金汤小米辽参怎么做
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金汤小米辽参怎么做
原料：鸡块6块、南瓜半个、海参1个、小米小半碗、有机大豆油1勺、姜 6片、盐适量、油菜一小颗。把鸡块用水洗净后，开水烫一下，和姜片一同放入砂锅中，煲一个半小时，煲好后待用。南瓜切成条状，放入锅中蒸熟，...
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小米炖辽参怎么做
食材：小米50g、海参100g、西兰花少许、葱少许、姜少许、鸡汁适量。首先把辽参发泡好备用，然后把小米洗干净，再用清水泡上。将西兰花、泡发好的海参分别清洗干净，把姜切丝，葱花切好，海参切片。在锅中加入...
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小米炖对虾辽参的做法
辽参3只、西班牙红对虾4只；小米、姜、香葱、盐适量。小米洗净泡十分钟，虾和海参洗净切小段；汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下虾和海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；加入姜丝...
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小米炖辽参的做法
食材：辽参1条、小米25克、清汤1000毫升、浓汤850毫升、料酒20毫升。 将发好的辽参，用加了料酒的水汆两遍，然后用清汤煨制入味，待用。 小米放在浓汤中炖成粥状，待用。 将炖好的海参放入小米浓汤粥...
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金汤小米海参羮的做法
原料：水发辽参200克，水发小米150克。调料：盐少许。海参、小米均洗净，沥干水。砂锅中注水烧开，放入小米，拌匀，煮约35分钟，至其变软。倒入海参，续煮约15分钟，至食材熟透，食用时加食盐调味即可。...
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小米辽参做法图解
用矿泉水泡发海参，3个小时左右，用剪刀在肚皮下剪开，去掉里边的脏东西，洗干净备用。小米洗干净，熬粥。瑶柱清洗干净备用。油菜去掉外边的大叶子，留下最里边的小的，过一下热水，捞出备用。海参加入鸡汤放在碗里...
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小米辽参的正宗做法
准备材料：小米80克、海参适量、胡萝卜适量、萝卜干适量、清水适量、食盐适量、生姜适量。首先需要把准备好的海参放入清水里浸泡6小时。然后再将把小米淘洗干净。然后再把海参泡发好后用刀切片，胡萝卜和生姜切好...
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红腰豆焖辽参的制作方法
主料：水发海参500克、红腰豆、猪蹄1只、老鸡半只，赤肉500克，排骨500克；辅料：元贝2粒，虾米50克，猪皮适量；调料/腌料：老抽、精盐。取水发海参500克，放入煲中和猪蹄1只，老鸡半只，赤肉50...
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鲍汁辽参扣鹅掌怎么做
主料：鹅掌6只、花菇3只、鸡汤700毫升、u鲍鱼汁150毫升、西兰花半颗。 辅料：植物油20克、米酒10毫升、姜15克、葱白20克、生粉少许、盐适量、生抽5毫升。 鹅掌用凉水浸泡10小时，用清水洗净，...
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辽参的做法
材料：辽参1条、小米25克、清汤1000毫升、浓汤850毫升、料酒20毫升。 将发好的辽参，用加了料酒的水氽两遍，然后用清汤煨制入味，待用。小米放在浓汤中炖成粥状，待用。 将炖好的海参放入小米浓汤粥中...
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怎么做金汤菜
食材：娃娃菜140克、皮蛋30克、火腿20克、高汤50克、南瓜20克、蒜10克、油10克、清水20克。 准备好主要食材娃娃菜、火腿、皮蛋、高汤，辅助食材蒜。 将娃娃菜一切四开。 将皮蛋和火腿切成小丁，...
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金汤牛尾怎么做
用料：白菜50g、食盐适量、鸡精适量、姜适量、料酒适量、调和油适量。先准备鱼、大白菜和姜。锅内油烧热后加放姜片和鱼煎片刻。加适量清水煮沸。加适量盐和鸡精。20分钟后加入大白菜和料酒大火煮10分钟。起锅...
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金汤茄子做法
把茄子洗净去皮切成片，厚度约一厘米，放到面粉里，沾一层面粉。把鸡蛋三个打碎，搅匀，把沾好面粉的茄子放到鸡蛋里沾匀。把油倒入锅中，小火烧至8成熟 （手放到锅上方感到烤手），把弄好的茄子放入煎至焦黄盛出备...
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怎么做金汤泡椒鱼
腌鱼：盐1/2茶匙，白胡椒1茶匙，干淀粉2汤匙量，料酒1汤匙；炒煮：红灯笼泡辣椒130克，豆瓣酱2汤匙，长泡椒2根，姜3片，蒜2瓣，盐少许，胡椒粉1/8茶匙，糖1茶匙，酱油1/4茶匙，清水600ML，...
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粤菜金汤的做法
原料：高山娃娃菜200g 蟹粉100g 海参50g 菜胆3棵 虾子10克。调料：盐5g 鸡粉10g 高汤100g。菜胆用刀削成花状待用。高山娃娃菜水冲凉改刀装在小碗内加高汤，鸡粉，上蒸笼蒸10分钟待用...
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金汤鱼粉怎么做
米粉提前一晚冷水泡发。鲫鱼处理好后，抹盐在鱼身，姜腌制15分钟。小火煎鱼。煎双面黄，加入开水熬鱼汤。中小火半小时。加盐调味。取适量粉。另支一锅水烧开，开始烫粉。大约一分钟。粉烫软了，但不要太久，不然粉...
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番茄金汤怎么做
番茄4个、雪花牛肉500g、生抽15g、食用盐适量、葱花5g、水约2000ml、蚝油10g、生姜 10g、蒜瓣2瓣。把雪花牛肉切成块状，在用凉水冲净。把番茄划十字刀放开水里烫一下，容易去皮。把西红柿去...
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金汤火锅怎么做
水烧开加入葱白、生姜、料酒，放入羊肉块，汆烫几分钟，捞出羊肉洗净血水。锅里加入适量油，放入冰糖、香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香小火炒香，放入汆烫好的羊肉爆...
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怎么做金汤鱼片好吃
食材：盐适量、鸡精适量、大红椒100g、黄灯笼辣椒酱50g、小金瓜150g、姜100g、大蒜100g、胡椒粉适量、生粉适量、草鱼1000g、油适量。草鱼去磷去腮和内脏清洗干净。大红椒1个，切成大红椒圈...
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龙虾尾金汤怎么做
主料：小龙虾700克、豆芽菜200克、西兰花300克、莴笋干1根、胡萝卜半根。 辅料：青辣椒1根、小米椒2根、青花椒适量、酸汤酱3勺、料酒3勺、泡野山椒10个。 清洗好小龙虾，准备好所有的食材。小龙虾...