海带炖鹌鹑的做法
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海带炖鹌鹑的做法
原料：海带300克，鹌鹑2只。调料：葱段、姜片各各10克，精盐、鸡精各1/2小匙，香油1小匙，料酒、植物油各1大匙，鸡汤1000克。将海带洗去泥沙，切成小条，放入沸水锅中焯透，捞出沥水。将鹌鹑宰杀，洗...
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鹌鹑蛋炖猪蹄的做法
准备用料。猪蹄、鹌鹑蛋、姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、生抽、老抽、料酒、冰糖。猪蹄洗净，冷水下锅，加料酒，煮出血水后冲洗干净。鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用，姜切片，蒜拍碎，花椒、八角、桂皮、干辣椒冲洗...
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椰子炖鹌鹑的做法
首先我们可以先把鹌鹑洗干净，去皮去内脏，用开水把瘦肉，鹌鹑飞水。然后将所有材料放进椰子，将椰子水倒进，加入少量的水。将椰子顶上的盖盖好，用蒸架放稳。细火慢炖，大概需要炖2小时即可了的。...
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炖鹌鹑的做法大全是什么
萝卜炖鹌鹑材料：鹌鹑1只，水萝卜1把，葱，姜，党参，黄芪，当归，花椒，盐。做法：锅上火注入清水，把小鹌鹑进去，开锅后撇去血沫把葱，姜，党参，黄芪，当归，花椒放入小火炖上二十分钟左右。水萝卜切片，萝卜缨...
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人参枸杞炖鹌鹑的做法
食材：鹌鹑4只，鲜人参1根，枸杞子15克，桂圆肉5克，精盐、味精、白糖各1小匙，鸡精1/2小匙，鸡汤1500克。鹌鹑宰杀，洗涤整理干净，放入清水锅中烧沸，焯烫一下，捞出冲净；人参刷洗干净。取一大炖盅，...
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如何做美味好吃的豆腐炖鹌鹑蛋
主料：豆腐300克、鹌鹑蛋12颗、葱、蒜适量、鸡精适量、水淀粉适量、豆瓣酱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、老抽适量、胡椒粉适量。鹌鹑蛋煮熟后去壳备用；蒜切末，葱切末备用；锅中入适...
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鹌鹑炖汤做法大全
红枣枸杞鹌鹑汤材料：鹌鹑2只，红枣6颗，姜3-4片，枸杞6粒，盐适量。做法：鹌鹑洗干净，去除内脏；炖锅内放入水烧开，放一小勺料酒、2片姜片、鹌鹑大火烧开转小火焖煮2-3分钟，捞出鹌鹑用清水洗干净；炖锅...
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海带炖豆腐
主料：豆腐200克,海带(鲜)100克。调料：盐3克,大葱5克,姜5克,植物油15克。先将海带用温水泡发，洗净切成菱形片，豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出晾凉，切成小方丁。炒锅加油烧热，放入姜末、...
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虫草花炖鹌鹑怎么做
食材：鹌鹑1只、虫草花30g、小红枣10颗、山药1小根、大葱1小节、老姜1小块。山药切块，水中浸泡10分钟待用。鹌鹑放入开水锅中加料酒飞水待用。红枣泡水5分钟，虫草花过水清洗捞出待用。老姜拍扁，大葱切...
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炖海带的做法
海带(鲜)1000克，辅料：肥瘦猪肉350克，白菜150克，猪排骨(大排)150克，调料：料酒10克，盐6克，酱油10克，醋4克，味精3克，白砂糖5克，香油4克，大葱10克，姜10克，白皮大蒜10克。...
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肉海带炖豆腐的做法
准备用料。冻豆腐、海带结、猪肉、料酒、生粉、盐、生抽、老抽、耗油、生姜、胡椒粉。猪肉切成小块，放入少量盐，料酒，生粉腌制10分钟。冻豆腐解冻切成小块。海带结泡发洗净切成小片，生姜切片。锅中放少量油，油...
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海带炖排骨做法
食材：排骨500g、海带500g、姜1块、葱3根、盐3勺、味精 1勺。白胡椒粉 1勺首先，准备好相关的食材和调料，并切好备用。将排骨放入锅中焯水，然后放入海带。最后，加入适当的调料，大火煮熟，盛出即可...
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黄豆海带炖猪蹄
准备工作：干海带放淘米水中泡发，清洗去除沙粒和表面脏污，再用清水漂净备用；黄豆提前泡发备用；猪蹄常温解冻后洗净备用。锅内坐水，放花椒少许，生姜1块拍碎，下切块猪蹄，加入一勺料酒，煮至浮沫起，捞出冲...
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海带炖排骨的做法
将排骨切块洗净，用沸水焯一下；海带用温水泡软切片或选用厚实海带切段打结；葱切段、姜切片；锅内放水，下入焯过水的排骨、海带、葱段、姜片，与调料、水一同炖至酥烂脱骨，撒上香菜、香油即可。...
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肉末炖海带做法
原料：水发海带丝250克、肉末100克、干粉丝50克。辅料：葱花5克、盐5克、酱油5克。炒锅烧热，倒入油烧热，爆香葱花，放入肉末，倒入酱油炒熟后倒入适量水，将海带丝放入炖20分钟左右。将粉丝放入炒锅中...
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海带炖土豆的做法
土豆、海带、葱姜、油、盐、白砂糖、酱油。土豆去皮洗干净切成条。海带洗干净切成条。起油锅，葱姜入锅煸香后土豆入锅炒。海带入锅炒。加酱油炒。加白砂糖炒均匀，加适量水盖上锅盖炖，其间适时翻炒。食材熟加盐，炒...
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海带炖冻豆腐的做法
准备食材：海带200克、冻豆腐100克、盐1勺、姜1块、油适量。海带切菱形块。姜切片。炒锅放油，油热放入姜片爆香。再下入海带片快炒2分钟。然后加入适量清水、冻豆腐，大火烧开转小火炖20分钟。最后加入盐...
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猪脚炖海带的做法四川
干海带放洗米水中泡开，清理除去小石子和表层污迹，再换清水冲洗净预留。大豆提早泡开预留。猪脚常温下解冻后清洗预留。锅内坐水，放麻椒少量，姜片1块敲碎，下切片猪脚，添加一勺米酒，煮至出白沫子，捞起来冲净白...
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海带炖粉条的做法窍门
海带丝200g，红薯粉条200g，酱油适当，八角茴香3颗，小辣椒1个，植物油适当，盐适量，植物油小量。将海带丝泡好切成片。将红薯粉丝洗好，泡在水里，预留。锅中加点油，文火放进3瓣八角茴香，出香气，入小...
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海带炖豆腐怎样做好吃
先将海带用温水泡发，洗净切成菱形片，豆腐切成大块。放入锅内加水煮沸，捞出晾凉，切成小方丁。炒锅加油烧热，放入姜末、葱花煸香，再放入豆腐、海带。加水适量，烧沸后改用小火。加盐，大约30分钟即成。...