香菇牛肉丸煲怎样做
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香菇牛肉丸煲怎样做
新鲜香菇去蒂在盐水中浸泡一小时。将西红柿用开水烫开皮。取牛肉馅200g。加葱花、香油、盐、味极鲜拌匀。将西红柿撕去外皮。切碎加入肉馅。拌匀。浸泡过的香菇挤去水分将牛肉馅装在香菇里。入开水锅大火蒸15分...
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香菇牛肉酱做法
食材：牛腿肉400克、香菇酱一瓶、大蒜3个、生姜几片、糖3克、生抽5克、老抽5克、干红辣椒2个、香葱适量、食用油15克、鸡粉2克、料酒15克准备好食材，牛肉用绞肉机绞成肉糜，葱姜剁碎。锅子放油烧热，放...
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牛肉香菇酱的做法最正宗的做法
牛里脊500克，洋葱2分之一个，大葱半根，生姜3片，大蒜一头，香菇8朵，花椒粒5克，辅料黄豆酱150克，甜面酱150克，辣豆豉200克，小米椒适量，郫县豆瓣酱2勺，红酒一汤勺，花生油300克，高汤15...
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莼菜鳜鱼丸煲怎么做
罐装莼菜1罐（250g），鳜鱼1条（实耗鱼肉150g），生猪皮1张（20cm×30cm），高汤750ml，熟金华火腿50g，蛋清1只，生粉1茶匙，盐1茶匙（5g），绍兴黄酒2茶匙（10ml）。鳜鱼宰杀...
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香菇牛肉粥怎么做
主料：粳米(50克)、香菇（鲜）(60克)、牛肉(前腿)(30克)。调料：大葱(15克)、猪油（炼制）(10克)、姜(10克)、味精(3克)、盐(3克)。制作方法：将水发香菇去梗洗净，挤干切丝；牛肉洗...
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牛肉香菇挞怎么做
木耳、油菜、胡萝卜、洋葱头、葱姜、鸡蛋一个、小柿子一个；胡萝卜和洋葱头洗净，用擦丝器擦成丝后，剁成碎沫；将牛肉剁成糜，木耳泡发好，剁成碎末，和葱头胡萝卜末都放入一个盆中，再打一个鸡蛋；加入食用油、盐、...
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香菇牛肉饺子怎么做
主料：饺子皮300g，辅料：食盐适量；醋适量；葱适量；老抽适量；调和油适量；香菇50g；牛肉100克；十三香适量；生粉适量。将面粉，盐，水依次加入容器，揉成光滑的面团，盖上盖子醒20分钟。将面团继续揉...
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如何做香菇牛肉粥
方法1：水放入锅中煮开，下米（生米或者吃剩下的焖米饭都可以）。再次煮开后拧小火慢慢熬。生姜切末开水泡好的香菇切片，入锅。干贝洗一下直接入锅。这两样是为了提味儿。熬到米饭见稠，有了粥的样子的时候将提前用...
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香菇炒牛肉的做法
准备食材：牛肉 1小块、香菇 适量、油 适量、盐 适量、鸡精 适量、葱 1棵、蒜 5粒。首先把牛肉切成细丝或者小薄片。然后放一些料酒、盐、胡椒进行腌制，腌制15分钟左右即可。把小葱剥干洗净切成葱末，大...
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香菇糯米牛肉烧卖
原料：牛肉馅、蒸熟的糯米饭、市售烧麦皮、香菇、腊肠。配料：西芹、葱白、姜、红辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、粽叶。香菇泡发，和腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒一起切成小丁。锅里加入适量油，放入原料炒香。加入牛...
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牛肉香菇蔬菜粥步骤
主料：糯米适量、青菜适量、香菇适量、牛肉适量。 辅料：水适量、盐适量。 取适量糯米洗净。 香菇提前泡发，牛肉青菜备用。 加入适量清水。 大火煮沸。 牛肉切成末焯水。 糯米煮沸后加入焯水的牛肉粒。 加入...
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木耳香菇牛肉粥怎么做
首先将木耳香菇虾仁用水浸泡至完全涨开，捞出，将木耳香菇切丝备用。将大米糯米倒入电饭煲，木耳香菇也一起放入，放调料。待锅内熟透，放入牛肉丝、虾仁。最后差不多要结束的时候放入葱末调色。...
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牛肉香菇萝卜一起怎么做
材料：牛肉，姜，油，桂皮，八角，草果，花椒，红辣椒，山奈，料酒，白糖，酱油，豆瓣酱，胡萝卜，金针菇，西兰花，蒜苗，香菇。首先将牛肉切块，放开水中氽一下，去掉血水，洗净控干。将姜拍破，锅放油，加入姜、桂...
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香菇炒牛肉怎么做好吃
主料：新鲜香菇150克，牛肉250克，青红尖椒各1个。 调料：姜粉2克，麻辣鲜2克，盐2克，料酒1汤匙，嫩肉粉2克，淀粉1汤匙，白酒少许。 牛肉切丝，用姜粉、麻辣鲜、盐、嫩肉粉、料酒、淀粉腌制30分钟...
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香菇牛肉酱的做法
牛里脊、香菇和青椒，分别洗净，切丁；小葱和姜去皮，洗净，切碎末。锅内放入少许油，烧热后，放入葱末和姜末爆出香味。把牛肉丁和香菇丁放进去，不断翻炒。一直翻炒至牛肉和香菇的汤汁留出（这步很关键）。放入豆瓣...
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香菇时蔬炒牛肉怎么做
材料：酱油3汤匙，红糖2茶匙，牛臀肉450克，西兰花1棵，蔬菜油2汤匙，切片的香菇150克，红甜椒1个，荷兰豆450克，青葱4根，蒜泥1汤匙，姜末1汤匙，干辣椒片少量，鸡汤80毫升，果醋1汤匙，太白粉...
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牛肉香菇豆腐羹
主料：100g牛里脊肉、100g豆腐。 配料：适量油、适量盐、适量香菇、适量香菜、适量胡椒粉、适量姜、适量葱。 准备好西施豆腐一块。 准备牛里脊肉。 把牛里脊肉切成小碎丁。 豆腐洗净切成小丁。 香菇洗...
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香菇牛肉饼制作方法
准备面粉250克、牛肉500克、香菇150克、土豆适量、洋葱1个、大葱1根。面粉放水和鸡蛋和好，醒20分钟左右。牛肉放鸡蛋，五香面，蒸熟的土豆，和匀。放油再和匀。香菇焯水和大葱，洋葱一起切成碎。将配菜...
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不辣香菇牛肉酱如何做
主料：牛里脊、青椒、香菇。 辅料：小葱、姜、花椒粉、白糖、豆瓣酱。 牛里脊、香菇分别洗净，切丁；小葱和姜去皮，洗净，切碎末。 锅内放入少许油，烧热后，放入葱末和姜末爆出香味。 把牛肉丁和香菇丁放进去，...
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牛肉香菇饺子馅的做法
主料：饺子皮300g、食盐适量；醋适量；葱适量；老抽适量；调和油适量；香菇50g；牛肉100克；十三香适量；生粉适量。将面粉，盐，水依次加入容器，揉成光滑的面团，盖上盖子醒20分钟。将面团继续揉几下，...