用干虾和干鲍鱼怎么做粥
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用干虾和干鲍鱼怎么做粥
用料：鲍鱼4只，虾8只，生姜少许，葱少许，料酒少许，西芹一小段。 准备食材，米洗净浸泡一个小时；鲍鱼切小块、虾去头剥壳，用蛋清、盐、料酒腌制半个小时；香菜、西芹切小粒，生姜切丝。煮粥，待粥粘稠，过程约...
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炖汤用干鲍鱼还是鲜鲍鱼
都可以。 鲍鱼味甘性平，含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、磷脂以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用对人体健康具有好处，所以无论是新鲜的鲍鱼还是干鲍鱼都是可以用来炖汤的。如果你刚刚开始吃鲍鱼的话，尽量选...
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冷冻鲍鱼如何做粥
先把适量米冲洗净，泡在电饭锅里待用。鲍鱼，解冻后直接切片即可；香菇和海米也一齐洗净切段儿，香葱切段儿待用。将鲍鱼、海米、香菇放入电饭锅，开始熬粥（一小时）。一小时后，指示灯跳到营养保温处时，放入香葱，...
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干虾怎么吃
干虾洗净，加蒜粒、米酒混匀，置电压力锅焖10分钟。青甜椒切丝。姜切片。锅热猪油，放青椒炒。放蒸好的虾仁炒。放酱油炒。最后放盐炒匀。干虾可以蒸蛋，可以煮粥，也可以和青椒等配菜一起炒着吃。...
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干虾的做法
用料：大虾600克，冰箱解冻后，去掉虾须和虾肠洗净沥水备用。辣豆瓣酱1大匙，西红柿酱2大匙 (Ketchup)。绍酒1大匙，生抽酱油1大匙，盐1/4茶匙，糖1.5茶匙，镇江香醋1茶匙，水2大匙。橄榄油...
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怎么炒干虾
主料：干虾仁适量、胡萝卜半个、尖椒3个。辅料：植物油一勺、料酒一勺、盐适量、生抽适量。尖椒三个要洗干净，胡萝卜去皮，干虾仁温水泡洗。胡萝卜从中间切开，然后在切成薄片备用。热油下锅干虾仁。翻炒的干虾仁发...
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干虾怎么好吃
准备材料：青椒1个、干虾半碗、盐适量、油适量、米酒适量、酱油适量 干虾洗净，加蒜粒、米酒混匀，置电压力锅焖10分钟。青甜椒切丝。姜切片。锅热猪油，放青椒炒。放蒸好的虾仁炒。放酱油炒。最后放盐炒匀即可。...
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干虾红烧怎么做
食材：虾干适量、朝天椒4个、生抽、老抽、白糖适量、淀粉1勺、鸡精1勺、葱花适量。辣椒，大蒜切碎，虾干浸泡十五分钟。做红烧类的菜我都会调碗酱汁，比例一勺老抽，两勺生抽，一勺白糖，适量水。起锅烧油倒入蒜末...
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怎么做清蒸干虾
主料：虾干250g，油适量，糖适量，料酒适量，姜适量，葱适量。准备好虾干。虾干用温水浸泡下，剥去虾壳虾头，留虾尾。放入蒸盘。撒些姜片葱段。撒些糖。加些料酒。淋上植物油。隔水蒸10分钟左右即可。...
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烤干虾怎么做好吃
蒜茸焖干虾 用料：干虾，蒜，油，料酒，蚝油。干虾洗干净，用水泡20至30分钟，泡虾的水不要倒掉，备用。蒜多一点，剁成细末。锅放火上，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入...
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干虾怎么晒干
首先先用牙签在虾背的第二节中挑出虾线。锅中放入适量的开水，放入虾、大葱、花椒到锅里。这时候，再加入盐到锅里，开中火煮熟。煮熟后把虾和煮虾的水浸泡着，静止放置2-3小时入味。然后把虾捞出沥干水分，用厨房...
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对干虾怎么做好吃
主料：干虾6对、辣椒2个。辅料：生姜适量、蒜适量、豆瓣酱适量、葱花适量。将干虾提前1-2个小时用水泡着。热锅冷油，加入姜蒜和小辣椒，再加入两汤匙豆瓣酱，烧出红油。煸香姜蒜辣椒后加入适量的水，再加入盐，...
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小干虾最简单的做法
主料：对虾 500克。辅料：姜10克、大葱15克、大蒜10克、白砂糖5克、醋15克、酱油15克、味精2克、淀粉(蚕豆)10克、料酒15克、菜籽油20克。将竹节虾去壳及沙线，斩去头；从背上剖开但不断开，...
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干虾怎么去除腥味
先“跑油”，二成熟后加少数水和鲜生姜，姜偏多为好，“一年四季姜，百病一扫光”料酒浸虾仁二十分钟，腥味也能去尽。在炒时分放点姜和 白酒还有大蒜。在放点醋。在放了白酒后用火在锅里烧一下。在烧之前。先用开水...
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干虾腥味重怎么处理
先“跑油”，成熟后加少数水和鲜生姜，姜偏多为好。料酒浸虾仁二十分钟，腥味也能去尽。在炒的时分放点姜和白酒还有大蒜。在放点醋。在放了白酒后用 火在锅里烧一下。在烧之前。先用开水过下。然后能够用桔子略微清...
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肉和干香菇怎么做
猪肉200克，干香菇100克，大蒜籽5克，生粉10克，白糖3克，酱油5ml，鸡粉3克。先把干香菇放在温水里面泡软，一般泡一小时以上。再把猪肉切成薄片，大蒜籽去皮切碎。把泡软的香菇切成小片，把切好的猪肉...
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冷冻干虾怎么清洗干净
把冻的虾放在盆中，放上清水，让它们慢慢化开，如果化得很慢，可以半小时后再换一次水，直到化开为止。用剪刀先把虾头前面的大尖刺剪掉，这是最扎人的地方。再用剪刀横着把虾眼睛和嘴剪掉。把虾翻过来，用剪刀把前面...
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干虾的做法怎么做好吃
食材：海白虾500克，葱、香菜、白醋、料酒各10克，姜、白糖各15克，番茄酱20克，盐、胡椒粉5克。鲜虾去除头部虾刺，剪去虾须、虾脚，背部开刀去除虾线，洗净备用。葱切丝，姜切丝，香菜切段，锅中烧热下油...
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面和干了怎么补救
将面团放在容器中盖上湿布饧一刻钟。面团将会变软。 干燥的面粉，其中的蛋白质都是收缩起来的，这些微小的蛋白质颗粒，只有吸收了水分，和水分子结合以后才能伸展开来。伸展开的蛋白质大分子相互交织在一起就组成了...
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袋装的干虾怎么做好吃
把粉干用温小水泡十分钟泡软。生猪肉切成片，用生抽酱油腌渍十分钟。干海龙虾去虾米皮，清洗。卷心菜一个半，切细条。热锅倒动物油，先将小肉炒3分鐘，再把干海龙虾倒进锅内，加一勺米酒约炒2分鐘。把粉干倒进锅内...