炖藕是怎么做的
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炖藕是怎么做的
准备莲藕、排骨、红枣、姜适量。要想吃易炖烂的莲藕，那采购时候就要选颜色看上去粉一点的莲藕，这种藕适合炖。不要选白色的藕，白藕脆不易炖烂，白藕适合炒或拌主要发脆。喜欢吃能炖烂的藕就选适合炖的粉一点藕，把...
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山东面藕是什么做的
是用藕汁、高筋面粉、白砂糖、酵母、盐、黄油做的。首先把莲藕清洗干净，刮皮干净后切成丝状，用纱布把藕丝包裹起来弄出汁水。然后放入到面包机里面，加上高筋面粉、酵母粉、盐、白砂糖弄成面团，之后加上黄油再次揉...
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面藕是什么做的
面藕也叫做藕面，是以鸡蛋、精盐、高筋小麦精粉、精油为原料制作而成的，其味道非常不错。制作面藕的过程比较麻烦，需要取一些干面藕，用清水浸泡，泡一小时备用。接下来，用东西压在干面藕上面，这样能促使面藕快速...
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面藕是什么材料做的
面藕也叫藕面。藕面是以鸡蛋、精盐、高筋小麦精粉、精油为原料制作而成，直径0.7mm，且为空心。其制作需经20多道工序，历经七十多小时，自然风干。藕面种类繁多，有鸡蛋藕面、传统藕面、大枣藕面、核桃杏仁藕...
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炖藕的做法
将排骨洗净后斩成3厘米左右长的段；藕去皮洗净切成片；姜蒜去皮洗净后拍碎备用，葱去掉外皮洗净待用。准备一锅沸水，将排骨在沸水中煮一下去血水，捞出用清水洗净。将高压锅洗净后，装入煮熟的排骨、莲藕片、碎姜蒜...
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排骨炖藕怎么做
主料：藕200克，排骨500克，盐5克，生姜10克，大蒜5克，香菜10克，味精3克，胡椒面3克。新鲜排骨斩成3厘米的节；藕洗净用刀背拍碎成自然块；姜蒜拍碎；香菜洗净对半切备用。将排骨在沸水中抄一下止血...
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肉片炖藕怎么做
食材：莲藕1节，香菇（可不放）3个，猪肉100g，芝麻油1匙，辣椒（可不放）少量，炖煮酱汁，红糖1匙，清酒1大匙，味啉1大匙，生抽1大匙，高汤或清水半杯。 莲藕洗净去皮，滚刀切成一口大小；香菇对半切开...
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怎么做排骨炖藕
藕200克，排骨500克，盐5克，生姜10克，大蒜5克，香菜10克，味精3克，胡椒面3克。新鲜排骨斩成3厘米的节；藕洗净用刀背拍碎成自然块；姜蒜拍碎；香菜洗净对半切备用。将排骨在沸水中抄一下止血水，捞...
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龙骨炖藕怎么炖
龙骨洗净、葱摘好洗净打葱结、姜去皮切块、花椒八角备好。龙骨冷水入锅（冷水淹没龙骨即可）、将料酒加入，煮开。煮开后能看到血沫，因为会直接倒掉这锅水所以不用撇除啦，差不多这样后再煮2分钟。捞出龙骨、洗净，...
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筒子骨炖藕的做法
用料：姜6片、盐适量克、筒子骨一根、莲藕两个、小葱2根、味精10粒、豆豉10粒。 莲藕去皮，洗干净。挑莲藕时，挑选外表光滑，肥胖，透露出乳白色为佳。 莲藕切滚刀块。 筒子骨洗干净，洗之前的血水保留好，...
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清汤排骨炖藕的做法
原料：莲藕200克，排骨300克，红枣3粒。 调料：葱段10克，姜片10克，盐8克，胡椒粉5克，料酒10克，烹调油30毫升。 将排骨洗净切成寸段，莲藕洗净用刀刮去表面的粗皮后切滚刀块，备用。 锅中加油...
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鸭架炖藕怎么做
主料：莲藕500克。辅料：猪肉(瘦)200克,香菇（鲜）50克,春笋50克,栗子（鲜）100克,枣（干）15克,莲子100克,鸭头100克,鸭翅500克,鸭骨500克。调料：大葱50克,姜50克,盐1...
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酱猪蹄炖藕怎么做
猪手处理干净后剁块，焯水；倒掉水，重新冲洗干净后倒进炖锅中，加入香叶、八角、桂皮、花椒和料酒；加入冰糖老抽、盐和水；大火烧开转小火炖30分钟；在这过程中把莲藕处理干净后切块；30分钟后加入莲藕拌均匀，...
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排骨炖藕怎么做好吃
主料：排骨500克（小排为佳），长节莲藕2—3节。配料：葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。将莲藕切成楔形块状。烧一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，...
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腊排骨炖藕怎么做好吃
主料：腊排骨250克，湖藕500克。 调料：猪油10克，盐2克，味精、胡椒粉各2克，葱花10克，食用碱1克，姜块7克，葱结10克。 将腊排骨剁3厘米见方的块。湖藕洗净，切滚刀块，氽水（水中放食用碱）捞...
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怎么炖藕才又白又粉
选材：首先要选择粉藕，因为粉藕的淀粉含量比较高，所以相较于脆藕来说很容易炖烂，比较适合煲汤食用。盐水浸泡：将切制好的莲藕加入到盐水中浸泡，这样会让莲藕的细胞因为外界液体浓度大于细胞液浓度出现失水的状态...
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猪排骨炖藕怎么做才好吃
材料：猪排骨700克、连藕2节、葱5克、姜片1块、食用盐适当。 姜片清洗削皮，切一片，生姜皮保存预留，葱切割成葱段。 锅中倒进冷水，放进猪排骨和生姜皮，烧开后再次煮4分钟，再将猪排骨捞起来控干。 将焯...
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炖藕做法窍门
藕2节、盐适量、猪 1勺、葱适量根、干辣椒适量、香叶适量。步骤：准备两段鲜藕。抓起一把干辣椒和姜片，洗净香叶，切碎青葱。莲藕去皮洗净，用滚刀切下，放入高压锅中，用水洗净。放入香叶、干辣椒、姜、盐，最后...
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藕是怎么种的
挑选藕种莲藕种植之前，应该先将藕种挑选好，只有优良的藕种才能种植出品质好的莲藕。挑选个头均匀、体形较大、没有病虫害、头尾完整、藕节粗壮丰满的藕种，将生了病虫害的莲藕筛选掉。整地施肥选择好种植的地方，要...
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藕怎么炖汤白
准备用料：排骨200g、莲藕一个、胡萝卜一根、生姜适量、盐适量、料酒适量、枸杞适量。准备好配料后，洗净莲藕，切成小块备用。在热水中热烫煮分钟，莲藕不变色。将准备好的材料解冻，在热锅中煸制，加水，煮0....