自制蛋糕无黄油可以吗
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淡味黄油可以做蛋糕吗
淡味黄油可以做蛋糕。首先制作一个普通的海绵蛋糕需要准备的材料有鸡蛋、面粉、糖、黄油、牛奶，然后我们需要先准备一点热水将牛奶和黄油隔水加热。接下来再将准备好的鸡蛋直接磕入碗中，然后用蛋抽将蛋黄和蛋清混合...
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在家都可以做的蛋糕做法
准备食材：鸡蛋8个，白砂糖180克，食用盐3克，泡打粉3克，蛋糕油20克，牛奶70克，玉米油60克，低筋面粉280克。制作方法：首先我们把准备好的8个鸡蛋打入到一个干净无水无油的大盘中，然后再加入18...
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烤箱无黄油面包的做法
烤箱无黄油面包的做法如下：备好高筋面粉，低筋面粉酵母，糖，色拉油，鸡蛋。用高筋面粉200克，低筋面粉80克，活性酵母6克，加白砂糖30克，盐三克，鸡蛋一只，色拉油30克。全部放入面包机进行和面。可以用...
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怎样在家做无黄油蛋卷
主料：面粉90克、鸡蛋2个、白糖一勺。辅料：植物油少许。先准备好材料。然后打入鸡蛋。然后加入白糖。打散搅匀。加入面粉。搅匀成糊状，加少许油继续搅匀。倒入平底锅中均匀铺开。变成金黄色，凝固即可。用筷子卷...
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无黄油奶黄馅简单做法
食材：鸡蛋60克，牛奶80克，低筋面粉40克，砂糖80克，奶粉15克，盐2克。将60克鸡蛋打入盆中，加入80克白砂糖。用打蛋器搅拌，搅拌至砂糖融化即可。加入80克牛奶，再搅拌均匀，筛入奶粉，筛入低筋面...
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酥油可以代替黄油吗
酥油可以代替黄油。一般来说，酥油在高原地区更常见，也是一种奶制品，多是从牛奶、羊奶中提炼出的制脂肪，和黄油的性质差不多，以夏、秋两季生产的牦牛酥油最佳。酥油和黄油相比，自然是黄油更常见，酥油是藏族食品...
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黄油可以炒菜吗
黄油可以炒菜。黄油自身营养成分更高，含有丰富的维他命a，可以保护眼睛，滋养皮肤。但使用黄油炒菜不宜过多，容易使人发胖。黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部...
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黄油可以冷冻保存吗
不可以冷冻保存。最好冷藏。黄油买回来后尽量早点用完，不要长时间冷冻储存。虽然冷冻可以保质更久，但是冷冻会影响黄油的质地，改变它的含水量，这样黄油软化的时候就会因为水滴而颗粒化。常温20°C左右时，放2...
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黄油可以煎牛排吗
可以。黄油用来煎牛排可以更好的使牛排散发香味，但是不能加得太多，否则会掩盖牛排自身的味道，也可以在牛排出锅时擦在牛排的表面，将黄油融化进行调味。牛排里的黄油有两个用法：作为煎牛排的油使用：腌制好的牛排...
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奶枣不用黄油可以吗
可以。黄油又叫乳脂、白脱油，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的产物，其奶香味浓郁，含脂量较高，用于做奶枣主要起到调味和起酥作用，如果没有黄油的话，推荐用椰子油来代替，椰子油来...
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如何做泡芙不要黄油
用料:低粉100克，牛奶或者水160，植物油70克，糖10克，盐2克，鸡蛋3个。 牛奶，盐，糖，油，放入不锈钢锅里煮沸马上关火，然后倒入过筛的低粉，搅拌至没有粉末颗粒。搅拌好后，等到不烫手的时候，鸡蛋...
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迷你黄油蛋糕怎么做
将黄油放至软化，这时的黄油比较容易打发。分两次加入糖，打至体积蓬发，颜色略微发白。分次加入鸡蛋（需要回温，否则黄油易变硬），每次都拌匀后再加入，一定要分次加入鸡蛋液避免油蛋分离。筛入粉类，用刮刀切拌，...
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黄油可以做馒头吗
可以，具体做法如下：准备食材：面粉500克；米浆一碗；黄油10g；酵母5g；糖适量；水适量。将大米粥打成米浆，加入少许酵母，放一边静止会儿待用。黄油隔水加热融化。在容器中放入面粉，加少许白糖（按自己口...
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黄油可以煎鸡蛋吗
黄油可以煎鸡蛋。煎鸡蛋时可以使用黄油，不仅能让煎蛋的味道更好，还能适当给身体提供黄油本身和鸡蛋的营养，但是尽量不要放入太多的黄油，否则会覆盖鸡蛋的味道，也会容易使人觉得很腻。想要煎出熟透的鸡蛋，就要盖...
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黄油和芝士可以放冷冻吗
黄油最好不要冷冻，因为这样会导致它里面的水分被冻成冰渣，影响质地、口感。而马苏里拉芝士是可以冷冻的，将它切成小块后分别装进保鲜袋，再放到冷冻室即可，而奶油芝士则不能冷冻。冷冻虽然能保持黄油不变质，但是...
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如何自制黄油
最好是选用新鲜的牛奶，尽量不要用超市卖的袋装牛奶，因为袋装牛奶在加工过程中放入了添加剂等其他成分，其中就有防凝固的物质，会为制作黄油增加难度，所以不建议使用。将新鲜牛奶倒入容器中，静置24小时使其自然...
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黄油和牛奶能做奶油吗
黄油不能做成奶油，但牛奶是可以的，一般来说，酸奶也做不出来奶油的，生活中常见的酸奶油也是纯牛奶打发出来的，除此之外，汤粉也不可以做成奶油。除此之外，喷射稀奶油不能代替淡奶油进行打发，喷射稀奶油和淡奶油...
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用黄油做蛋糕怎么做
准备材料。黄油60克、鸡蛋4个、泡打粉2克、白糖60克、牛奶100克。 蛋清蛋黄分离。 加一半糖，打发蛋黄。 加一半糖，打发蛋白。 在蛋黄糊中筛入粉类搅拌均匀，黄油加热成液体，缓缓倒入蛋黄糊中快速搅拌...
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黄奶油可以当黄油吗
黄奶油可以当黄油。都能跟鸡蛋发酵粉起到复合和柔性作用，椰子油、起酥油、水果酱等也能代替黄油。黄奶油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，其色为黄色，把新鲜牛奶加以搅拌之后，上层浓稠状物体滤去部分水分之后的...
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黄油化了还能再冷冻吗
黄油化了是可以再冷冻的。如果软化的黄油太多，可以用模具装好后放进冰箱冷冻以便下次食用。但如果是已经打发的黄油，则最好不要再冷冻使用了，因为打发后的黄油其含水量已经发生了改变，再次冷冻则会使它的新鲜度大...