粗粮发糕的做法
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粗粮发糕的做法
鸡蛋打入容器。加入糖和发酵粉，注入水，搅拌均匀。分次加入玉米面，搅拌均匀。随后分次加入面粉，搅拌均匀。加入橄榄油。加入全麦。搅拌均匀后，盖上盖子，等待发酵。常温发酵2小时后，体积差不多变为原来的两倍。...
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发糕是粗粮还是细粮
要看发糕是不是粗粮，就要看做发糕的材料。粗粮是相对平时吃的精米、白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦等。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转，它与可溶性纤维协同...
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粗粮细作的做法
食材：牛奶一袋、面粉适量、玉米面适量、酵母10g、鸡蛋3个、食用油适量、白糖适量、黑芝麻适量碗中加小碗玉米面，倒入开水烫面，开水烫过的面口感会更加的细腻一些。用筷子搅拌至颗粒状后再加小半碗普通面粉，打...
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粗粮油饼的做法
材料：杂粮面粉、鸡蛋。首先我们要准备好做煎饼需要的食材，杂粮面粉，鸡蛋，咸菜碎末，薄饼，小葱，这些准备齐全就可以开始。接下来我们就是要和面了，先把杂粮面活成可以摊煎饼的面糊，不要加太多水或者太少也不行...
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粗粮燕麦面包的做法
材料：全麦面粉450克，高筋面粉50克，筋粉10克，盐10克，黄油10克，糖5克，新鲜酵母18克，水335克。把除盐和黄油以外的所有材料搅拌均匀，揉或者放入搅拌机打成面团，然后加入盐，最后一点一点放进...
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粗粮牛奶粥的家常做法
材料：杂粮适量，辅料牛奶适量，鸡蛋2个。杂粮提前泡好，然后在锅里煮。一开始大火开锅以后转小火慢慢煮，注意水量，要小心别干锅，大概十几分钟就能熟，可以用小勺试吃一下。杂粮粥煮好以后（看个人喜好，家里有不...
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粗粮如何做的好吃
可以做粗粮粥，很好吃。食材：大豆100克，玉米100克，银耳50克，大枣9枚，香菇9个，莲子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜适量。将银耳、香菇放入碗内，用开水浸泡，水冷却后将其蒂去掉、滤干。将大豆、玉米...
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粗粮窝窝头做法图解
水鸡蛋糖小苏打放入主锅30秒/速度。玉米粉黄豆粉放主锅2分钟/速度。我做了两份一份加黄豆粉，一份加了黑豆粉和四颗大红枣。分50克一个，用拇指捏出窝。另外一只手握成锥形。摆在蒸锅蒸盘里醒一会。 主锅里放...
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粗粮油饼的做法和配方
材料：杂粮面粉、鸡蛋。 首先我们要准备好做煎饼需要的食材，杂粮面粉，鸡蛋，咸菜碎末，薄饼，小葱，这些准备齐全就可以开始。 接下来我们就是要和面了，先把杂粮面活成可以摊煎饼的面糊，不要加太多水或者太少也...
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时令蔬菜粗粮披萨的做法
普通面粉100g、玉米面粉100g、酵母5g、温水100ml、鸡蛋一枚、红辣椒一根切圆片、白萝卜擦丝、火锅鱼丸、虾丸切片，葱适量切沫。菜切好，将普通面粉、玉米面粉、酵母、温温水称重，将酵母倒入温水静止...
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一键粗粮面包的做法
高筋面粉180g、全麦粉70g、糖35g、奶粉7g、鸡蛋1个、水120ml、酵母4g、黄油（或植物油2勺）20g、盐2g，将所有材料称好备用。面包桶内先加入水，打入鸡蛋，在面包桶的一角加入盐，另一角加...
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粗粮小米锅巴怎么做
用料：小米100克、全麦粉100克、玉米粉20克、鸡蛋3个、食盐10克、食用适量。小米洗干净加入适量的水，然后上锅蒸，水量和蒸的时间可以根据口感来定。将蒸好的米饭倒入盆里打散，然后加入全麦粉和玉米粉，...
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粗粮煎饼果子
原料：普通面粉、黄豆粉面、玉米面粉、清水、鸡蛋、薄脆、甜面酱、香菜、香葱、肠子、生菜、黑芝麻、食用油。准备好所需材料。把3种粉类混合，加入200克水混合搅拌成糊状。不喜欢吃杂粮的话，可选择用同等量的纯...
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粗粮发面馒头如何做
准备食材：白面，黑米面，黑豆面，小米面，纯奶，发酵粉。步骤先用安琪酵母用温水泄开，然后用水把所有准备好的粗粮面和好，开始发酵，大概让个小时左右，直到面团比刚开始两倍大，让后再开始弄成馒头样式，开始蒸锅...
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粗粮果仁面包的做法
食材：核桃随意、花生随意、黄油20g、麦麸50g、高筋面粉200g、矿泉水 适量、盐1勺、糖粉按口味、牛奶随意、鸡蛋清1个；红枣去核，清水浸泡。核桃、花生去皮，在烤箱内烘烤发脆。黄油融化，加入面粉、麦...
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特色粗粮馒头的做法
材料：馒头面粉、酵母、红糖粉、麦片、五谷杂粮饭、松子、玉米、枸几、花生米、葡萄干、橄榄油。将五谷杂粮粉和标准粉混合。用少许温水将酵母粉化开后，倒入面粉中。将剩余的温水倒入面粉，用筷子搅成棉絮状。用手揉...
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煮粗粮粥的方法
将红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆，莲子，糙米，薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜。将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内，用40分钟熬制。如果使用其他锅具，可根据情况自由调节时间，以煮...
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粗粮大碴粥
主料：大碴子250克、饭豆50克。配料：食用碱面1克。先把大碴子和花生洗净泡几个小时吸足水后把他们放进锅里煮开。再转小火煮粘乎了就行。煮的时候放食用碱面，虽然能使粥更软烂，但会破坏维生素，各有利弊，谨...
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粗粮鸡蛋饼如何做
食材：鸡蛋3个，面粉200克，玉米面50克，葱花10克，食用油适量，盐6克，凉水适量。找一个大点的容器，打入三个鸡蛋，打散备用。打鸡蛋打出均匀的泡沫，就是打好了。切10克葱花，放入蛋液内。称好200克...
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粗粮牛奶粥的做法
主料：红豆45克、黑米25克、燕麦米30克、花生25克、莲子20克、牛奶250毫升、冰糖12克；辅料：清水适量。把红豆、黑米、花生、莲子和燕麦米提前一晚用清水浸泡。浸泡好后冲洗干净，放入九阳养生壶内。...