速食鸡蛋汤的正确方法
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速食鸡蛋汤的正确方法
主料:鸡蛋2个。调料:大葱100克、猪油2克、酱油10克、盐1克、胡椒粉1克、味精1克。鸡蛋打在碗内搅散,葱切成末。器皿中放入油高火1分钟,放汤、加盐,高火5分钟。待汤开时将搅散的鸡蛋液淋入,用手勺抄...
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速食煲仔饭加熟方法
把米洗净,然后用水泡一下,煮饭时水要比平时焖饭时的水少一些。然后放入肉卷,蔬菜和鱼丸。最后开始焖饭。当饭煮熟时,打开让饭适当吸收一下剩余的水分,当放一分钟后,在把酱油,和盐搅拌一下,顺着米饭四周,用勺...
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速食黄瓜腌制方法
原材料:黄瓜、姜、蒜、生抽酱油、老醋、白糖、花椒、大料、盐。首先把黄瓜清洗干净,然后再切成条,放在盆中,加入两勺食盐腌制1小时。在锅中加入700毫升的生抽酱油,然后加入150毫升的老醋、80克白糖、3...
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做莴笋鸡蛋汤的方法
材料:莴笋2根,鸡蛋2只,榨菜少许,盐、味精、糖、小葱少许。莴笋去外皮,切成片再切成丝,洗干净备用。起油锅,放一点点小葱,放莴笋丝煸炒。放榨菜,放适量盐,放水,大火。等待的时间可以调蛋,鸡蛋加一点点盐...
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蘑菇鸡蛋汤的做法
材料:鸡蛋3个、鲜平菇250克、青菜心50克、绍酒1茶匙、盐、酱油、鸡粉适量。将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用;将鸡蛋磕入碗中,加绍酒、少许盐搅匀;青菜心洗净切成段。炒锅置旺火上,倒...
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银耳鸡蛋汤的做法
材料:银耳20克,鸡蛋1个,冰糖20克。银耳用温水浸泡2小时,去蒂头、杂质,洗净,撕成瓣;白糖打碎成屑。银耳、冰糖放入炖锅内,加水300毫升,置武火上浇沸,再用文火炖煮35分钟,把鸡蛋打入银耳汤内,煮...
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做鸡蛋汤的小方法
做鸡蛋汤的方法很简单,将鸡蛋液及调味料加入沸水中煮熟即可。食材:鸡蛋150克、大葱100克、猪油(炼制)2克、酱油10克、盐1克、胡椒粉1克、味精1克。鸡蛋打在碗内搅散,葱切成末。器皿中放入油高火1分...
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鸡蛋汤的家常做法简易
材料:鸡蛋两个、红枣60克、红糖、水适量。做法:红枣泡软,去核,加水500毫升煮沸30分钟,再将鸡蛋轻轻打入汤中,勿搅拌,煮熟后加入红糖即成。红枣鸡蛋汤是一道传统的药膳。久服此汤,可使气血旺盛,颜面肌...
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鸡蛋菠菜汤的做法
材料:菠菜120克、鸡蛋1个、淀粉2汤匙、盐适量、胡椒粉少量。将菠菜去根部洗净,用开水焯一下,捞出沥干;将焯过的菠菜放入搅拌机中加入1杯水搅碎;将搅碎的菠菜汁滤出渣得到菠菜汁待用;锅中放入足够多的水,...
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鸡蛋汤的制作方法
从冰箱里取出三个新鲜鸡蛋。将鸡蛋打碎,用筷子捣碎均匀。锅中加入适量清水,等到水沸腾烧开。倒入打碎的鸡蛋,要慢慢匀速一点一点的倒入,不要做一下全部倒下去。两三分钟,等待鸡蛋在锅中煮熟,放入1勺白糖和1片...
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鸡蛋酸汤的做法
准备材料。准备一个新鲜的西红柿,两个鸡蛋,再准备好葱,把葱切成葱花。西红柿去皮。在做西红柿鸡蛋汤的时候,人们没有办法做出好喝的味道,很有可能是因为忽略了去皮这个步骤,西红柿是一定要去皮的,这样才能够让...
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丝瓜鸡蛋汤的做法
原料:丝瓜一个、鸡蛋2个、冬菜、葱花适量。丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香备用。水烧开,放入丝瓜,鸡蛋和冬菜、盐、味精、鸡粉,煮开,乘入碗中,撒上葱花即可。丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤...
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韭菜鸡蛋汤的做法
材料:韭菜50克、鸡蛋1个、粉丝适量、盐、味精、植物油。将鸡蛋打入碗中,搅散;粉丝放在开水中泡软;将韭菜择洗干净,切段。锅里倒入适量开水,将粉丝放入,用大火煮沸,加入盐、味精、植物油各适量,淋入鸡蛋液...
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鸡蛋肉饼汤的家常做法
材料:五花肉适量、生抽适量、盐适量、鸡蛋1个、生粉适量。五花肉剁碎加入盐、生抽、生粉,用筷子顺时针搅拌。中途加3次水,每次不要太多,搅拌吸收再加下一次。搅拌至粘稠,把肉压在碗底压实,压薄。加入冷开水再...
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鸡蛋菠菜汤的做法大全
做法一。用料:一斤菠菜,两个鸡蛋,两个小辣椒,盐少许。做法:油热后,把辣椒放入炝锅,然后放入菠菜。炒一会儿之后,倒入热水,水沸腾后,再把打好的鸡蛋均匀倒入,过一会儿鸡蛋成蛋花就好了可以出锅了。做法二。...
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豆腐鸡蛋汤的做法大全
做法一。主料:鸡蛋(50克)、番茄(100克)、豆腐(200克)。调料:植物油(50克)、大葱(10克)、盐(3克)、味精(1克)。做法:番茄均切成四块;豆腐切成小方块;鸡蛋敲入碗中,加适量盐搅匀;锅...
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醪糟鸡蛋汤的做法
食材:醪糟3大勺、鸡蛋1个、水淀粉适量、枸杞适量、白砂糖适量。玉米淀粉加水搅匀,成为水淀粉。 烧一锅水,沸腾后,把蛋液缓慢而均匀的淋入锅中。 倒入醪糟。 如果嫌不甜,可以再加一些糖。 再次沸腾后,加入...
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番茄豆腐鸡蛋汤的做法
主料:鸡蛋(50克) 番茄(100克) 豆腐(200克)。调料:植物油(50克) 大葱(10克) 盐(3克) 味精(1克)。番茄均切成四块;豆腐切成小方块;鸡蛋敲入碗中,加适量盐搅匀;锅上火倒入植物油...
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菠菜鸡蛋豆腐汤的做法
主料:鸡蛋50克、菠菜100克、豆腐(北)200克。调料:植物油50克、大葱10克、盐3克、味精1克。菠菜洗净切成段。豆腐切成小方块。鸡蛋敲入碗中,加适量盐搅匀。锅上火倒入植物油,油烧至八分热时,放入...
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鸡蛋汤
原料:嫩菜叶25克,鸡蛋3只,黄酒15克,清汤适量,精盐适量,酱油少许,熟鸡油10克。把鸡蛋搅拌好。锅内放入清水,等水开后,放入加入蛋液(用汤勺延锅边慢慢搅拌)。再高火3分钟。食用时撒上葱花,盐,鸡精...