冬笋炒什么好吃

2024-06-24 08:43:37
  • 冬笋炒什么好吃

    主料:腊肉(生)(200克) 冬笋(200克)辅料:青蒜(15克)调料:味精(5克) 料酒(15克) 白砂糖(5克) 猪油(炼制)(50克)盐(3克) 豆豉(5克)鲜汤(50毫升)将腊肉洗净,切成2....

  • 冬笋怎么炒好吃

    冬笋400g,大蒜苗50g,肥肉30g。将冬笋洗净切成片用水淖好;将大蒜苗洗净切好备用;在锅中放入适量切好的肥肉;翻炒一会,炒出猪油;加入切好的姜沫;加入淖好水的冬笋;加入切好的大蒜苗;迅速翻炒一会;...

  • 冬笋怎么做才好吃

    食材:冬笋300克、盐5克、老抽5克、白糖10克、姜片5克、生抽10克、食用油20克。做法:冬笋去除笋衣和根,冬笋切段,装盘备用。冬笋放入开水中焯水八分钟,捞出过凉备用。锅中放油,放姜片爆香,放冬笋翻...

  • 冬笋怎么炒才好吃

    食材:冬笋400g,大蒜苗50g,肥肉30g。将冬笋洗净切成片用水焯好备用。将大蒜苗洗净切好备用。在锅中放入适量切好的肥肉。翻炒一会,炒出猪油。加入切好的姜哦哦。加入淖好水的冬笋。加入切好的大蒜苗。迅...

  • 冬笋牛肉怎么做好吃又简单

    食材:牛肉100g、冬笋200g、葱适量、姜适量、辣椒适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、胡椒粉适量。 牛肉切条,用盐和胡椒粉腌制15分钟。 冬笋切片,冷水下锅,焯一下。 水沸腾后盛出,冷水冲洗干净。...

  • 冬笋雪菜怎么做好吃又简单

    用料:雪里蕻、冬笋、里脊肉、小红辣椒、生抽、盐、糖、淀粉、黄酒、葱、姜。 雪里蕻用水泡一段时间,泡去过多咸味,然后切碎;冬笋去壳,切成冬笋丝,用开水焯一下,去除涩味。葱姜切丝,辣椒切小段。里脊肉切成丝...

  • 怎样炒冬笋好吃又简单窍门

    锅里放油,放入冬笋炒干内部的水分,等到水分差不多已经炒干捞出备用。锅里倒油,油热后比放入肉丝煸炒,炒到肉丝发白。再放入辣椒丝,大蒜,冬笋依次放进去,炒到冬笋变为黄色,放上一些盐,继续搅拌翻炒均匀。最后...

  • 冬笋炒腊肉做法

    将腊肉洗净,切成2.4 厘米长、1.8 厘米宽、0.6 厘米厚的薄片;冬笋去壳、老根,洗净,同样切成薄片,用开水焯一下,去掉涩味;青蒜择洗干净,切成2.4 厘米长的段待用;热锅放油烧至七成热时,下腊肉...

  • 冬笋跟什么炒最好吃

    冬笋跟猪肉炒最好吃。新鮮冬笋炒肉片非常美味,平常炮制时需要提前准备新鮮毛笋350克,猪瘦肉150克,葱段,生姜沫,适当生抽酱油,米酒,植物油及其食盐,各适当提前准备一些。冬笋这种美味的食材具有非差不错...

  • 冬笋怎么炒

    用料:冬笋500克、油适量、盐适量、红辣椒适量、肉片适量。冬笋去皮,洗干净。烧开一锅水,把冬笋片倒进去烫。烫好的冬笋捞出来,控干水。油锅烧热,倒入肉丝翻炒至变色。倒入红辣椒,炒至辣椒断生,撒入适量盐即...

  • 怎么炒冬笋

    准备食材,冬笋、香菇、耗油、生抽、姜、蒜、椒。冬笋、香菇切片,姜蒜椒切碎。锅里热油,盐、姜、蒜、椒下锅炒香,再加入香菇和冬笋翻炒断生。用淀粉、生抽、耗油、盐调一碗芡汁倒入锅里再翻炒,出锅前再加小...

  • 冬笋炒肉丝

    材料:冬笋400克,猪瘦肉50克,酱油10毫升,味精1克,鲜汤50毫升,素油、葱花、姜丝、精盐各适量。冬笋洗净切成丝,猪瘦肉洗净切成丝。锅里放素油烧至五成热,放入葱花、姜丝煸出香味,放入猪瘦肉丝、酱油...

  • 冬笋炒烧肉教程

    五花肉500g、冬笋500g、葱2根、姜两三片、花椒10颗、八角两三颗、冰糖少许、生抽1勺、料酒1勺。五花肉切成方块状,冬笋切成片。五花肉入冷水锅煮出浮沫后漂洗干净,沥干水分。冬笋片入滚水锅煮7分钟后...

  • 冬笋炒腊肉的做法

    将腊肉洗净,切成2.4 厘米长、1.8 厘米宽、0.6 厘米厚的薄片。冬笋去壳、老根,洗净,同样切成薄片,用开水焯一下,去掉涩味。青蒜择洗干净,切成2.4 厘米长的段待用。热锅放油烧至七成热时,下腊肉...

  • 腊肉炒冬笋的做法

    主料:冬笋200g、腊肉100g。 辅料:油适量、盐适量、青椒适量、红椒适量、大蒜适量。 把所有食材切成片。 热锅下少许油下腊肉炒香后盛出备用。 锅内留油下冬笋炒一会。 锅中放入盐,放入大蒜。 把冬笋...

  • 冬笋炒腊肉怎么做

    主料:腊肉(生)(200克) 冬笋(200克)辅料:青蒜(15克)调料:味精(5克) 料酒(15克) 白砂糖(5克) 猪油(炼制)(50克) 盐(3克) 豆豉(5克)鲜汤(50毫升)将腊肉洗净,切成2...

  • 怎样做冬笋炒牛肉

    准备牛肉、小苏打、盐、老抽酱油、淀粉、花生油等材料。牛肉内放入小苏打、盐、老抽酱油、淀粉、花生油拌好,稍腌;将牛肉去筋膜洗净,顶刀切薄片;碗内放汤、精盐、味精、胡椒面、老抽、淀粉,兑成调味汁;笋片焯过...

  • 冬笋炒牛肉的做法

    主料:牛肉300g、冬笋200g。 辅料:苏打粉2g。 调料:花生油75g、食盐5g、味精2g、葱1g、姜3g、老抽5g、大蒜1g、玉米淀粉15g、胡椒粉1g。 将牛肉去筋膜洗净,顶刀切薄片。 牛肉内...

  • 肉片炒冬笋的做法

    材料:冬笋,猪肉,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜。 竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎。 锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟。 锅...

  • 冬笋炒肉皮如何做

    冬笋1只、、肉皮100克、胡萝卜半根、黑木耳20克、油适量、盐少许、鸡精少许。黑木耳洗净,冬笋去壳洗净切片,胡萝卜洗净切片,肉片洗净切块。起油锅加热放入冬笋煸炒3分钟。再放入胡萝卜煸炒2分钟。放入黑木...

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