玉米面窝头怎么做即软和又好吃
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玉米面窝头怎么做即软和又好吃
主料：细玉米面150克，细黄豆面90克，白糖60克。辅料：糖桂花5克，小苏打1克，开水105克。把细玉米面、细黄豆面、小苏打混合后过筛。100克水烧开，倒入白糖和糖桂花，搅拌至完全溶解。把糖水分少量多...
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饺子皮怎么做又软和又筋
将面粉放入盆中，加入冷水和面。这样做出来的饺子皮比较有弹性，也耐煮，不容易破。和面时加点盐，可以使面筋道。（如果是要做蒸饺的话，就要用热水和面，饺子会比较软。如果是煮水饺，就得用凉水。）揉面至少10分...
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玉米面窝头怎么做好吃
用料：玉米面200克、豆面100克、鸡蛋1个、小苏打3克、鲜奶或水适量。玉米面、豆面、小苏打放入盆中拌匀，加入1个鸡蛋??，搅拌一下。加入鲜奶混合搅拌均匀成上述状态，不喜欢奶直接加水就好，用量150克...
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玉米窝头怎么做好吃
原料：玉米粉150克，糯米粉60克，面粉60克，奶粉60克，牛奶80克，白糖35克，炼乳少许，鸡蛋1只，色拉油10克，酵母3克。将玉米粉，糯米粉，面粉，奶粉，白糖，炼乳，鸡蛋和色拉油倒入盆中混合。加入...
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家庭自制玉米窝窝头
小麦粉500g，鸡蛋100g，沙枣50g，玉米面500g，白糖50g，蜂蜜50g，南瓜50g，酵母50g。南瓜去皮切小块，沙枣洗净沥干，放入蒸锅，蒸15分钟至熟。蒸熟后取出放凉，南瓜用勺子按压成泥。沙...
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玉米面窝头的家常做法
用料：小麦粉80g、玉米面220g、温水180g、泡打粉5g、糖30g。玉米面，面粉，糖，泡打粉混合。慢慢加入温水，和成玉米面团。盖上保鲜醒15分钟。将面团分成30克左右的小剂子，用右手抵住面团，左手...
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如何做窝头玉米面
食材：玉米面、豆面适量、鲜奶、小苏打、鸡蛋适量。准备一个大盘，加入适量玉米面、豆面、小苏打、放入盆中拌匀。加入一个鸡蛋搅拌一下。加入鲜奶，混合搅拌均匀成干面团。在盆里按平一下，静置三十分钟以上，盖上盖...
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玉米的窝头怎么做
把玉米面挖到盆子里，再放上白面，喜欢吃劲道润滑口味的，就多放点白面，喜欢吃原味干沙的，就少放点白面。放入适量温水，白糖和酵母，慢慢搅，和好面团要做到盆光，面光，手光。然后在发酵20分钟左右。发酵好的面...
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自制的玉米面窝窝头怎么做
食材：140克细玉米面、2克酵母、60克面粉、少许奶粉、1勺白糖、130克的开水；把玉米面放进一个类似盆子一类的容器里，把130克的开水分次倒入盆子里搅拌均匀，记得一定要分多次，一次加入过多的话，容易...
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沙枣玉米窝头怎么做
主料：小麦粉50克，玉米面30克，鸡蛋10克，沙枣25克。辅料：白糖8克，金瓜30克，蜂蜜5克，酵母3克。金瓜去皮切小块，沙枣洗净沥干，放入蒸锅，蒸15分钟至熟。蒸熟后取出放凉，金瓜用勺子按压成泥。沙...
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传统玉米窝头的做法
原料：玉米面、中筋面粉、酵母、凉白开。 混合玉米面、白面（3:1）及酵母，揉成软硬适中且不容易散的面团。 醒发四十分钟左右（因为粗粮是不容易发酵的，所以加了酵母只是为了改善下口感，也可以不加酵母）。...
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玉米面窝窝头的制作方法
准备玉米面和普通面粉各100g，温水120g，把酵母2g加入温水中调开。奶粉和白糖各20g，增加奶香和甜味，想吃原味的就不用加。加入2g泡打粉，使面团更起发。把玉米面、面粉、奶粉、泡打粉和白糖，放一起...
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怎么做山药窝窝头
食材：玉米粉16汤勺、山药一根、蜂蜜适量、蔓越莓适量。山药削皮切段，隔水蒸熟。其他用料就是玉米面，蜂蜜（按照自己喜欢的甜度添加），蔓越莓（也可以用葡萄干，果仁等替代）。山药蒸熟后连同隔水蒸碗里的一点水...
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玉米窝窝头的做法
食材：玉米面100g、面粉100g、温水120g、酵母2g、泡打粉2g、奶粉20g、白糖20g。 准备玉米面和普通面粉各100g，温水120g，把酵母2g加入温水中调开。奶粉和白糖各20g，增加奶香和...
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黄米面枣窝头的做法
食材：黄米面500克左右。辅料：红枣10颗。红枣洗净切成小粒备用。黄米面加入红枣粒，用刚烧开的热水和面，热水太热，可以先用筷子搅拌，待温度降低之后再用手和面，面光手光盆光就好了。把和好的面团做成窝窝头...
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小米面怎样蒸窝头
食材用料：小米面200克，黄豆面200克，小苏打5克。小米面黄豆面按1:1的比例配好，冷水加苏打和成软硬适中的面团，现和现加水，不要一次加多，面粉和成面碎，揉一起就差不多了。分成均匀的面团，左手向上边...
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窝窝头怎么蒸
面皮原料：玉米粉500克，白面粉50克。馅子原料：羊肉若干，洋葱少许，剁成饺馅状，加入清油、姜粉、花椒粉、盐拌匀。制作方法：将玉米面、白面粉用热水和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，在窝窝内加入拌好...
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小干鲍鱼怎么样做即好吃又方便
食材：糖心干鲍鱼若干只，鸡1只，猪排骨2g，鸡爪若干，姜块若干。 先准备一锅热水，将鲍鱼放进锅中，文火煮30分钟后，自然冷却。然后盖住存放一天一夜。重复这个过程3次。 第二天，将泡了一晚的鲍鱼取出，清...
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玉米面枣窝头的做法
盆中倒入玉米面和面粉，筷子搅拌均匀；倒入白糖，继续混合均匀；开水少量多次倒入，筷子搅拌至无干粉；碗中小苏打中倒入温水，搅拌均匀；将小苏打水均匀倒入盆中，再次混合均匀；红枣洗净去核切成小丁；倒入盆中，再...
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玉米面窝窝头做法
食材展示：玉米面150克、糯米面100克、白糖5克、水50克。准备配料：玉米面粉和糯米粉混合均匀，在面粉中加入适量白糖，再加入纯净水，团成面团。用小拇指沾上水，在中间捅出小洞。食物蒸制：锅中放入凉水，...