香肠粽子做法步骤
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香肠粽子做法步骤
食材:糯米500克,香肠三根,水2升。首先把糯米泡在水中两个小时以上。切好香肠,最好切成小丁状,而且要很小,但又不能切成末。把糯米和切好的香肠一起搅拌在一起。把搅拌好的糯米香肠一起抱在粽叶上,当然粽叶...
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豆腐炖香肠做法步骤
主料:香肠80g、豆腐300g。配料:鲜红辣椒适量、姜适量、葱适量、蒜适量、盐3g、色拉油15ml、醋5ml。嫩豆腐洗净切块置盘中待用。蒸熟的香肠切片,姜切丝、葱切丁、蒜切片、辣椒切块待用。锅置火上加...
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腊香肠毛豆饭步骤
将两把糯米拌入米中,洗净后放入滤网中滤去水分。香肠切成丁,洋葱切成三四厘米长的段。把葱放进油锅里。用小火把葱头煎至轻烧。煮些葱油。米饭很香。用筷子把大葱夹起来放进香肠里。翻炒几下,放入豌豆,一勺蚝油,...
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香肠烧麦做法步骤
淘洗适量的糯米做饭,可以做的稍微干些,便于成型。将香肠、香菇、木耳、胡萝卜、春笋分别切丁备用。糯米饭好了就可以炒各种丁了,炒个半熟,将糯米饭倒入锅里拌匀,加入生抽、老抽、蚝油调色调味,放凉。等糯米饭凉...
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咖喱香肠的做法和配方
西洋香肠八条,茄子、番茄、洋葱各一支。咖喱适量,番茄酱一大匙,精盐半小匙,胡椒粉少许,绍酒两大匙,高汤一杯,青椒、红椒各一个。将茄子、洋葱、红椒、西洋芹全部切成一样大小。把蔬菜全部放入器皿中,罩上微波...
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香肠炒青椒的做法
准备用料。香肠、青辣椒、大蒜、植物油、盐、生抽。香肠切薄片,热锅冷油放入香肠中火煸炒。煸至香肠成透明状,香肠拨至一边放入蒜片。倒入青辣椒大火翻炒至青辣椒表面成虎皮状,加入盐调味。加入香肠、生抽翻拌均匀...
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花式香肠面包的做法
食材:高筋粉300克、鸡蛋1个、牛奶150毫升、橄榄油30克、白糖30克、盐2克、酵母3克、香肠5根、披萨草适量。将液体原料放入面包机的搅拌桶内,倒入面粉和酵母。启动和面程序,搅拌约30分钟,至面团能...
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怎么做炸香肠
准备用料。香肠、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、白芝麻、盐、鸡精。香肠剥皮用刀在表面划几刀。在一个盘子里放入孜然粉辣椒粉胡椒粉和白芝麻,锅里热油烧热,倒入盘子里一点油,剩余的油用来炸香肠。搅拌均匀,趁余热加入...
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香肠披萨的做法
取4两面粉,加入一个鸡蛋,少许盐,糖,牛奶,适量酵母,温水和面,然后饧发一个小时。面饧发好擀成面饼,然后四周捏一个边,再用叉子扎小眼。把西红柿切碎,锅中放少许油,西红柿炒香放入辣椒继续大火熬制,要不停...
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排骨香肠焖饭步骤
排骨买回来洗净后冷水下锅,加入姜片和料酒,待煮出浮沫后捞出备用。锅里倒入和平时炒菜的分量油,倒入排骨,并加入酱油、盐和老抽翻炒至变色,加水没过排骨,煮10~15分钟。趁着这个时候把香菇、胡萝卜切丁,玉...
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红曲香肠怎么做
原料:瘦肉4斤、肥肉1斤、小肠3.5米。调料:盐70克、白糖120克、酒100克、十三香10克、胡椒粉20克、红曲粉20克。猪后腿瘦肉洗净后绞成肉丝;肥肉也绞成肉丝;肥肉用60度的开水泡一分钟,倒掉热...
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菠萝香肠炒饭的做法
主料:剩米饭1碗、珍妮珍馐黑胡椒肠2根、茭瓜半根、洋葱半个、黄瓜半根、胡萝卜半根、菠萝1个、油适量。将香肠煎熟切丁。菠萝对半起开,取一般备用。然后将中间的菠萝肉成小丁,中间不要挖透。洋葱、茭瓜、黄瓜、...
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南瓜香肠卷的做法
面粉300克、南瓜150克、发酵粉3克。将南瓜切成薄片,蒸熟,晾凉备用;用清水将发酵粉融化,将融化的酵母水拌入南瓜中,将南瓜捣烂成泥;将加了酵母的南瓜泥倒入面粉中,用筷子搅拌成面絮;用手将面絮揉成三光...
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香肠蒸蛋的做法
主料:两个蛋,少许盐,凉水,少许蒸鱼豉油,香油,煮熟的香肠切成碎末。烧水。在烧水的过程中就把蛋打匀,然后掺水再搅拌均匀。掺水的量,掌握的是打好的蛋液的1/2。多了就太淡,少了就容易老,起蜂窝眼。然后放...
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银鳕鱼香肠怎么做
首先银鳕鱼解冻,去皮去刺,挑肉。银鳕鱼肉用搅拌机打成鱼蓉。加入玉米淀粉,打入蛋清拌匀。挤到锡纸上,放入芝士棒,卷起。锡纸两头拧紧,用蒸锅蒸35分钟。美味的银鳕鱼香肠就按完成了。...
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香肠炒时蔬做法步骤
原料:黄瓜一根、新鲜菌菇5个、香肠一根、胡萝卜一根。黄瓜,香肠,胡萝卜,菌菇切薄片备用。锅中倒入少许油,待油锅热后,先放入菌菇煸炒至微变色,菌菇有些吃油,所以要控制好油量。依次加入香肠,胡萝卜,黄瓜,...
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川味香肠做法
将猪小肠码上粗盐反复搓洗3次,也可以用竹片轻刮去表面污物,注意不能刮破。然后吹上气让其自然风干;也可现用。将猪腿肉切成块状或者条状;码上辣椒面、花椒面、胡椒面、盐、老姜末、白糖、料酒、味精和匀;具体的...
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香肠蘑菇蛋炒饭的做法
准备用料:黑胡椒、油、大葱、白米饭、火腿饼或香肠、鸡蛋、白蘑菇或平菇、辣椒酱。蒸好的白米饭放凉,炒熟的鸡蛋碎,切碎成粒的蘑菇,切成细丝的大葱,切成薄片的香肠。黑胡椒热油下锅,炸开黑胡椒后将其捞出。下葱...
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鲜葱香肠面包的做法
主料:高粉400克、糖40克、盐4克、酵母4克、水160毫升、鸡蛋2个、黄油38克。辅料:高粉40克、热水50毫升(90度)、葱花适量、香肠8根、盐适量。做法步骤:(1)汤种做法:将50毫升热水倒入4...
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香肠鸡蛋小饼的做法
材料:香肠20g、鸡蛋1个、小白菜叶20g、面粉30g、食用油5g。将香肠切粒。倒入碗中。白菜叶清洗切粒。倒入碗中。1个鸡蛋打入碗中。取30克面粉加入碗中。拌和均匀。倒入抹油,预热好的电饼铛中。煎制的...