猪蹄炖啥好吃呢
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猪蹄炖啥好吃呢
猪蹄和黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇一起炖比较好吃。 在家炖猪脚的话一般选1kg左右，胡萝卜两根，莲藕两节，先拍一块姜到水里，然后将切成块的莲藕放到水里，接着加少许盐一起炖30分钟左右。...
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没豆瓣酱怎么做猪蹄好吃
食材：猪蹄2只、生姜、料酒、八角、桂皮、香叶、冰糖、盐、酱油适量。猪蹄洗净，放入冷水锅中，煮开后丟几片姜，洒一大勺料酒，煮几分钟。捞起在流水下冲洗干净，有毛的话在火上燎尽，在内侧切开一道深口子方便入味...
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花生猪蹄汤的做法
原料：猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量，盐少许。做法：猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫;砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两...
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肘子炖什么菜好吃
准备食材。肘子1个、猪蹄2个。调料有：姜1小块、黄豆酱半碗、甜面酱半碗、3勺、3勺、冰糖半碗、桂皮2块、香叶几片、适量、适量、小茴香适量。（干辣椒的量随自己口味，放一两个可以去腥。如果放得多，那就是提...
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羊肉炖啥好吃
准备材料：羊肉750克，葱25克，青萝卜少许，香菜25克，味精、盐、姜、醋、胡椒粉各适量。将羊肉剁成2.5厘米见方的块，姜用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切段；青萝卜切两半；羊肉用开水氽去血污，倒入陶制...
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筒子骨炖什么好吃
萝卜。筒子骨一般是猪的后腿骨，该骨一般较粗，是容纳骨髓的大骨头。筒子骨汤十分美味，且简单易操作。筒子骨富含钙质，但骨头里钙质的溶解度很低，靠火炖是很难把骨头里的钙质炖出来的。可以在炖汤时加入少量食醋，...
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猪蹄炖什么好吃又营养
所需材料为：猪蹄，花生，红豆，黑豆，黑米，腰豆，红豆，红枣，芡实。具体做法：猪蹄洗净砍大块，烧水下锅去血水。花生，红豆，黑豆，黑米，腰豆，红豆，红枣，芡实泡两个小时。将所有的材料放入炖盅加适量的水，再...
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鸭子里面炖什么菜好吃
鸭子里面炖竹荪好吃。原料：竹荪30克、枸杞子10克、黄芪5克、鸭腿1个、盐、清水。鸭腿切块后用清水泡30分后捞出控干备用。竹荪剪去根部后用温水袍分钟后捞出备用。锅内加入清水放入鸭腿、枸杞、黄芪，之后中...
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排骨炖啥好吃
土豆炖排骨配料：土豆3个、排骨500克、花椒少许、八角2个、桂皮少许、酱油适量、姜1块、葱1根、蒜2瓣、植物油适量烹饪步骤：（1）排骨洗净，用冷水浸泡1小时，去掉血水。然后把排骨放入砂锅，加入酱油，料...
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风干鸭炖啥汤好吃
主料：风干鸭1只，白萝卜1个；辅料：油适量，香叶适量，桂皮适量，糖适量，枸杞3克；将风干鸭、白萝卜洗净切块备用；烧半锅开水，水开后倒入风干鸭焯水；焯水后捞出控干备用；热锅后倒入适量的油，加白糖提鲜；将...
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凉拌猪蹄的做法大全
凉拌猪蹄：主料：猪蹄适量、红尖椒适量、香菜适量、白糖适量、精盐适量、生姜适量、大蒜适量、生抽适量、料酒适量、陈醋适量、红油适量、麻椒粉适量。生猪蹄清理干净后，用刀在前趾处切一刀。再在猪蹄的“腹部”深切...
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如何做炸猪蹄呢
食材：猪蹄2只前半段；八角，五香，姜片，蒜头各一小点；洋葱，葱几片；西红柿汁，酱油，盐，鸡精各1点，调成一碗汁。先卤猪蹄。下八角，五香，姜，蒜，酱油，高压锅压5分钟。捞起放凉。下油锅把猪蹄放油锅中炸，...
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猪蹄骨头是什么垃圾
猪蹄骨头属于干垃圾。 猪蹄骨头和大骨头一样，都是很坚硬的，一般的菜刀都无法砍碎，所以容易损坏湿垃圾末端处理设备，被列为干垃圾。 不过，随着技术的改造升级，一些湿垃圾末端处置设备的“牙齿”强度可以应付坚...
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大猪蹄子是什么意思呢
大猪蹄子，网络流行语，表示“男人没一个好东西”。女生用来diss男生变心、说话不算数的常见用语，也可以用来吐槽男生不解风情、钢铁直男。词语来源：该词走红的时间是在2018年8月，凭借一组“男人都是大猪...
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猪蹄怎样炖好吃
食材：猪蹄足量、姜片少许、生抽少许、青花椒少许、八角少许、桂皮少许、辣椒面少许、豆瓣酱少许、耗油少许、啤酒少许、蒜少许、小米椒少许。猪蹄放入冷水锅，加姜片煮开，撇去浮沫，淋生抽，给猪蹄上色。煎猪蹄至两...
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高压锅炖猪蹄多少分钟呢
把猪蹄用水冲洗下，倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了，或者在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。在用高压锅的过程中，水一定要满，这是为了除去猪蹄中的血水，也可以在水里面放...
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怎样做猪蹄好吃
材料：猪蹄500克，土豆2个，姜片5片，料酒，生抽，老抽各适量，盐适量。猪蹄洗净，入冷水锅煮开，直到将血水煮出，焯过水的猪蹄用温水冲洗干净，沥干备用。土豆去皮，切滚刀块，浸在水里备用。油锅姜片爆香，倒...
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猪蹄烧什么好吃
猪蹄烧鹌鹑蛋好吃。准备材料：猪蹄500克，鹌鹑蛋10个，葱姜蒜，干辣椒，花椒，八角，桂皮适量。将猪蹄洗净，冷水入锅，加入料酒，煮出血水冲洗干净。鹌鹑蛋煮熟剥壳待用，姜切片，葱拍碎，花椒，八角，桂皮，干...
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新鲜猪蹄怎么炖好吃
食材：猪蹄2个、黄豆200克、大葱1段、生姜2片、香叶1片、花椒八角适量、盐1勺、老抽2勺、生抽1勺猪蹄冷水下锅，焯水一遍，期间撇去浮沫；捞出沥干水分；黄豆提前泡发；大葱、生姜切片；锅内放适量的色拉油...
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猪蹄火锅怎么做好吃
猪蹄去毛洗净，将其一分为二再切成块；锅中加入清水，放入猪蹄，加入料酒、葱段、姜片和少量花椒一起大火煮开，开锅后撇去浮沫，捞出猪蹄沥干水分备用；取约2汤勺辣火锅底料，如果喜欢吃辣的可以增加，锅洗净，加入...