香菇牛肉汤做法步骤

2024-07-04 16:12:08

香菇牛肉汤做法步骤

主料：牛肉500克、豆腐(南)300克、香菇(鲜)75克、粉丝50克、香菜15克、盐5克、味精2克、料酒15克、大葱10克、姜5克、花椒2克。牛肉切成片。豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片。香菜...
香菇牛肉汤

材料：牛肉、香菇、姜、枸杞、盐。先将材料准备好、清洗干净备用。锅中水烧开放入牛肉，焯水3到4分钟撇去血水，然后捞出。在锅中放入加清水、放入牛肉、两三片姜。等水烧开后再将洗干净的香菇、枸杞倒入。...
香菇做汤怎么做好吃

材料和辅料：鲜香菇3-5个、豆芽一小把、牛肉丸3-5颗；生姜、蒜头、小葱少许。辅料那些先处理一下，生姜变成姜丝，蒜头变成蒜末。将豆芽洗净，特别是豆芽顶部的绿色豆帽，这些会影响口感，要清洗干净，然后沥干...
牛肉丸鸡蛋汤面的做法

食材明细：番茄2颗，牛肉丸适量，鸡蛋1个，盐适量，油适量，香菜适量。鸡蛋洗干净，冷水下锅开始煮。新鲜香菇切片，牛肉丸为了煮得快切得片，后来又改对半切了。水烧开后，下面条，煮至筷子能轻松夹断，然后...
香菇虾皮菠菜汤做法

准备用料。香菇，菠菜，虾皮，油，盐，料酒，香油。虾皮用料酒略泡，香菇提前泡发。菠菜洗净切段，放在锅里，用沸水淖过，过凉水备用。锅内热油，倒入虾皮炒香，放入香菇炒几下。加适量的水，把泡香菇的水也倒入煮十...
香菇芥菜汤如何做

芥菜洗干净后切短，香菇提前洗干净，再泡水，干贝5粒泡水。锅里烧开水，滴入几滴油，放入芥菜，一边绿色马上捞起备用。取4朵香菇切片，热锅，放少许油，把香菇煎香，倒入炮香菇的水，然后倒入香菇和干贝，大火烧开...
怎样做香菇乌鸡汤

乌鸡清洗干净，切掉鸡头和鸡PP，干香菇用温水泡发洗净，红枣和枸杞洗净，姜切四片。砂锅中注入足量的清水，冷水放入整鸡，大火煮滚后撇去浮沫。将切好的姜片放入。加入泡好的香菇。泡过的红枣和枸杞也一起加入。加...
香菇菠菜汤如何做

食材：菠菜和干香菇。将菠菜用清水浸泡20分钟，择洗干净，沥干。将干香菇洗净，用温水泡发。预先煮好的猪骨汤。将泡发好的香菇放入煮锅中。盖锅盖，大火烧开，转文火煮30分钟。将菠菜焯烫一下，捞起。放入煮锅中...
干香菇汤的家常做法

材料：香菇50克、干草菇40克、白果80克、姜片、芹菜梗段、芹菜叶各适量。配料：料酒适量、食盐、高汤500毫升。做法：草菇提前1小时用温水浸泡，把香菇也一起浸泡好，变软以后去根蒂，对比切块，一起放入沸...
香菇豆腐牛肉汤

材料：桂圆肉40克，猪腰500克。辅料：姜5克、盐3克。先将猪腰剖开,别去脂肪筋膜。把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。生姜去皮,切1片足够。将猪腰、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。用慢火煲3小时,加入...
淮南牛肉汤

做淮南牛肉粉，先要煮一锅香喷喷的牛肉汤。牛肉1000g备用。牛肉切块，清水浸泡出血水，换三次水。淮南牛肉汤的做法肉切得比较小，大家只做牛肉汤的话，可以切的大一些，牛肉缩水厉害。浸泡时准备下汤料包，有那...
淮北牛肉汤做法和配方

主料：牛腱子肉500g，牛骨750g，牛百叶200g（可不放），香菜，葱姜，料酒，盐。香料配方：草果2个，香叶5片，香茅10根，八角5个，桂皮2片，干辣椒花椒适量，陈皮2块，牛油适量。牛油。牛骨浸泡8...
牛肉汤的家常做法步骤

材料：牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜、白萝卜各半条，葱1根，姜1小块，八角1颗，水2000毫升。调味料：A料：冰糖1小匙，米酒2大匙。B料：盐适量。先将牛大骨氽汤后洗干净，备用；胡萝卜和白萝卜去皮，洗净...
韩式牛肉泡菜汤的做法步骤

原料：白菜泡菜500克，土豆250克，松蘑100克，辣大酱100克，牛油150克，煮牛肉250克，牛肉清汤3000克，醋50克，盐20克，胡椒面5克，生姜10克，味精3克，大葱20鸯，芝麻油10克，淀...
韩式辣牛肉汤的做法

将整块儿牛腱子肉，半个洋葱放入砂锅中，倒入能没过食材的清水。大火煮开，撇掉浮沫后转小火，炖煮约一个半小时。将姜和蒜头擦成泥，加入香油、生抽、韩式辣椒酱和辣椒粉拌匀，可以再按个人口味加一点糖。将白萝卜去...
怎么做牛肉汤煮面好吃

盆中放清水，放入1g的食盐，放入豆腐，浸泡半个小时。（这样是为了去除豆腥味儿）。泡好的豆腐、山药、卤牛肉和牛腱子切成薄片，白菜、洋葱切条，西红柿切小块儿，油菜摘洗干净，干辣椒洗净，紫菜撕成小块儿，大葱...
灌汤牛肉丸子怎么做

原料准备：牛腿肉400克，虾蓉100克，鸡蛋5个，葱头1个调料精盐、胡椒粉、味精各适量，牛肉清汤适量。将牛肉洗净，切成块，葱头去皮，和牛肉入在一起用刀剁碎，加入少许精盐、胡椒粉、味精、鸡蛋液搅拌均匀，...
沙姜牛肉汤怎么做

牛肉按纹路切片，沙姜拍碎，葱切段。热锅放油，放入沙姜、葱头大火爆香！倒入牛肉翻炒均匀，倒入少许白酒调味！炒至6成熟倒入汤锅，加入适量清水，煮沸撇掉血水。加入葱段，熄火，加盐、鸡精、花生油调味起锅！好吃...
红烧牛肉汤的做法步骤

准备好牛肉。牛肉切块。葱切段，姜蒜切片。洋葱切片，黄油备好。小火融化黄油，加入洋葱。炒香洋葱。继续加入葱、姜、蒜炒出香气。放入辣豆瓣酱炒香。加入酱油。炒香，材料颜色变深。放入牛肉块。用小火炒约10分钟...
牛肉汤煮鸡蛋怎么做

准备原料：瘦牛肉500克，鸡蛋2个，芝麻25克，韭菜花10克，大豆油30克，大葱15克，白皮大蒜5克，盐5克，味精2克，酱油10克，胡椒粉1克，辣椒粉5克。用适量豆油将辣椒面炸成辣椒油待用；将牛肉放入...