排骨牛蒡汤怎么做
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排骨牛蒡汤怎么做
材料:牛蒡1条、排骨半斤。盐、味素各少许。排骨切块,在沸水中氽烫一下,捞出。牛蒡去皮切滚刀块或片,泡到醋水中防止变色。在砂锅中加水煮至将沸,放入排骨,大火煮开,然后用小火继续煮一个半小时。将牛蒡倒入砂...
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牛蒡汤如何做
食材:牛蒡500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。 排骨洗净焯水处理;胡萝卜削皮滚刀切件;牛蒡连皮(也可以刮去皮)洗刷干净改刀切片;蜜枣去核后连生姜片一齐放入汤煲。 用瘦猪肉不用猪骨头或不...
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牛蒡牛排汤的做法
牛蒡牛排汤的食材:牛蒡、牛肉、盐、姜。牛蒡牛排汤的做法:牛蒡去皮切段备用。牛肉冷水下锅,加料酒和姜片葱结去腥,水开后撇去浮末。加入牛蒡同煮。用电饭煲的话选煲汤键。2个小时后,加盐,开吃。...
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牛蒡虫草花龙骨汤的做法
主料:虫草花10g、芡实(鸡头米)20颗、枸杞30颗、干贝10粒、甜玉米1根、腔骨500g 把腔骨用清水冲净。将虫草花、芡实和枸杞泡入清水中,约2分钟后,洗净沥干备用。甜玉米切成小块。 把腔骨放入汤煲...
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牛蒡党参猪骨如何做
材料:猪骨750g、牛蒡250g、马蹄200g、党参50g、红枣5个、姜4片、盐适量。牛蒡削皮切成滚刀块,放入清水净浸泡以免氧化变色,切几片姜片。马蹄去皮洗净,切成两半。准备党参、红枣去核。骨头斩成大...
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牛蒡排骨汤的做法是怎样的
所需食材:牛蒡1条、排骨半斤。盐、味素各少许。排骨切块,在沸水中氽烫一下,捞出;牛蒡去皮切滚刀块或片,泡到醋水中防止变色;在砂锅中加水煮至将沸,放入排骨,大火煮开,然后用小火继续煮一个半小时;将牛蒡倒...
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如何做排骨瘦肉汤
排骨切成5公分的小段备用,因为是家常做法自己吃的,这时也可以加入些切好的大骨或五花肉或瘦肉,大小要均匀。切好后,用冷水洗两遍,洗去多余的血水。焯水,锅中加水,加姜片,将排骨放入,要想汤汁美味纯正,我们...
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苦瓜排骨海参汤怎么做
食材:海参1头、排骨500g、苦瓜1根、料酒适量、生姜适量、葱适量、盐适量。 锅中倒入适量清水大火加热沸腾后,放入切好洗净的排骨焯烫(约3分钟),捞出用冷水冲净后沥干。 苦瓜切开去瓤,切成小块备用。...
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排骨酸菜粉丝汤怎么做
用料:排骨500克、酸菜500克、清水2500克、葱1/2棵、姜2片、花椒6粒、大料1个、盐3克排骨切段,凉水下锅,水沸后撇去浮沫,盛出备用;锅中倒入清水,放入葱、姜、花椒、大料;水将沸时放入焯过水的...
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排骨豆芽汤教程
原料:牛排骨500g、黄豆芽100g、葱20g、蒜20g、芝麻3大勺、泡菜1片、香油1大勺、酱油2大勺、虾酱1小勺、盐4克。 将牛排骨用清水洗干净。 烧开一锅水,将洗干净的肉放入,沸腾后捞出。 将锅中...
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好喝的排骨山药汤怎么做好吃
食材:排骨1根,山药1根,红萝卜1根,生姜1小块,热水适量,盐适量,白醋少许,料酒1大勺,枸杞少许,食用油少许。首先将山药用清水冲洗干净,山药表面比较脏,多洗几遍,否则处理好的山药看起来不白净。将山药...
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排骨玉米汤怎么煮
食材:猪骨500克 、玉米棒150克、胡萝卜100克、生姜10克、红枣10克、盐5克、味精1克、鸡精粉2克、绍酒2克、清汤适量。猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。锅内...
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排骨芋头汤怎么做
将猪肋排洗净斩成寸段,焯水捞出法去血沫沥干;芋头洗净去皮,用挖球器挖成球状;青菜心洗净沥干;小枣洗净待用;葱姜洗净分别切段、片备用;锅内下入花生油烧至六成热后放入芋头球,翻炒至发黄后出锅;青菜心放入油...
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排骨莲藕汤怎么做好吃
准备排骨300克,加姜片3片,料酒5克,将排骨焯水。锅内放油,加入焯好的排骨,糖3克,料酒5克,生抽10克,翻炒均匀。将炒好的排骨放入锅内,加藕100克,姜片2片,加适量的清水。按煲汤键。出锅,这道排...
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排骨玉米汤怎么做好吃
准备材料:玉米、排骨。排骨洗净,切成块备用。将玉米洗净斩成小段备用。将排骨和玉米、枸杞、生姜分别放入高压锅,盖上盖子,中火煮30-35分钟。开盖调入适量盐、味精即可。一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了。...
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排骨土豆汤的做法
主料:排骨适量、土豆适量、香芹适量 辅料:香葱适量、姜适量。 配料;精盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。 把洗净的排骨放进烧开水的锅里焯一下,以便更好的去掉味。 把焯好的排骨放进烧开水的砂锅里,放进姜...
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排骨豆腐汤的做法
原料:排骨、豆腐、葱、香菜、姜片、纯净水、花椒、盐、鸡精、料酒、十三香。 排骨洗净切段。 花椒几粒,姜切片,备用。 排骨开水淖一下,去除血水,砂锅里加适量水,再加入排骨、姜、料酒和花椒,烧开后用小火慢...
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排骨玉米汤怎么做
准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。排骨切块、清洗干净。将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可出锅。小贴士...
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排骨山药汤怎么做
原料:排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。排骨放入凉水烧开后焯一下,用热水洗净;排骨加热水,放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂...
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排骨淮山汤的做法
原料:排骨、淮山、玉米、胡萝卜。配料:盐、姜。排骨洗净放花椒粒焯水备用。排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。胡萝卜、淮山切滚刀块,玉米切段。放入胡萝卜和玉米,小火开煲。将高压锅内的食材全部转入砂...