葱香芝士软面包的做法
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葱香芝士软面包的做法
高筋面粉180克,低筋面粉40克,细砂糖20克,耐高糖酵母6克,牛奶215克,高筋面粉 70克,低筋面粉40克,细砂糖70克,炼乳20克,盐4克,黄油48克,鸡蛋1个。把发酵种中的牛奶加热37-40度...
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香肠芝士软面包的做法
波兰种:高筋面粉50克、水50克、酵母1克;主面团:高筋面粉140克、细砂糖16克、盐1.5克、奶粉5克、酵母0.5克、蛋液10克、水40克、黄油18克、香肠6小根、芝士小片、学厨烤盘1件、表面刷蛋液...
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葱香鸡蛋软饼做法
准备食材:面粉、鸡蛋、香葱。香葱洗净切末。切好的香葱末和面粉一起放入大碗中,加入适量食盐。加清水搅拌成糊状。加入鸡蛋。搅打成糊状,直至没有面粉颗粒,静置几分钟。锅中刷少许底油,把一勺面糊倒入平底锅中。...
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葱香芋头饼如何做
将芋头削皮后洗净,然后放入沸水中小火煮15分钟。将煮熟的芋头捣成泥。在芋泥中加入鸡蛋液搅拌均匀。加入50克糯米粉搅拌均匀。加入70克高筋面粉搅拌均匀。(为保持芋泥处于较稀的状态,在过程中视情况加入适量...
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鲜葱香肠面包的做法
主料:高粉400克、糖40克、盐4克、酵母4克、水160毫升、鸡蛋2个、黄油38克。辅料:高粉40克、热水50毫升(90度)、葱花适量、香肠8根、盐适量。做法步骤:(1)汤种做法:将50毫升热水倒入4...
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葱香烤面包片的做法
葱香烤面包片所需材料:面包、鸡蛋液、黄油、葱花、盐准备好食材,面包切片单面淋上少许鸡蛋液放入空气炸锅,把有鸡蛋液的一面朝上。然后刷上少许黄油,撒上少许葱花和盐140度,烤6分钟即可美味健康的早餐开始吃...
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红枣核桃芝士软糕
准备好一些红枣,核桃、芝士及红糖,先将芝士打发,红枣的核去掉,然后将核桃剥出核桃仁,可以用小刀切成小块。准备好了这些之后,将鸡蛋打发出泡沫之后,加入红糖和芝士,将它们充分的融合在一起,加入玉米油搅拌均...
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如何做芝士软包好吃
高筋面粉300克、酵母3克、1个鸡蛋+牛奶180克、盐3克、糖10克、黄油 28克。馅料:零添加儿童香肠 4根、都乐甜玉米 2包、黑胡椒适量、帕玛森奶酪芝士粉适量、色拉酱适量、马苏里拉芝士碎适量。所有...
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康妮可可软面包的做法
准备食材。高筋面粉270g,可可粉10g,盐2g,酵母粉3-4g,牛奶125g,全蛋液50g,白砂糖40g,黄油20g,蜂蜜水(蜜:水=1:1)少量 将备好的食材中,除盐和黄油之外的食材放置在洁净的盆...
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黑麦芝士面包的做法
食材:高筋面粉200克、黑麦粉25克、全麦粉25克、砂糖20克、盐5克、干酵母3克、牛奶25克、水125克、芝士碎块75克除了芝士碎块,干和湿类食材放进面包机,启动30分钟和面程序。揉好后取出来放入发...
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法式软面包制作方法
食材:高粉200克、盐3克、糖6克、酵母3克、水125克。盐、细砂糖加入水。倒入高粉启动面包机,搅揉3分钟。加入酵母继续搅揉一个程序20分钟即可进入发酵。可以盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜,也可以常温慢慢发...
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香软面包棒的做法
用料:高筋面粉150克、低筋面粉50克、酵母粉1克、鸡蛋清20克、食盐2克、白砂糖15克、水105克、黄油15克、白芝麻1大勺、芝麻1大勺、奶粉20克。将面团材料除黄油外,面包机发面团程序揉成光滑状(...
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芝士面包环做法图解
首先备齐所有的食材并称重。把牛奶加入面包桶,再加入盐和白砂糖,(糖与盐对角放)再加入鸡蛋(鸡蛋重量约50g左右)最后加入高筋面粉和低筋面粉,面粉中间挖个洞,放入酵母粉,再用旁边的面粉把酵母粉盖起来。启...
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蔓越梅软面包的做法
准备材料:面包粉350克,牛奶175克,白糖25克,黄油20克,蔓越莓适量,盐2克,酵母粉3克。蔓越莓提前用开水浸泡,然后清洗干净,切碎备用。除黄油外,其他所有食材放入厨师机。用和面档,启动程序,搅拌...
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芝士火腿面包的做法
冰牛奶170克、酵母3克、糖15克、高筋面粉250克、盐2克、黄油15克、火腿8根、芝士粉适量、耐高温沙拉酱适量。主锅加入冰牛奶170g、酵母3g、糖15g、高粉250g设置30秒速度3—6混合;加入...
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洋葱芝士面包的做法
食材:高筋面粉250克,白砂糖25克,盐4克,干酵母3克,蛋25克,牛奶150克,水25克,无盐黄油35克,芝士70片,融化奶酪70克,培根4片,洋葱1/4个。将浓面粉,糖,盐和干酵母放入碗中混合。加...
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芝士面包制作方法步骤
材料:高粉50g,水50g,新鲜酵母3g,波兰种全部,高粉175g,低筋面粉40g,奶粉15g,鸡蛋1个45g左右,牛奶65g,糖40g,盐2g,新鲜酵母6g,黄油2g,表面装饰,芝士粉适量,沙拉酱适...
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芝士杂粮面包的做法
食材:高粉250克、糖20克、小麦胚芽粉10克、盐3克、水140克、酵母2克、黄油10克、马苏里拉50克、蔓越莓20克、朗姆酒实际需要、黑芝麻10克、燕麦实际需要、白芝麻10克、开心果仁实际需要、高粉...
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香浓芝士面包的做法
将面团材料放入面包桶。 用面包机的和面功能,和30分钟。 将和好的面团揉圆用一个玻璃碗盖上,静置30分钟。 将面团排气分割成3份,揉圆压偏放在烤盘中。 然后放入烤箱发酵50-60分钟。 在面团表面刷上...
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芝士火腿肠面包的做法
主料:120g高筋面粉、1大勺油、1小勺盐、15g奶粉、适量砂糖、1个鸡蛋、2个火腿肠、2片芝士片、适量牛奶。把牛奶,盐,砂糖,奶粉,植物油,鸡蛋放进面包机。放进高筋面粉。在面粉上挖一个坑放进酵母。开...