烤筒骨的制作方法
-
烤筒骨的制作方法
筒骨煮熟。取出筒骨备用。两勺蚝油兑点温开水，稍微稀释下，将稀释好的蚝油淋在筒骨上，四周都淋一遍，腌制五分钟，再撒上孜然。放入烤箱。烤箱十五分钟左右。如果用锡纸包住烤就不用稀释蚝油。...
-
筒骨怎么炖好吃
材料：筒子骨、萝卜、葱、姜、野山椒、盐。先将筒子骨斩段，之后用清水浸泡，大概三十分钟之后，将血水冲洗干净备用。骨头入锅，锅内加冷水没过骨头，水开后再煮3分钟，捞出后用冷水冲干净血沫。准备好调料：葱打结...
-
猪筒骨的功效与作用
猪筒骨主要指的是猪腿骨之中的长骨。外壳比较坚硬，里面含有非常丰富的骨髓，适量的吃一些猪腿骨可以有效的吸收其中的蛋白质、维生素和微量元素。不但可以促进新陈代谢，而且可以补充丰富的胶原蛋白，能够增加骨骼的...
-
筒骨粥的制作方法
食材：筒骨500g、大米适量、葱花适量、料酒2勺、盐少许、姜一小块。 准备好筒骨，砍成小块。煮筒骨粥先将筒骨焯水，把筒骨放入锅中加入冷水，两勺左右的料酒，开大火煮，煮至筒骨熟透，没有血沫后就可以关火了...
-
炖筒骨汤做法
锅中放入冷水,同时放入筒骨加热,此时加入5片姜片,2-3根香葱(打结),待水开,去浮沫,两次。将去除浮沫的筒骨和汤倒入砂锅,此时放入姜片3片,大蒜3瓣,咸肉和笋干,盖上锅盖,小火慢炖慢炖约40-60分...
-
筒骨春菜汤
材料：筒骨250g、春菜250g、盐3g、味精1g。春菜、筒骨洗干净备用；烧开水，把筒骨焯一下去掉血水；把焯好水的筒骨倒进装有水的高压锅里，气阀出气后换小火烧15分钟；等气阀消气后打开盖子重新置锅于火...
-
筒骨海鲜火锅的做法
主料：猪筒骨2根。辅料：甜玉米1根、虾4只、鱼丸3个、虾丸3个、鱿鱼(干)5块、金针菇1把、香菇3个、生菜1把、蟹柳1把。做法：（1）准备材料，筒骨洗净剁成大段；玉米切块，姜切片，葱洗净后打结。（2）...
-
筒骨海鲜火锅的做法
主料：猪筒骨2根。辅料：甜玉米1根、虾4只、鱼丸3个、虾丸3个、鱿鱼(干)5块、金针菇1把、香菇3个、生菜1把、蟹柳1把。做法：（1）准备材料，筒骨洗净剁成大段；玉米切块，姜切片，葱洗净后打结。（2）...
-
筒骨炖莲藕的方法
莲藕1节、筒骨1块、盐、料酒少许。准备一节新鲜的莲藕，将其洗净，然后用皮削削去外皮，切去头尾段，冲洗中空部分，沥干莲藕。将洗净的莲藕切成薄片状备用，也可以切成碎丁，看各自喜欢，尽量不要切的太大，不然难...
-
煮筒骨汤的正确方法
筒骨适量、玉米1穗、胡萝卜2根、香菜适量、精盐，味精适量。筒骨洗净焯水，这样去掉血水，熬出的汤清亮，水开就关火，也不至于营养流失。过水的筒骨用冷水冲洗干净，放到一口干净的锅内，倒入适量的水，放入适量的...
-
筒骨粥的熬制方法
用料：筒骨3块、姜丝、米。先锅内放水，放姜块，老酒，把肉骨头放进去煮开去沫，取出洗干净准备一大锅水，把洗干净的骨头放进去开始炖，我炖了半个小时左右放米，先大火至爆腰，转小火炖1小时左右。...
-
用电饭锅怎么做筒骨汤
材料包括：筒骨 2根、胡萝卜 2根、枸杞 10克、盐 5克、清水 1200毫升、浓汤宝 一盒、料酒 20克、葱姜 30克。第一步锅里放水、料酒和筒骨，点火加热焯水，焯水后捞出控水。控干后放入电饭煲内胆...
-
黄豆筒骨汤做法步骤
材料：猪筒骨500克，黄豆200克，胡萝卜100克，簸箕6个，蜜枣2个，食盐适量。 胡萝卜削皮切斜片，马蹄削皮切厚片，黄豆清洗干净，猪骨飞水后冲洗干净。全部材料放进汤锅里，加入8-10碗水。大火煮开后...
-
筒骨蒿菜煲的做法
原料蒿菜500克、猪筒骨一根、蒜10粒、姜片2片、鱼露10克、油适量。猪筒骨洗净后，在滚开的水中焯水捞出。然后用清水冲洗干净。放入锅中，加入开水烧开后转小火焖煮30分钟。炒锅热油，中火烧至5成热后放入...
-
如何做筒骨炖山药
主料：筒骨1200克、蚝油10克、生抽10克、豆瓣酱15克、白糖5克、盐5克、桂皮1段、铁杆山药3节、小葱1颗、姜5片、八角2瓣、花椒1克、香叶4片、肉蔻1个、料酒10克。 辅料：鸡精1克。 准备好新...
-
筒骨西红柿粥怎么做
材料：西红柿3个(重约300克)或山楂50克，筒骨500克，粳米200克，精盐适量。做法：端锅离火，把汤滗出备用；粳米洗净，放入沙锅内，倒入西红柿骨头汤，置旺火上，沸后转小火，煮至米烂汤稠，放适量精盐...
-
炖筒子骨方法
筒骨一个，杂骨适量，生姜适量，大蒜适量，香菜适量。将筒骨洗净，锅里水烧开将筒骨焯好，备用。将香菇，海带用热水泡开洗净，海带要切成块，花生洗净备用。高压锅里放入清水，将生姜，大料放入烧开。放入花生米，香...
-
筒骨怎么做咸骨
把骨头剁好，切记买回来不要洗，洗了会把骨头的表面一层油膜洗掉了，沾了生水非常容易坏掉。骨头和盐的比例为10:1。每斤骨头还要准备50克米酒，把它浇在骨头上，把骨头和盐彻底拌匀。真正的咸骨腌制，一定要放...
-
羊棒骨的做法
棒骨冲洗干净，浸泡半小时。锅中倒水放入棒骨烧开，撇去血沫，捞出冲洗干净上面杂物。准备好调料，葱姜，八角，花椒，香叶，桂皮，干辣椒剪，小茴香，白胡椒粉，白糖，盐，料酒，生抽，。土豆切成小丁，使劲按的封住...
-
牛仔骨的做法
原料：牛仔骨、洋葱。 调料：香葱、盐、泰国辣酱、红油豆豉、蒜、盐、黑胡椒粉、红酒、酱油、白糖、黄油。 牛仔骨在冷藏柜解冻切成段。 用红葡萄酒、盐、胡椒粉腌制。 洋葱切丝、香葱和大蒜切末。 锅中放油煸香...