白萝卜炖鸡如何做

2024-09-10 10:27:39

白萝卜炖鸡如何做

土鸡1/4只，白萝卜300公克，老姜30公克，青葱1根，水600㏄，盐1小匙，米酒1大匙做法：土鸡剁小块，放入滚水氽烫1分钟后捞出备用。白萝卜去皮切滚刀块，放入滚水氽烫1分钟捞出备用。老姜去皮切片；青...
白萝卜炖鸡的做法步骤

主料：鸡肉（刚杀的活鸡炖汤最好了）250克、白萝卜200克、水（适量）大约150克。辅料：盐（适量）。把从超市买回来切好的鸡肉丢进有热水的锅里煮沸，水开后，用铁勺撇去浮沫，捞起鸡块，用自来水再洗一...
白萝卜豆腐炖鸡怎么做

主料：母鸡1500克。辅料：豆腐500克，白萝卜300克。调料：姜15克,大葱15克,料酒20克,盐10克,胡椒2克。将老母鸡宰杀后，脱净残毛，掏去内脏，用刀宰成小块；放入有姜、葱、料酒的沸水中氽去血...
白萝卜炖鸡煲怎么做

主料：土鸡500克、白萝卜1个。辅料：盐适量、姜5克、料酒适量。把土鸡收拾干净洗净切块。姜切片，白萝卜洗净切块。枸杞泡泡洗净捞起。把土鸡凉水下锅煮开捞起。在凉水下锅，加姜、料酒大火烧开。...
胡萝卜炖鸡怎么做

材料：胡萝卜600克、鸡一只、去核蜜枣4颗、花菇6朵、姜2片。调味料：盐1小匙。胡萝卜去皮切块，花菇浸软去蒂备用：鸡去皮洗净，切成4份，备用。锅内注入8杯水煮沸，全部材料放入用旺火煲至再沸腾后，...
土豆萝卜炖鸡架怎么做

用料：三黄鸡1只。辅料：胡萝卜1根、土豆1个。调料：姜1块、八角2个、花椒20粒、生抽1汤匙、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、辣椒(红，尖，干)2个、草果1个、植物油2汤匙、高汤适量。鸡洗净，留用鸡翅、...
白萝卜炖鸡步骤

原料：鸡1/4只，白萝卜300公克，老姜30公克，青葱1根，水600㏄，盐1小匙，米酒1大匙。鸡剁小块，放入滚水氽烫1分钟后捞出备用。白萝卜去皮切滚刀块，放入滚水氽烫1分钟捞出备用。老姜去皮切片；青葱...
白萝卜炖鸡步骤

原料：鸡1/4只，白萝卜300公克，老姜30公克，青葱1根，水600㏄，盐1小匙，米酒1大匙。鸡剁小块，放入滚水氽烫1分钟后捞出备用。白萝卜去皮切滚刀块，放入滚水氽烫1分钟捞出备用。老姜去皮切片；青葱...
白萝卜炖鸡的危害

一般来说，白萝卜和鸡都是营养丰富的食物，并不会对人体产生什么危害。但鸡肉是一种温中益气的食物，而萝卜是一种宽中、下气的食物，两者放在一起食用过多时，容易导致体内气机紊乱，从而引起反复胀闷、胃痛、胃胀，...
萝卜炖鸡的做法大全

做法一材料：鸡、萝卜、葱、蒜末、姜、豆豉酱、食盐、食用油、蚝油、酱油。准备的食材。鸡肉砍小块，萝卜去皮切块。热油爆香蒜末、加入豆豉酱炒香。倒入鸡块、姜片。翻炒均匀。加入适量清水煮沸，炖5分钟。再加入萝...
鲍鱼炖鸡怎么做

主料：鲍鱼300克、鸡一只、姜、盐、味精。把鸡处理干净，切块。放入适量水到煲锅中，下入洗净切块的鸡和几片姜片，大火至开转小火煲50分钟。然后把处理干净的鲍鱼放入汤中，加入盐，中火火继续煲15分钟...
如何做药膳炖鸡

食材准备：鸡一只，党参10克，黄芪10克，当归、红枣、枸杞各15克，桂圆肉10克，油盐，姜片适量。将鸡和各种药材洗净，用清水浸泡20分钟；取锅烧一锅水，放入姜片，晒开后放入鸡，焯水3分钟；鸡焯烫好后洗...
土豆炖鸡如何做

主料：鸡肉300克、土豆350克。调料：酱油、盐、葱段、姜片适量。将土豆去皮，洗净，切成块；鸡肉洗净，也切成方块。锅中热油爆香葱段和姜片，再放入鸡块炒至呈白色时，加入酱油和少量水，用小火炖至鸡肉...
人参炖鸡怎么做

准备材料：鲜人参3根，母鸡1000克，姜1块，红枣5颗，枸杞 10克，清水适量，盐少许。鸡洗净剁成大块，控干水分，备用。姜刷洗掉泥沙，拍碎。用小毛刷将人参表面的泥沙刷洗干净，备用。红枣洗净，切成两半，...
竹笋炖鸡做法

主料：春笋4～5根，草乌鸡1整只，猪后腿肉少许，小杏鲍菇少许，干香菇5朵。调料：红枣5个，香叶2片，枸杞8粒，花椒粒6粒，生姜片4厚片，大葱2小段。草鸡和猪后腿肉清洗干净，过开水放少许料酒，烫出泡...
如何做药膳炖鸡好吃

母鸡半只，当归五六片，黄芪一把，红枣五颗，枸杞一把，干桂圆六颗，姜片若干，党参一条。先把鸡洗净，内脏去除。再放入锅里煮开大约三分钟左右关火。把水倒掉后再洗一遍，这样鸡血去除了，脏东西也洗干净了。加入准...
红枣枸杞炖鸡如何做

将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切2片。瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料...
仙茅炖鸡子

主料：鸡子100克，仙茅10克，锁阳15克，生姜2片，黄酒少许。首先，选用新鲜大粒鸡了，洗净。仙茅、锁阳、生姜洗净。然后把全部主料放入炖盅内，加黄酒、开水适量，炖盅加盖，隔水炖2～3小时，调味即可。...
辣子炖鸡如何做

食材：鸡肉10斤、八角1把、花椒1把、料包1包。鸡肉过热水，把剁好的鸡肉块放入锅中，过一遍热水，把鸡血、鸡肉上面的脏器烫一下，这样比较干净卫生。过油，把开水烫过的鸡肉过油炸一遍，炸成金黄色的。熬...
如何做猪肚炖鸡

猪肚450克，鸡450克，白胡椒粉3克，姜11克，料酒15克，盐14克，淀粉26克，红枣23克。鸡清洗干净，抹上少量盐和半勺胡椒粉，猪肚放入少量盐、淀粉，将里外两面都揉搓洗干净。猪肚开大一点口，将鸡塞...