
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包粽子可以用什么绳子
选择天然材料的绳子。虽然捆绑在粽子上面的绳子不会直接入口食用，但在水煮的过程中，绳子当中的物质也会随着渗透进粽子的馅料中。 要是使用的化学加工的绳子，经过高温水煮，会产生对人体有害的物质，食用过后可能...
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包粽子可以用五颜六色的绳子吗
包粽子可以用五颜六色的绳子，但是建议用白色的绳子，这样不会有染料，吃起来会卫生安全一点。可以用，但是建议用白色的绳子，这样不会有染料，吃起来会卫生安全一点。虽然绑在粽子顶部的细绳不会直接食用，但在煮的...
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包粽子的绳子叫啥植物
包粽子的绳子叫棕榈树。将棕榈树的叶子撕成长条后，能越煮越有韧性，不易断，用来包粽子可以让粽子更方便保存，是包粽子用的比较多的一种植物，但现在的生活更为方便，只要是天然材料的绳子都可以使用，不需要一定使...
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包粽子可以用麻绳捆吗
包粽子可不可以用麻绳捆：可以用麻绳。用麻绳或棉绳包粽子，不要用那种塑料包装绳，有毒，高温水煮后对身体有害。水饺的水量要大。如果发现耗水量较大，可向锅中加入开水继续煮。一般来说，蒸完后可以煮一个半小时。...
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除了糯米还可以用什么包粽子
食材准备：西米、椰浆、蜜枣、粽叶。做法步骤：首先将西米里倒入一些椰浆，用筷子搅拌均匀，放到一旁备用。将准备好的蜜枣，用刀切成小块，放到一旁备用。将粽叶放到清水里面清洗干净，用剪刀剪去粽叶的顶端和尾端，...
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包粽子用的硼砂有毒吗
硼砂是生产药的原材料，也是具有危险毒性的化工原料。成人摄入1～3克硼砂就会中毒，摄入15克即能致人死亡。加入硼砂的粽子更有嚼头，保质期也更久。有实验表明，加入硼砂的粽子外观饱满、颜色鲜亮、不粘粽叶、手...
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包粽子可以用十字绣的线吗
包粽子不能用十字绣的线，颜料会弄到食物里，对身体不好，最好用没有颜色的。粽子是生活中比较常见的一种食物，它吃起来很不错，软软糯糯的，口味比较丰富，很多人都会自己在家包粽子吃，尤其是女性朋友们。包粽子是...
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包粽子的米泡了三天还可以用吗
包粽子的米浸泡三天后还可以继续用，但是这种米要选择长糯米，这种糯米浸泡三天后，只需要将水倒掉，再用清水冲洗几次就可以用来包粽子。 包粽子的米浸泡三天后，制作出来的粽子其实会更加软糯，米香味同样会变得非...
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北方用什么包粽子
北方粽的代表品种北京粽子，个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。不过在农村，仍然习惯吃大黄米粽。北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。北方人习惯用苇叶来绑粽子。苇叶...
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包粽子用什么米最好
包粽子用什么米最好：包粽子的米用江米和糯米。有的时候混着用,江米会越泡会越黏,包的粽子越好吃。包粽子的糯米最佳浸泡时间为：沥水时间30分，浸泡时间40分，米和水的比例为一比二，浸泡水温30度左右。这样...
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包粽子用的叶子叫什么
包粽子的叶子称为粽叶，使用的叶子其实并不统一，不过主要有两种，一种是芦苇叶、一种是竹叶，可能在一些其他的地方还会使用其他的植物。 包粽子的叶子需要满足以下三个特点，第一是有清香味，第二要水煮后不破，第...
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包粽子用的碱是哪种
包粽子用食用碱。食用碱呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。食碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香...
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包粽子用哪个部位的肉
推荐猪腿肉。包粽子对于包什么肉并没有明确规定，推荐用猪腿肉，因为猪腿肉肥瘦比例适中，肥瘦比例在1：2左右，制作出来的肉粽口感不会太腻，但是也不会太柴，是比较适合用来包粽子的，因此建议选择新鲜的猪腿肉。...
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包粽子用的是什么叶
老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶，用在包粽子上就被称为粽叶。 广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。 上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的...
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粽子上的绳子是什么
捆绑粽子的绳子就是棕叶子撕成的长条，特点是越煮越结实。正宗的包法都用它，有棕叶的清香。粽叶子是苇叶，蒸出的粽子清香四溢。豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适即可。...
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包粽子泡米用热水凉水
包粽子泡米用什么温度的水都可以。如果比较着急，就选择用热水泡，如果不着急，可以用冷水慢慢浸泡，可以根据自己的实际情况来选择。包粽子如果浸泡米，米不要过夜浸泡，一般来说，这种米浸泡3—4个小时左右就足够...
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包粽子用糯米还是江米
包粽子可以用江米也可以用糯米。 黄色糯米，可用黄花或黄栀子、黄羌等植物的果实、块茎提取。将黄花煮沸，或将黄栀子捣碎放入水中浸泡，即得到黄橙色的染料液。也可用黄羌掏烂后与糯米拌均用力搓，可得黄色的糯米...
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鲜粽子叶煮多长时间好
粽叶这是因为粽子叶子采摘下来不是那么的干净，煮一下能够杀菌又能够很好的清洁，所以，粽子叶要煮一下为好。煮多长时间好呢？最好放在炉子上小火慢慢煮，10分钟就行，记住煮好后拿出来放在清水里好好洗洗。粽叶当...
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包粽子用什么米
包粽子用糯米。咸香鸡肉粽的做法：用料:糯米600克、鸡肉800克、薯仔400克、虾米80克、蒜蓉1汤匙、生抽半汤匙、葱、盐、鸡精、生粉若干、粽叶适量、粽绳适量。将鸡肉、薯仔和大葱头剁碎，加入盐、蒜、鸡...
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竹叶可以包粽子吗
可以。选2-3片竹叶，把这些竹叶错开折叠，即上面的压住下面一半即可。 把竹叶折叠成漏斗形状。 在这个漏斗中先放一小半江米，再放几粒红枣，然后再放点江米把红枣盖住。 温馨提示：江米和漏斗口持平即可，太少...