如何做蜜汁茄子

2024-10-12 19:48:27

如何做蜜汁茄子

材料：茄子250克，鸡蛋50克，小麦面粉30克，植物油25克，玉米淀粉15克，盐3克，白砂糖10克。茄子洗净，切成长条，撒入精盐腌片刻备用。鸡蛋磕入碗内，加淀粉、面粉、水搅拌成糊。淀粉放碗内加水调成湿...
蜜汁地瓜如何做

食材：地瓜500克、红枣20克、蜂蜜15克、冰糖50克、盐2克。准备好需要食材,地瓜去皮,红枣寖泡清洗干净。地瓜入油锅中煎至金黄,盛出来。砂锅中加入开水,下入冰糖,蜂蜜,红枣,盐,大火煮开。改中火煮四...
蜜汁莲藕怎么做

将藕洗净，切去一端藕节，使藕孔露出，再将孔内泥沙洗净，沥干水分，冰糖砸碎待用。糯米淘洗干净，晾干水分，由藕的切开处把糯米灌入，用竹筷子将末端塞紧，然后在切开处，将切下的藕节合上，再用小竹扦扎紧，以防漏...
如何做勾芡蜜汁

将淀粉的水溶液（少量或适量），浇淋在正在加工的食物上。炒菜、汤类均可。淀粉放入冷水，搅拌后，倒入锅里，可以使锅里的饭菜增稠，典型的就是鸡蛋汤，勾芡的话，蛋花和菜叶是悬浮，汤也粘稠，不勾芡的话，蛋花和菜...
蜜汁叉烧如何做

先把五花肉切条儿备用，然后制作腌料；叉烧酱制作；盆中倒入蚝油、番茄沙司、蒜蓉、黄酒、老抽，然后再放入白糖和麦芽糖拌匀；把切好的五花肉放入盆中，用手反复抓匀；肉要腌制24小时以上为好，可把容器蒙上保鲜膜...
如何做蜜汁金蚝

蜜汁金蚝材料（2人份）：金蚝4只、法式吐司4片、火腿4片、芥末籽酱20g、沙拉酱10g、蜜糖10g、罗勒叶4片、沙拉菜10g。蜜糖、沙拉酱、芥末籽酱混合拌匀，即可蜜糖芥末汁，备用。金蚝上面放上一片...
蜜汁烧牛腩如何做

用料：小牛腿肉500克、冰糖10克、食用油5克、花椒20粒、生姜5克、茴香2粒、桂皮5克、热水500克、料酒1饭勺、生抽1饭勺、老抽1饭勺。小牛肉切成3厘米见方的块。洗净沥水，并用厨房纸巾擦干。热...
蜜汁糯米枣如何做

首先给大枣去核,准备一个空心的管子,管子的粗细最好跟枣核差不多。用空心管子从大枣的一头插过去，枣核就会从另一头出来了。将所有的枣核都去掉,我今天用了20个枣。放在盆子里用热水泡十分钟。泡枣子的时间准备...
如何做蜜汁鸡翅膀

将鸡翅斜割几刀，背面用牙签扎几下，提前腌制更加入味。加入料酒和酱油，放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个小时。小火，放入少量油，将鸡翅煎至两面金黄。将之前腌制的料倒入，加水没过鸡翅，中火十五分钟，加入少量蜂蜜水...
蜜汁鸡翅做法大全

微波炉蜜汁鸡翅：鸡翅腌制好了以后，把鸡翅取出放在盘中，放入微波炉中选烤鸡档4分钟，取出刷上蜂蜜，翻面再放入微波炉中4分钟，这样就可以食用了油炸蜜汁鸡翅：将腌制好的鸡翅晾一会，沥干酱汁，然后放在油锅中两...
蜜汁冬瓜如何做

把冬瓜去皮，一定不要买嫩的小冬瓜，而且要买瓤少的。去皮后洗净，去瓤，切成条状。冷水下锅，煮开就好了，不能煮太烂，那样不好吃。倒出来滤水，然后用冷水冲冲，这样冬瓜会变成透明的。把冬瓜条放入容器，里面加入...
如何做蜜汁山楂

食材：新鲜山楂500克、红糖250克、清水500克。将新鲜山楂用刀划口几下，放到烧开的水里焯水5分钟，沥干水后备用。将500克清水倒到锅里烧开，将250克黄糖到到开水中溶解。将水焯过的山楂到到糖...
蜜汁金瓜如何做

主料：金瓜1个600g、红枣8颗、新鲜百合2颗、冰糖100g、清水适量。金瓜洗净，去籽切块。红枣洗净。百合洗净，掰开。将金瓜放入砂锅，加入能没过金瓜的清水。大火煮开。加入冰糖，转中小火，煮至冰糖融化，...
蜜汁金橘饮如何做

主料：金橘400克。辅料：蜂蜜30克。调料：白糖50克，水适量。里倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净后晾干；将金橘纵向等距切5-7刀，不要切的过深，否则容易断。切好的金橘，用手指按扁，依...
如何做鲜甜蜜汁地瓜

工具/原料：地瓜5根、冰糖20粒、浓缩橙汁100ml、红枣30颗、蜂蜜150ml。首先将地瓜去皮洗净，擦干水分，五成油温放入锅中，炸至金黄捞出。起锅烧水，加入一勺冰糖和一勺浓缩橙汁，下入炸好的地瓜。再...
自制蜜汁叉烧怎么做

准备两块梅花肉，洗净沥干水后，用叉子两面扎眼，这样会比较好入味。然后调制个秘制酱料：将葱姜蒜、料酒、生抽、叉烧酱、腐乳汁、蜂蜜和耗油混合均匀成酱料。把扎眼的梅花肉放进酱料，用手抓匀，保证酱料涂在了梅花...
蜜汁孜然烤翅如何做

用料：鸡翅中6个、橄榄油、蒜末、蒜蓉辣酱、番茄酱、蜂蜜、孜然、辣椒油、盐、什锦干香料。用叉子在鸡翅中上叉些小孔以方便入味。将所有的调料混合在鸡翅中拌匀，入冰箱腌制过夜。取出，预热烤箱200度，在...
蜜汁猪扒饭怎么做

原料：猪脊肉一块、料酒、黑胡椒粉、盐、面粉、鸡蛋一个、面包糠、海鲜酱油、糖、洋葱、蚝油。猪脊肉用刀背拍打几下，加料酒，黑胡椒粉，盐，腌制半小时。淘米煮饭，统筹时间，取一个鸡蛋打散。油锅里倒入一小...
蜜汁牛排的做法和配方

食材：牛里脊适量；菠菜适量；葱适量；姜适量；蜂蜜一勺；生抽一汤勺；黑胡椒粉适量；料酒一小勺；食用油一大勺。将牛肉切成厚片，用刀背拍松、拍薄。姜切片、葱切段，与其他腌料一同加入牛肉中，用手抓匀，加入食用...
如何做蜜汁红薯

原料准备：红薯1个，油10克，生抽3克，蜂蜜15克，芝麻适量。红薯去皮切块，锅中蒸15分钟。锅中倒油，生抽，蜂蜜煮至冒泡，倒入南瓜，翻炒均匀。撒入芝麻，美味的蜜汁红薯就已经完成了。...