好吃营养的炖鱼做法
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简单又好吃的炖鱼方法
先把从超市买回来的冻鱼放水里解冻（新鲜的鱼就不要这一步了），再洗干净。把葱、姜、蒜、香菜都切好，放在盘子里备用。拿出事先购买的炖鱼料，取出一小包备用。然后把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎一下，放点酱油。再...
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鸡肉炖什么好吃有营养
原材料：肉食鸡1只，葱段、生姜片、香莱段、八角、料洒、味精、盐各适当。肉食鸡杀好治净后斩成一小块，资金投入开水中焯尽鲜血，再把黑椒鸡块捞入石锅里。加八角、葱段、生姜片和一定量冷水火灾烧开，下米酒、味精...
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鱼胶怎么炖好吃又营养
鱼胶红枣汤，鱼胶 15 克红枣(去核) 4-5 个，加水适量，炖大概 2-3 个小时，放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。(当然...
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猪大骨头怎么炖有营养又好吃
食材：农畉棒骨1份，玉米1根，海带适量。农畉棒骨一根、玉米一个、海带结适量、姜、醋、盐。农畉棒骨洗干净斩块，玉米洗净切小段，姜切片，海带结打开小结，搓洗干净。锅内放水，农畉棒骨冷水下锅烧开，一分钟将农...
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怎样炖鸡好吃又简单
清汤炖鸡做清汤炖鸡最好用草鸡最为主要食材。制作时对鸡进行处理之后，直接放入冷水锅内。再放入调味品以及红枣，最后盖上锅盖用中火慢炖。如果你觉得用一般的锅具时间比较长可以换成高压锅。这样制作出来鸡汤味道清...
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怎么炖鱼好吃家常做法
所需食材：草鱼1条，五花肉100克，青椒2个，金针菇100克，香菜2颗，大葱1颗，姜1块，盐2勺，鸡精1勺，老抽2勺，红油豆瓣酱4勺，黄豆酱1勺，干辣椒2个，花椒八角少许。大葱切段，姜切片，香菜洗净切...
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炖白菜好吃方法
食材：白菜，土豆，肉，葱花，盐，花椒面，鸡精。把肉、白菜、土豆分别切片。锅中倒适量的油，把土豆片两面煎一下后备用。用锅中的油开始先炒肉片，下入肉片翻炒几下后，加入葱花，花椒面。然后再把白菜片放进去翻炒...
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番茄炖鱼怎么做好吃
食物：鲤鱼、番茄、花椒粒、辣椒干、生抽酱油、麻辣酱、盐、白胡椒粉、米酒、姜、蒜、葱、剁辣椒、味精。鲤鱼除去内脏器官清洗切片，控干水分后放盐、白胡椒粉、米酒、葱姜末、剁辣椒腌渍五分钟。番茄清洗切片儿预留...
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怎么炖鱼最好吃
主料：鲜鲤鱼1条（约600克），冬笋100克。辅料：葱、姜共30克，香菜30克，植物油15克，玉米淀粉15克，料酒15克，胡椒粉5克，精盐3克，味精1克。制法：将鱼收拾干净，切成大块，蘸匀玉米淀粉，放...
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怎样炖鱼好吃又简单
材料：鲫鱼一条，五花肉，葱，姜，蒜，八角，料酒，醋，盐，鸡精。将鱼收拾好，背部/腹部划上几刀，这样可以使味道进入鱼肉内。葱，姜，蒜用刀拍好，这样炖起来更有味道，五花肉剁成末。油锅烧热，将鱼放进去煎到两...
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炖牛奶怎么做好吃的
材料：木瓜半只，鲜牛奶一杯，鸡蛋，鲜牛奶1杯，鸡蛋1只。做法：木瓜去皮，切成小方块儿，放在专用的瓷制的炖盅里，备用。鸡蛋只取蛋清，用力打发至起泡。在打发的蛋清中加入牛奶，再继续打发。把打发好的牛奶蛋清...
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炖鱼块怎么做好吃
主料：鱼块、鸡蛋。配料：料酒、蚝油、白葡萄酒、豉汁鸡油、蚝油、白糖、水、葱段、姜片。买现成鱼块。用料酒、蚝油腌20分钟油温后，裹薄薄鸡蛋面糊下锅炸。放白葡萄酒、豉汁鸡油、蚝油、白糖、水、葱段、姜片一起...
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怎么样炖鱼才好吃
食材：活鲫鱼200克，油、盐、绍酒、昧粉、白胡椒粉、醋、香菜、葱丝、姜丝各适量。将活鲫鱼洗净后，用开水烫一下，再用凉水洗一遍，刮去鱼身内外的黑衣。香菜洗净消毒，切成段。将油倒入炒锅里，置于旺火上烧热，...
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炖鱼肉怎么做
食材：鲷鱼片50克、番茄酱20克、油25毫升、米酒10克、酱油20毫升、豆瓣酱10克、盐5克、番茄一个、蒜两瓣、韭菜20克、酸菜20克。 鲷鱼片切块，用米酒浸泡5~10分钟去腥。 番茄切块，蒜头切末，...
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豆腐炖鱼的家常做法
用料：罗非鱼500g、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽各适量。罗非鱼洗净，刮鳞剖腹去腮。锅子烧热，倒油，放入鱼，煎两面。放入豆腐，稍煎。倒入清水适量。加入老抽少许，盐，八角，葱段，白糖，...
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怎么做东北炖鱼
五花肉切片，葱姜蒜切碎，土豆切块，茄子撕成条。将10g甜面酱，10ml酱油，10g糖，10g花椒面混合均匀。锅中加油，烧至七分热，放10g五花肉炒至变白，放入葱姜蒜各10g炒香。将酱料放入锅中，加50...
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怎么炖排骨好吃又简单
准备好排骨，切成小块并用清水洗净。把葱姜洗衣净，葱切段，姜切成片状备用。锅中放水煮沸，把洗净的排骨放入沸水锅中焯水，排骨变成白色的即可取出了。把焯过水的排骨取出放入沙锅中，或者是高压锅中，倒入清水没过...
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排骨怎样炖好吃又简单
准备材料：肋排500克、土豆1个。调料及配料：葱片、姜片、蒜末、花椒、大料、桂皮、干红辣椒、老抽、甜面酱、盐各适量。肋排斩成小块，开水氽烫去血沫捞出备用；锅热油，加入花椒炸至变色捞出来扔掉，然后用这油...
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猪蹄膀怎么炖好吃
主料：猪蹄膀1只，娃娃菜1棵，食盐适量，葱4根,姜半块,花雕酒适量。事先准备：蹄膀洗净。娃娃菜切块；葱打结；姜切片。蹄膀加入冷水中，煮开。加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散；捞出蹄膀冲去浮沫。蹄膀加入干...
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豆腐炖什么好吃
罗非鱼500g、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽。罗非鱼洗净，刮鳞剖腹去腮。锅子烧热，倒油，放入鱼，煎两面。放入豆腐，稍煎。倒入清水适量。加入老抽少许。加入盐。放入八角。放入葱段。加入白...