山药木耳鸡汤怎么做
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山药木耳鸡汤怎么做
材料：木耳、山药、鸡、姜、油、盐、料酒。鸡斩大块，山药洗净去皮切厚片，木耳泡发洗净，姜切大片。起锅热油，爆香姜片。放入鸡肉，炒至表皮金黄。放入料酒，增香去腥气。放入开水，煮滚。转入砂锅内，中小火炖20...
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山药木耳鸡汤
准备材料：农家鸡半只；山药一根；干木耳一小把；葱姜；料酒；盐；枸杞适量。将鸡洗净，剁成小块。干木耳用温水泡发洗净。葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。切好的鸡块放入砂锅中，加入足量冷水，烧开炖10分钟左右。...
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木耳山药怎么做
首先需要将山药削去皮，切片后浸泡水中备用。然后提前将木耳浸泡，如果是大木耳撕成小片备用，虾米洗净浸泡。然后再准备葱 姜沫，蒜片备用。然后再将锅中烧开水，放山药和木耳煮一下焯水。然后再将锅中上油爆香葱姜...
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山药炖鸡汤做法
准备蒜500毫升，葱10克，姜10克，鸡500克，山药200克，料酒10毫升，盐10克。 鸡肉切块，葱姜切片，山药切块。 山药焯水，鸡块焯水。 鸡肉500克和姜10克，葱10克，放入锅中。 加水500...
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山药鸡汤怎么炖好喝
原料：山药300克，莴笋300克，干贝50克，盐3克、鸡精5克、鸡汤200克制法：山药去皮，挖成小球。莴笋去皮洗净，挖成与山药相同大小的球。干贝蒸过后撕成丝。锅中加水烧沸，放入山药球、莴笋球焯8分钟左...
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山药炖鸡汤怎么做味最鲜
原料：山药300克，莴笋300克，干贝50克，盐3克、鸡精5克、鸡汤200克。 山药去皮，挖成小球。莴笋去皮洗净，挖成与山药相同大小的球。干贝蒸过后撕成丝。 锅中加水烧沸，放入山药球、莴笋球焯8分钟左...
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木耳山药怎么炒
主料：黑木耳、鸡皮糙山药。 辅料：青红椒片、花椒。 调料：盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、大蒜、葱、淀粉。将山药洗净去皮切成滚刀块，沾上一层干淀粉，用油炸成金黄色待用； 坐锅点火倒入油，至3成热时下花椒炸出香...
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黑木耳炖鸡汤的做法窍门
主料：老母鸡1只。 辅料：盐适量、鸡精适量。 配料：黑木耳。 母鸡洗净，剁块，黑木耳泡发，姜切片，葱打结。 油加热后煸香葱姜。 加入处理好的鸡块翻炒变色。 全部移入砂锅内。 加入适量的水烧开，改小火炖...
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山药木耳甜虾怎么做
原料：香葱1棵，老姜2片，调料：盐1/2茶匙（3g），白砂糖1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g），油2茶匙（10ml），高汤30ml，水淀粉1汤匙（15ml）。提前20分钟用温水泡发黑木耳，水量...
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木耳山药的家常做法
原料：山药1根、干木耳10克、椒少许、枸杞子10粒。做法：（1）将山药外皮的泥土洗净，削去外皮，略用水冲洗一下，切成片（削皮时如有氧化变色，切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色）。干木耳泡发后洗净...
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山药木耳的做法
原料：山药一小根、木耳5-6朵。配料：盐、葱花少许、油;木耳炒山药的做法：（1）把木耳用凉水浸泡2-3小时，泡发后洗净择成小朵。（2）把刮好皮的山药改刀切成片状，并用淡盐水浸泡，这样可以防止它氧化变黑...
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山药炒木耳怎么做
材料：山药200g、木耳150g、大蒜头2瓣、植物油适量、盐适量。制作步骤：山药除皮，木耳泡发山药切片，放入开水里氽一下锅里加油，烧至7成热，放入蒜瓣炒香放入木耳和山药，炒1分钟后放盐，把盐炒匀起锅装...
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木耳炒山药怎么炒
原料：山药1根、干木耳10克、椒少许、枸杞子10粒。 将山药外皮的泥土洗净，削去外皮，略用水冲洗一下，切成片（削皮时如有氧化变色，切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色）。干木耳泡发后洗净撕成小朵，...
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胡萝卜山药红枣鸡汤
鸡子折块，焯一下水，用温水洗净备用。胡萝卜切块，山药去皮切块（泡入水中防止变黑），红枣洗净用清水泡一下，香菇切块，枸杞用清水泡一下，姜切片，葱切断儿。把焯好水的鸡块和香菇块放入砂锅中，加水（要一次加足...
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莴笋木耳炒山药怎么做好吃
食材：山药500克、干木耳适量、莴笋1条、红椒2颗、葱花适量，盐适量、香油适量、鸡精适量、米醋少许、糖少许。山药去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下，然后捞出控干。木耳...
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山药炒木耳怎么做好吃
主料：山药200g，木耳150g。配料：大蒜头2瓣。辅料：植物油适量，盐适量。山药除皮，木耳泡发。山药切片，放入开水里氽一下。锅里加油，烧至7成热，放入蒜瓣炒香。放入木耳和山药，炒1分钟后放盐，把盐炒...
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长山药炒木耳的做法
食材：水发木耳150克、山药250克、葱5克、姜5克、蒜5克、红椒15克、青椒15克、盐5克、味精5克、白糖5克、料酒5克、鸡粉5克、淀粉5克、香油5克。 山药去皮洗净，斜刀切成薄片，放入盛有清水的碗...
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木瓜山药白木耳羹怎么做
主料：木瓜1个，山药半根，白木耳2朵，辅料：枸杞子20颗，调料：冰糖适量。木瓜去籽去皮取肉备用，白木耳泡发备用，山药去皮切滚刀块备用。砂锅中倒入约2L左右的清水，放如泡发的白木耳大火烧开。开锅后放入山...
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肉片山药炒木耳怎么做
主料：山药300克，泡发好的黑木耳200克，瘦肉100克，鸡蛋一只，青红椒各一只。调料：生抽、料酒、水淀粉、盐少许、鸡精。将瘦肉切薄片，加三分之一全蛋液、生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。山药切薄片备用...
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木耳枸杞炒山药怎么做
原料：山药400克、木耳十余朵、枸杞十来粒。辅料：姜丝、香葱段少许。调料：橄榄油一勺、黄酒一勺、盐一小勺、鸡精一小勺。准备好原料：木耳泡发后去蒂，事先用黄酒浸泡枸杞十分钟，香葱切段，姜切丝。在燃气炉上...