粉条炖豆角方法
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粉条炖豆角方法
马铃薯丁(脱水)1个、豇豆6根、食盐适量、蒜适量、老抽适量、粉条适量。步骤：豆角洗净去筋折成段儿，土豆洗净去皮儿。土豆切块儿，炒锅放油，油开后下入豆角和土豆翻炒，倒入适量老抽、盐翻炒均匀。加入与豆角持...
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豆角粉条家常做法
锅里加入水。加入料酒煮一下排骨。然后焯一下水清洗干净。加入生抽炒匀。炒至上色。然后加入清水。炖20分钟加入红薯粉。加入盐。加入豆角。炒匀后，接着炖。炖至入味装盘。步骤阅读...
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鲢鱼炖粉条制作方法
主料：鲢鱼1000克左右，粉条适量。 调料：食盐适量、酱油适量、醋适量、料酒、一勺、糖适量、调和油适量。 把鱼收拾干净，锅烧热后倒油，油开后把鱼放入双面煎至焦香。 煎好的鱼倒入醋和料酒盖上锅盖去腥。然...
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酸菜炖粉条怎么做
食材：酸菜一包（真空包装即可），带皮五花肉450克，粉条，水，姜，糖，盐，麻油，葱花适量，蒜泥，酱油适量。大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾。转小火，捞去上面...
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如何制作猪肉炖粉条
首先先将猪肉切块，不用切小块，块头适合入口即可。将红薯粉条浸入水中，将粉条泡一泡。锅内烧开水，将猪肉块倒入焯一下捞上来沥干水倒水，烧锅放油，倒入猪肉小火煸炒微黄盛出。将泡好的粉条捞出。另外起锅放入猪肉...
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菠菜炖粉条的制作方法
食材：菠菜200克、粉条150克、葱姜丝10克、清汤适量、酱油(红酱油)少许、盐适量、香油少许、花生油少许。 将菠菜洗干净切段，入开水抄去涩味，将葱姜切成丝。备用。 将粉条洗净，入开水炒一下，捞出沥水...
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怎么做牛肉粉条炖白菜
食材：牛肉200克、大白菜300克、粉条200克。 配料：姜、葱、郫县豆瓣酱1茶匙、老抽2茶匙、生抽1茶匙、八角2只、精盐、食用油适量。 大白菜洗净切好。 牛肉切片。如果是生牛肉可以切薄片下锅焯煮。或...
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正宗猪肉炖粉条的做法
主料：五花肉400g、红薯粉条200g。 辅料：生抽2勺、盐适量、料酒2勺、葱白1段、八角2个、桂皮1小段、冰糖10g、姜少许、花椒粒少许。五花肉洗净切块。 锅中放入清水、少许花椒粒和料酒（配方外）放...
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如何做白菜酸菜炖粉条
材料：白菜适量、酸菜一包（真空包装即可），带皮五花肉450克，粉条，水，姜，糖，盐，麻油，葱花适量，蒜泥，酱油适量。大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾。转小火...
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排骨炖粉条的家常做法
主料：排骨、粉条。 调料：生抽、老抽、冰糖、绍兴黄酒、八角、香叶、山楂干、辣椒干。 粉条，八角等。 排骨清水里漂洗下，冷水下锅焯下水。 粉条泡温水里，八角等水里冲净下。 锅内放适量内，加颗冰糖进去，转...
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白菜粉条炖仔鸡怎么做
食材明细：仔鸡一只、白菜300克、粉条100克、豆瓣20克、葱姜各10克、干辣椒10克、盐5克、酱油3克。 仔鸡斩块。 热锅下油，先放入鸡块翻炒。 翻炒至出油。 加入豆瓣。 翻炒至出红油。 再加入葱姜...
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如何做豆角粉条炖肉
食材：粉条50g，猪肉150g，豆角200g。 粉条提前泡软，猪肉切片，放入适量料酒、酱油、盐、淀粉腌制，豆角摘好，掰成小段，清洗干净。 起火，锅热后倒入适量食用油，油热后放入腌制好的肉片，翻炒到肉变...
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鸭肉炖金针菇炖粉条怎么做好吃
材料：光鸭半只，金针菇、木耳、冬菇各半两，粉条一两，红枣4枚去核，豆腐泡2两，姜数片、葱2根，蔬菜适量。蚝油、胡椒粉、糖、盐、麻油、生抽、老抽各适量。粉条浸软切段。冬菇浸软挤干去蒂，加生粉、糖各少半匙...
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酸菜粉条炖五花肉窍门
主料：五花肉(100克)、酸菜(300克)、红薯粉丝(150克)、大葱(半根)、姜丝(10克)、花椒(1汤匙) 调料：油(3汤匙)、盐(3汤匙)、鸡粉(1.5汤)。五花肉洗净，切成薄片；红薯粉丝剪半，...
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白菜炖豆腐粉条的做法
白菜、豆腐、粉条、五花肉、盐、味精各适量。做法：大白菜片一下切条，豆腐切块，粉条洗净，有五花肉片且，没有算了；锅内下底油，放入肉片炒至变色，放入白菜炒至缩水；加汤，加入豆腐块、粉条，烧开炖至汤变色，1...
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鱼头炖豆腐粉条汤怎么做
主料：鱼头1个、北豆腐300g、红薯粉丝2个；辅料：油适量、盐适量、香菇2朵、香菜适量、花椒3粒、料酒适量、胡椒粉适量。鱼头用盐、生姜、大蒜子、料酒、胡椒粉腌制20分钟。热锅凉油、放入几粒花椒；先将鱼...
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大白菜五花肉炖粉条
准备五花肉1块、红薯粉条1小把大、白菜少半棵、大葱1小段、姜1小块、大蒜3瓣、酱油2汤匙、盐适量植、物油适量。五花肉切小块。五花肉入锅中小火煸出油、煸黄，加葱花、姜片炒出香味。加入酱油提色，倒入开水大...
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炖粉条不爱烂怎么办
炖之前把粉条放水中浸泡半小时，炖的时间长一些，这样可以使粉条炖烂。土豆粉是淀粉遇冷后就是一层硬硬粉坨，制作好的土豆粉条后要通过凉晒干燥后来保存，土豆粉条不能在潮湿的地方存放否则就会长毛发霉，所以，土豆...
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正宗东北五花肉炖酸菜粉条窍门
材料：五花肉一条、东北酸菜300克、红薯粉条150克、葱1小段、姜1小块、干红椒2只、红椒少量。调味料：植物油、高汤、盐、鸡精。粉条入温水中泡软。酸菜洗净切丝。姜切片，葱切小段，干红椒切段，红椒切丝。...
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炖豆角怎么炖起泡
主料：豆角1斤；配料：小苏打十分之一勺、蒜末若干、盐、油。豆角摘好（掐头去尾）洗净，放在盆中晾干水分备用。取一炒锅放炉子上，开火把锅烧热，然后在锅中放入少许油。油放入锅中几秒钟后，快速将豆角全部倒入锅...