烤鲜虾如何做

2024-06-30 17:08:04

炭烤鲜虾怎么做

食材：虾仁一份，食油一勺，辣椒粉适量，孜然粉适量，胡椒粉适量。把买来的鲜虾去头去壳，再抽掉虾背上的黑线放，洗净备用。烤炉上铺上一层锡纸，再刷上油，把虾仁铺在锡纸上烤。有一面变红色之后翻面来依次撒上调料...
烤鲜虾如何做

首先用一根牙签在虾第三个关节处刺进去挑出虾线。然后用剪刀剪去虾的脚并用一根竹签刺入虾的身体。这样做能够防止虾身受热扭曲。接着把虾放进盐水中烫五分钟。等到虾挂霜，就可以捞出沥干了。然后把虾在烤盘摆好。接...
焗烤鲜虾蝴蝶面

公鸡牌三色蝴蝶意大利面适量3人份，虾适量，洋葱半个，蒜适量，奶酪适量，橄榄油适量，淡奶油适量。汤锅里的水煮沸后，加适量盐，煮熟蝴蝶面。在煮面的过程中，把大虾去壳留尾，清洗干净。洋葱切碎、蒜切片。马苏里...
煎烤鲜茄怎么做

新鲜茄子300克，鸡蛋2个，辣椒粉、盐、味精、奶粉、粉团、食油各适量。将茄子去蒂切成薄片，鸡蛋打散，调入粉团、奶粉、盐、味精，加少许清水拌匀成糊状备用。平底锅加食油烧六成热，茄片蘸鸡蛋糊放入平底锅，煎...
烤鲜鱿鱼的做法步骤

鲜鱿鱼收拾干净，鱼肚塞姜丝和大葱丝，摆入烤盘。准备烤酱，蚝油、料酒、番茄酱、生抽、黄豆酱少许，小碗里面搅拌均匀，开始均匀刷图在鱿鱼表面。入烤箱220度开始烘烤，15分钟后取出翻面再次放入烤箱，继续烘烤...
鲜虾肉丝粉皮如何做

主料：红薯淀粉5大勺、面粉2大勺、鸡蛋2个。辅料：青菜、适量葱花一撮、鲜虾、肉丝、白萝卜1/2根。五大勺红薯淀粉，两大勺面粉，一点点盐，磕入两个鸡蛋。加入十大勺的水，用擀面杖搅拌均匀，并捣碎结块的小颗...
如何做鲜虾饼

食材：包菜30克、虾80克、胡萝卜1根。包菜胡萝卜焯水切丁，剥好的虾仁米饭鸡蛋加点点盐用绞肉机搅成泥。放刚刚准备的蔬菜搅匀，锅中刷油小火慢煎。煎至两面金黄好吃的鲜虾饼就做好了。...
鲜虾烧麦怎么做

材料：虾50克，荸荠100克，鸡蛋1个，肉末50克，馄饨皮200克，淀粉适量，青豆适量香油适量，料酒适量，生抽适量。荸荠削皮，荸荠切片，切丝、切末。虾切丁、切末，姜切末。肉末加料酒、生抽、鸡蛋、香油、...
鲜虾蛋花饭如何做

虾仁半斤，鸡蛋一个，鲜虾适量，葱姜适量。锅里加入适量的油，加热。放入葱花姜末，炒出香味。放入鲜虾仁进行翻遍。当虾成金黄色时放入鸡蛋液。最后放入米饭，加适量的盐。炒匀后即可出锅。...
鲜虾菠菜如何做

用料：大虾米、菠菜、干辣椒、葱蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒。粉虾米用水泡开，菠菜洗净控干水分。锅中烧油，将海米下锅炒，加少量料酒。将干辣椒、葱蒜下锅炒香。将菠菜下锅炒。炒至菠菜变软，加盐、糖、鸡精、胡...
鸡丝鲜虾粥如何做

准备食材水300毫升，虾500克，鸡块三个，米160克，盐5克，芹菜10克，蚝油10克，生抽10毫升，姜10克。虾去头开背去虾线，姜切末，芹菜切末。鸡块放入小锅熬45分钟，取出鸡块撕成丝。将姜末和米、...
如何做鲜虾脆片

买虾洗净。去头（留存备用），去壳去虾线。锅里倒油，把虾头放进去炸。炸至金黄色，时不时翻翻面。注意炸的差不多就可以了，然后控油，把虾油留好晾凉，一会要用。虾肉放入搅拌机，加入40g水。搅拌均匀，越细腻越...
如何做鲜虾豆腐

食材：虾适量、水豆腐350克、葱2根、蒜2瓣、姜片适量、盐适量。水豆腐横竖切开，切成格子块，不要切太厚。蒜切末，葱切段备用。鲜虾剥虾壳去虾线，虾头留着做虾油。鲜虾豆腐汤怎么做起锅热油，倒入葱和蒜，中小...
干炒鲜虾怎么做

选虾：虎虾买的皇帝鲜冷冻虾，12只是400g,一顿2个大人吃有点爽。处理：室温下解冻，拿剪刀从背部剪一刀，剪的时候尽量靠左不会剪刀虾线；拿一根牙签把虾线挑出，减去虾须虾脚。最好不要省略这步，因为虾比较...
鲜虾咸味粥如何做

野生北极虾200克、三文鱼100克、生菜5片、米饭1碗、白胡椒粉3克、盐5克、姜2片。北极虾去头去皮。三文鱼切成小丁。生菜洗净后沥干水分，撕成小片。姜去皮切丝，备用。先将北极虾、三文鱼放在碗中，放入姜...
柠檬黑椒鲜虾如何做

主料：虾仁250克。辅料：罗勒5棵、柠檬1个。调料：食盐1茶匙、生粉2小勺、黑胡椒粉1小勺、黄油适量。准备好柠檬胡椒盐（柠檬和黑胡椒粉也可以），虾仁备好。罗勒洗净切一下。虾中加入柠檬胡椒，生...
鲜虾饺如何做

将大虾去头去壳。开虾背取出虾线。饺子皮包上调好的肉馅。放入大虾包起来。平底锅倒入热油，放入包好的虾饺。煎至底部金黄，倒入小半碗清水。盖上锅盖小火焖至汤汁收干。碗中打入两个鸡蛋，加盐打散。...
鲜虾饼的做法

胡萝卜、杏鲍菇洗净切丝，沸水焯烫后捞出。挤干水分后，用刀切成细末。鲜虾去头去壳挑出虾线，剁成虾蓉。虾蓉、胡萝卜、杏鲍菇、鸡蛋、水淀粉、葱花、料酒、盐、黑胡椒、糖一起搅拌均匀。起锅热油，下蒜末爆香，加适...
鲜虾干贝肉酱面怎么做

原料：鲜虾、猪肉、干贝、开洋、黄瓜、胡萝卜、绿豆芽。调料：面酱、黄豆酱、豆瓣酱、生抽、葱、姜、料酒、自制虾油。猪肉切小丁加料酒稍微腌一会，虾剥壳取肉，干贝和开洋用水泡软，葱姜切末。取甜面酱、黄豆...
鲜虾云吞面如何做

材料：包括60克云吞皮、20克鲜虾肉、50克猪肉、1个鸡蛋、40克韭黄、30克面条、5克胡椒粉、5克香油、20克葱花、20克鸡汤、30克水、10克盐、10克绍酒、10克淀粉、10克糖、10克生抽。虾...