鲜虾片汤怎么做
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鲜虾片汤怎么做
用料:鲜虾、紫菜、淀粉、香菜、小葱。在虾的后背划上一刀,取虾线,用牙签一挑就出来了。后把虾再往中间切,不切断虾就行。准备好淀粉,什么淀粉都行。把虾两边都沾上淀粉。然后用擀面杖慢慢的把虾敲成片。锅里接水...
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鲜虾片怎么做汤
把活虾切成片后再用黄酒、姜汁、盐、花椒、香草(香椿芽)等腌制。再把鱼片肉,用刀背剁成泥,加蛋清、胡椒粉、盐、姜末、葱花调味,搅打上劲,用手捏成丸子放在盛有清水的碗中。豆腐切块焯水,露笋切段焯水,木耳撕...
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油炸鲜虾片的做法
准备虾仁180g、木薯淀粉380g、清水150ml、姜片一点、盐、糖各一点。把虾仁放进料理机,姜片和清水也一起倒进去打成泥。然后把虾泥放到一个稍微大的盆里,加入一点的盐和糖调味搅拌均匀。淀粉分三次加入...
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油炸鲜虾片的家常做法
原料:木薯淀粉、虾仁、白胡椒粉、砂糖、黑胡椒碎、亚麻籽油、盐、料酒。虾仁取泥肠洗净。把虾仁放入容器里加10克料酒和10克清水。用搅拌棒搅打成泥。加入盐、砂糖、白胡椒粉和亚麻籽油。加入木薯淀粉。搅拌均匀...
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怀孕可以吃鲜虾片吗
首先,女性在孕期是可以吃一些炸虾片的,只要不是吃的太多,对健康一般不会造成不好的影响。如果吃了过多的炸虾片,可能油分比较大,会给肠胃造成负担,出现消化不好的情况,影响孕期健康。如果孕妇只是吃几片,一般...
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怎么做鲜鱼丸汤
食材:草鱼一条,土豆淀粉适量,鸡蛋只要蛋清,香菜叶少许,胡椒粉适量,盐适量,鲜味宝适量,草鱼去头尾片下鱼肉待用。斩成鱼蓉鱼蓉中放入盐、胡椒粉、鲜味宝、蛋清、干淀粉酌情加.一边搅一边加淀粉。鱼蓉要向着一...
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菌汤怎么做味道鲜
材料:平菇100克,茶树菇50克,姜8克,温水1000克,虫草花50克,金针菇50克,海鲜菇50克,香菇50克。把所有的食材都洗净,然后把菌菇们切成片或用手撕开,准备好。姜切片。在锅中倒入1汤匙茶籽油...
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鲜猪肝汤怎么做
原料:蕃茄,猪肝,姜,香菜。腌料:姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、酱油一匙。做法如下:⑴蕃茄洗净切片。⑵猪肝洗净切薄片,加入腌料腌十分钟。⑶将锅烧热后,下油半匙爆香蕃茄及姜片,加适量水滚十五分钟...
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鲜干贝汤怎么做
原料:鲜干贝肉150克,罐头竹笋15克,蘑菇15克,青豆25克,料酒10克,酱油15克,味精1.5克,鸡汤400毫升,精盐20克,胡椒面5克,芝麻油10克。将干贝切成原形片,竹笋和蘑菇均切成3毫米厚的...
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鲜肉丸豆腐汤的做法
用料:肉馅200克、卤水豆腐150克、油菜3棵、盐3克、生抽1勺、酱油1勺、生抽1勺、鸡蛋清1个、葱姜蒜末少许、白胡椒粉少许。肉馅中加入2克盐,生抽,酱油,蚝油,葱姜蒜末搅匀。加入蛋清搅匀。豆腐放入保...
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鲜人参胡萝卜牛尾汤怎么做
材料:鲜人参2根,胡萝卜200克,牛尾750克调料:陈皮、姜、料酒、盐、鸡粉各适量做法:胡萝卜切块,牛尾斩成块。胡萝卜、牛尾下沸水锅中汆透,取出用冷水洗净。锅中加清水,下入所有原料煮开,放入陈皮、姜、...
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鲜百合甜汤怎么做
材料:银耳50克,百合10克,红枣(干枣)20克,冰糖适量,水1升。银耳提前一晚泡足12小时;红枣泡热水10分钟、沥干备用;泡好的银耳撕小片;鲜百合切除梗,剥片、洗净;食材们放入锅中,烧开,按小火炖上...
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鲜带鱼怎么做好吃又简单
准备材料:鲜带鱼1条,生番木瓜1个,精盐适量。先将带鱼去内脏、洗净、切断。番木瓜去皮和内核,切成条状。锅置火上,注入适量清水,放入带鱼、番木瓜,烧开后,加入适量盐,将带鱼煮熟即可。...
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鲜虾油豆腐汤面怎么做
材料:面适量、油豆腐适量、虾适量、小油菜适量、鸡蛋适量、油麦菜适量、老抽适量、鸡精适量、胡椒粉适量、小葱适量、食用油适量、香油适量、生抽适量。鲜虾洗净,去头、去虾线。锅烧热,放少许油,打入一个鸡蛋。煎...
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芋头鲜虾汤怎么做
材料:虾仁500克,芋头1个、香菜适量、米酒、生姜、盐、蛋清。具体做法如下:虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻。芋头去皮切成滚刀块。(芋头削皮之后,如果没有马上要使用,必须浸泡于水中)。油锅七成热,...
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咸肉竹笋汤做法图解
猪瘦肉洗净放锅里加入满过肉一半的水,大火烧开转中火煮1小时。捞出抹上适量的盐和生抽。将抹匀的肉放冰箱一天,咸肉就腌好了。准备好笋、咸肉和排骨。将咸肉和笋切片。锅里的水烧开,加入适量盐和油,下笋煮开三分...
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香菇汤怎么做
准备主要的食材和辅料:鲜香菇3~5个、豆芽一小把、牛肉丸3~5颗;生姜、蒜头、小葱少许。辅料那些先处理一下,生姜变成姜丝,蒜头变成蒜末。将豆芽洗净,特别是豆芽顶部的绿色豆帽,这些会影响口感,要清洗干净...
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鲜银耳汤的做法
准备好银耳半朵、辅料、红枣适量、枸杞适量。首先要将银耳冲洗干净,剪小朵。然后把红枣注意清洗。洗好放入自己喜欢的配料。半朵鲜银耳半锅水。最后按煲汤键,软糯的银耳就可以喝了。...
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虾肉球怎么做汤
白虾去壳,用刀在背部划开去虾线,用一点料酒抓一下。 前腿肉去皮切小块,姜切片,放入搅拌机打成肉糜。口蘑切片,姜,葱切段,小葱切末。打好的肉糜里加入少量的盐,鸡蛋,白胡椒和水,用手打到上劲。锅热后倒入少...
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丝瓜鲜草菇鱼片汤
食材:草鱼160克,丝瓜160克,草菇120克,北豆腐100克,调料:姜3克,大葱5克,香菜8克,香油5克,胡椒粉2克,花生油10克,盐3克丝瓜去皮洗净,开边去瓤,切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒,鲜菇洗...