茄鱼怎么做的

2024-07-02 14:47:50

茄鱼怎么做的

茄子洗净削去皮，从中间切开，一分为二，做出鱼的形状。用刀在茄子上划纵横交错的纹理，再用筷子做个鱼眼睛，茄子鱼泡入水中，浸泡十分钟。香菜洗净，切小段，碗中放入酱油﹑白糖﹑鸡精﹑盐和料酒各适量，加水搅拌半...
柿饼是怎么做的

柿子洗净去皮，放太阳下晒，期间把柿子捏软一些，晒10天完成，具体做法如下：准备材料：柿子 2000g。柿子洗净，沥干水分。然后把柿子皮削掉。柿果放太阳下晒。期间要把柿子稍微捏软。10天后柿饼就已经做好...
面粉怎么做的

面粉由小麦进过研磨加工而来。面粉的制作过程：小麦→ 清理（筛选，去石，磁选等）→ 水分调节→研磨→ 筛理→小麦粉。根据面粉中蛋白质含量的多少，面粉又可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。...
鱼干块怎么做的

先取出二块醉鱼干，这个鱼干其实打开就可以吃的，只是路途太远，还是加工一下吃比较安全。把鱼块再切成小块，放在盘子里准备蒸。烧一大碗水，水滚后把醉鱼干放进去隔水蒸五分钟。时间到了不要急于打开锅盖，让里面的...
猫耳朵怎么做的

200g面粉加适量水、盐揉成比饺子面硬的面团。用力擀成厚约5毫米的面饼，切成1厘米大小的小丁。面板上撒面粉，将小面丁用大拇指碾压向前搓。搓好的猫耳朵。将适量的韭苔切小段，胡萝卜切小丁，虾仁泡发。...
饮料怎么做的

水果饮料，里面含有矿物质，维生素对人体有很大的好处。接下来我们要将水果准备好，准备几个新鲜的苹果哦，用清水清洗干净，备用。然后准备好平时使用的榨汁机，最好也清理一下。然后将苹果皮去掉，切成一块一块的，...
牙签怎么做的

一般用竹子或木材制成。将一整根竹子按一定长度切成一段一段。（原竹锯断机）切好的竹子破成一定宽度的竹条。（原竹破竹机）将竹条上的节去掉打平，宽度也限制好。（定宽打节开片机）将平滑的竹条加工成牙签...
煎饼怎么做的

用料面粉适量、香肠适量、鸡蛋2个、洋葱1个、柿子椒1个、食盐适量、植物油适量、五香粉适量。将香肠、菜椒和香肠切碎粒备用。鸡蛋加入五香粉、食盐，搅拌均匀。将面粉放入蛋液中。将面粉搅拌均匀，这个时候是非常...
牛奶果冻怎么做的

食材。牛奶225克，吉利丁片2片，细砂糖30克，凉白开水50克。吉利丁片用凉白开水泡软，隔热水加热，加入细砂糖搅拌至糖融化。然后加入到牛奶中，搅拌均匀。最后装入模具，放冰箱冷藏2小时以上。取出...
豆腐是怎么做的

清理：选择品质优良的大豆，除去所含的杂质，得到纯净的大豆。浸泡：浸泡的目的是使大豆吸水膨胀，有利于大豆粉碎后提取其中的蛋白质。浸泡好的大豆吸水量为1：（1--1.2），即大豆增重至原来的2.0-2.2...
豆花鸡怎么做的

食材：鸡翅根300g、豆腐400g、老抽一勺、蒜6瓣、葱3根、淀粉一勺、豆瓣酱一勺、红尖椒2个、青椒3个、姜汁适量、藤椒适量、火锅底料适量、油盐适量、蚝油半勺、料酒一勺。首先，处理好主要的食材，鸡翅根...
铅笔怎么做的

将原木开解、截断，开方锯解成木块，经水热处理后通过切板机切成铅笔板。板长184mm，宽73mm，厚4.8～5.2mm。再经加热(60～120℃)干燥和高温(130～200℃)变性处理，使铅笔板达到软化...
魔芋怎么做的

用料：魔芋250g、水4斤、碱4g、水20g。把魔芋切小块，放破壁机里加水1000g打成浆。把打好的浆倒入铁锅内，将剩下的水加入锅内，开中火。不停的搅动，不要糊底，待到浓稠时，加入碱水(碱4g加水20...
弹簧是怎么做的

弹簧材料使用最广者是弹簧钢（SUP），其他依使用目的而有表A所列各种钢或铜合金线。碳钢及合金钢：制造弹簧时，常加矽、锰、铬、钒及钼等金属元素于钢中以增加弹簧之弹性及疲劳限度，且使其耐冲击。大型弹簧多用...
老面怎么做的

制作老面：将中筋粉、水、酵母三者混合均匀，放入一个有盖子的容器中，盖好盖子。在室温状态下，放置12-15小时发酵，发酵好的老面会有酸味，满是圆孔。次日馒头：将前一天发酵好的老面酵头与次日馒头配料中的面...
鸡蛋干怎么做的

鸡蛋蛋白和蛋黄分离，取蛋白。找一耐热容器，铺层锡纸便于脱膜，倒入蛋白，大火蒸十来分钟。至蛋白全部凝固关火。稍凉切成小块。这时候我在卤鸡尖了，将焯过水的鸡尖放砂锅里，加入五香卤味包，加老抽、生抽、白糖、...
胶水怎么做的呀

材料：废弃牙膏、少许苏打粉、少许洗洁精、淀粉、开水。我们先准备一个废弃的小容器，然后往里面挤入一些牙膏进去。接着我们再往容器中添入一小勺子苏打粉进去。最后我们再向容器里面添入几泵洗洁精进去，用一根棍子...
海参拌饭如何做的

海参放入上汤中小火煨15分钟，取出备用。胡萝卜、黄瓜去皮，修成橄榄状，放入沸水中大火汆1分钟捞出；海参放入鲍汁中小火烧5分钟，放入湿淀粉勾芡，淋明油后出锅放入盘中，扣入糯米饭，放胡萝卜、黄瓜即可。...
薄荷糕怎么做的

主料：清水200克，薄荷叶9克，糯米粉180克，玉米淀粉40克，细砂糖50克，红豆沙馅适量，椰蓉适量。采摘新鲜的薄荷叶，洗净。择断后和清水一起放入搅拌机。搅打成汁后，倒出过滤一下。糯米粉、玉米淀粉和糖...
鲫鱼煲汤怎么做的

食材：鲫鱼1条，冬瓜150克，薏米50克，盐适量。鲫鱼去鳞去内脏，清洗干净。冬瓜洗净，去瓤去皮，切成大块。薏米洗净后放入水中，浸泡1小时。砂锅置火上，倒入适量清水，把鲫鱼和薏米放入锅中，大火煮开后转小...