脆萝卜皮的腌制方法
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脆萝卜皮的腌制方法
调料：白糖80克、米醋40克、盐1克。首先萝卜洗净。将萝卜切掉外皮。然后用少许盐腌一下，盐大概是1克。接着腌好的萝卜皮，挤去水份，放在一个容器中，最后倒入白糖和醋，腌一个晚上即可。...
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腌制脆萝卜的方法
首先准备白萝卜一只，去皮，一分为四切成薄片，萝卜不用太大。然后放2-3勺盐至萝卜片中拌匀，腌半小时杀水去辣。如果口味轻的，可以放2小勺盐。接下来调汁：将小米辣25克、姜片15克、蒜片15克、生抽50克...
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白脆萝卜腌制方法
将白萝卜洗干净，去头去尾削干净。将青红椒也洗干净，去籽。将削干净的白萝卜从中间切成两半，分别切成2~3毫米厚的小片。将青红椒切成长条（约1厘米宽、3厘米长）。用一小盆装起来，撒上适量的盐（2小汤勺），...
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潍坊脆萝卜腌制方法
把潍坊萝卜干切成手指哪么粗的潍坊萝卜条，大少要切得均匀一些，这样我们在腌制的时候才会一致，再把潍坊萝卜干放在太阳下面晒上两天，这时候潍坊萝卜干上面的水份就已经少了很多，变得缩水了。再把潍坊萝卜干放入容...
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爽口脆萝卜的腌制方法
将萝卜用清水洗干净之后，不要去皮，放在筛子里面沥干水分备用。再接着将小米椒和薄荷叶也洗干净。腌制爽口脆萝卜的要点是，一定不要去皮！因为带皮的腌制萝卜吃起来更脆，同时，萝卜皮的营养成分比萝卜肉更多。先将...
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水晶脆萝卜的腌制方法
食材：凉开水、盐、冰糖、新鲜花椒及花椒叶，酒（少许），新鲜萝卜。将适量的盐和冰糖放入凉开水中溶化，连同新鲜花椒和花椒叶倒进红腌泡方罐中；把萝卜去皮切成小方块放入腌泡方罐内，萝卜应完全浸在腌料中，加...
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甜脆萝卜的腌制方法
主料：白萝卜5斤、胡萝卜1斤辅料：柠檬汁适量、凉白开水350毫升、白醋500克、大蒜5瓣、白砂糖300克、生姜2块、盐50克。将白萝卜、红萝卜去皮。然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。分别将白萝卜、红萝...
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酸脆萝卜的腌制方法
准备：萝卜500克、泡椒10克、生姜10克、大蒜10克、食盐5克、白糖80克、白醋500克。先将萝卜清洗干净，然后拿到太阳下晒2小时，接着切成条状备用，如果没有太阳晒，用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干...
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萝卜的腌制方法酸甜脆
把白萝卜洗净，削去表皮，切成片状，不用切的太薄。 切好萝卜后，撒上两把盐，腌制30分钟，腌制好的白萝卜用筛过滤到水分，晾干萝卜块。 晾干萝卜块后放入准备好的密封盒子里，把生姜放在上面，加入些许的辣椒。...
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青萝卜腌制方法脆爽甜
青萝卜4个，小米椒5只，大蒜1头，生姜1块，食盐，味极鲜酱油，老抽，米醋，花椒，香油适量。 青萝卜洗净，晾至表面无生水。 青萝卜切条，备用。 把切好的青萝卜条放到一个干净的大盆中，里面撒入2勺食盐，用...
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脆萝卜怎么做
材料：萝卜，花椒，辣椒，盐，糖，香醋。做法：（1）三种萝卜洗净，刮去薄薄一层外皮，两头各切掉一片，切成条，去皮单独泡或者不去皮都行。加入薄薄一层盐，拌匀腌1小时以上，中间搅拌一到两次。（2）凉锅放入花...
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脆萝卜干的腌制方法
将晒好的萝卜干收在盆中，（稍泡10分钟左右）用清水冲洗干净。萝卜干冲洗后，放在镂空的筐中空水，在空水期间大约隔2个小时左右，端着萝卜干的筐抖一抖，让水分散发的快一些。萝卜干空水时间大约1天后，再进行腌...
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甜脆萝卜干的腌制方法
需要提前准备好的材料包括：白萝卜 1根、红辣椒 适量、白砂糖 50克、白醋 2勺、盐 适量、盐 1勺。白萝卜削皮，切条。加入适量盐抓均匀，静待30分钟。30分钟后，把盐水倒掉，用清水将萝卜条洗干净。加...
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小白萝卜脆爽甜腌制方法
食材：白萝卜600g、白醋盐10g、糖50g、小米椒5个。白萝卜去皮，也可以保留。然后按自己喜好切成条状和片状都行。撒上10g盐搅拌均匀，腌制大约半小时，使得白萝卜软化脱水去辛辣。腌好之后，把盐水倒掉...
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冰糖脆萝卜的腌制方法
萝卜切块。萝卜两边放2根筷子，切花刀。撒5克盐，腌30分钟。倒掉腌出的水分，再放入剩下的盐，再腌30分钟。把再次腌出的水分倒掉，加10克白糖，拌匀后腌30分钟。继续倒掉腌出的水分。用手把白萝卜用力攥一...
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酸甜脆萝卜的腌制方法
主料：白萝卜500g、米醋120ml、白糖100g、花生油120ml。 辅料：话梅适量 。准备好白糖、话梅。 准备好生抽、米醋。 把白萝卜去皮洗净。 把白萝卜切成长条状。 将切好的萝卜放入容器中，放一...
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酸脆萝卜条的腌制方法
主料:白萝卜1根、胡萝卜2根、糖200克、白醋200克。辅料:盐1勺 凉开水200克。做法/步骤:白萝卜和胡萝卜洗净去皮。切成厚条。放入碗中，加盐拌匀腌制出水分倒掉。凉开水中倒入白糖化开，倒入白醋拌匀...
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脆萝卜条的腌制方法
材料：萝卜1颗，糖3勺，盐2勺，生抽1勺，陈醋1勺。洗净去皮，切成薄片，尽量切薄一点口感更好。切好的萝卜加入盐，糖搅拌均匀腌制20分钟。腌制过程中我们调制酱汁，碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅...
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泡椒萝卜条的腌制方法酸甜脆
食材配料：白萝卜、盐、泡椒（含泡椒水）、大葱、小葱、生姜、小米椒、白糖、白醋（或者陈醋）、生抽。制作过程：首先，准备1-2根新鲜的大萝卜（优先挑选又白又大的那种），将它们清洗干净后，先将它们对半切开，...
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酸脆萝卜丁腌制方法
白萝卜、胡萝卜、黄瓜、花椒粒、辣椒碎、香油、生抽、陈醋、白糖。白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁，黄瓜切成指头大小丁；装入干爽无油的容器，撒入适量盐腌制。腌制20-30分钟左右，倒出腌制出的水分。冷锅里...