蜜汁卤鸡蛋做法图解
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蜜汁卤鸡蛋做法图解
煮一锅白煮蛋，剥掉蛋壳。热锅热油放鸡蛋进去煎炸。炸至鸡蛋外表金黄焦酥的时候捞出来～锅内只留下一点点油。开一听啤酒～鸡蛋下锅，浇上啤酒没过鸡蛋，调制卤鸡蛋调味料最上层撒上葱花和辣椒末。这个可以根据自己的...
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蜜汁卤蛋怎么做
乡巴佬卤蛋食材：鸡蛋6个、白糖10ml、盐3g、卤料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml。做法：鸡蛋煮熟剥去蛋壳。鸡蛋放入小锅里，倒入一听啤酒没过鸡蛋。加入糖。加入生抽和老抽。加入一点卤料。汤...
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蜜汁淮山做法图解
将山药洗净，去皮。记得去皮时候一定要带手套哦，黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。将山药均匀的切成8公分的小段。将段切成一个个条状的山药备用。锅中放清水烧开，放入山药，焯2分钟即可，焯的时间过久就没那中脆...
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蜜汁杨梅酱做法图解
将无腐烂、损伤的杨梅去蒂、洗净，用捣碎机或菜刀将其搅剁烂。取锅，加入捣碎的杨梅和水搅匀，置于旺火上煮约5分钟左右，放白糖并用力搅拌，待白糖充分溶解后改用文火煮8-10分钟。将明胶加少许水上火加热，待其...
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蜜汁红薯汤做法图解
红薯洗净。削皮后切成小条。不要切太长，短短的就好。食用油烧热放入红薯条。慢慢的红薯会变散。完全散开后再炸一会。炸制两面金黄即可。捞出后再炸一次备用。准备好材料。锅里放水放入适量白糖，口味按自己喜好烧开...
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蜜汁蜂蜜做法图解
草莓用流水冲洗后，用淡盐水浸泡二十分钟左右。在搅拌机中放入牛奶、水，加入冰淇淋，加入25克白糖和少许开水。再加入草莓。汤汁控在锅内，再放适量的清水和白糖、蜂蜜搅拌成汁状即可。此饮可润肠排毒。...
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蜜汁樱桃挞做法图解
樱桃用苏打水浸泡30分钟后冲洗干净，去蒂去核后切成小块。用20g砂糖腌制1-2小时（腌制的时候可以取准备做塔皮的材料）；将腌制出的樱桃汁倒入锅中。再加入水、蜂蜜、淀粉，用小火微微煮开，一边煮一边搅拌，...
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闽南卤面做法图解
胡萝卜、洋葱片、香菇、木耳切丝，青菜梗、韭菜切段配齐，五花肉或是瘦肉切丝，牡蛎洗净备用，（今天没有香菇、木耳，我就随便用了黄花菜和豆干丝哈）。锅里热油，鸡蛋不要搅拌，直接放锅里翻炒，撑出备用。锅洗干净...
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卤金钱肚做法图解
牛肚一只，先刷很多毛毛蜂窝状的那一面，加盐揉搓两到三次，洗干净为止，将另一面表面那层膜撕干净。锅里放水煮开，加酱酒，放牛肚下去，煮几分钟，倒掉水，顺便冲洗一下。重新坐锅，烧热，下两三汤匙油，爆蒜、姜、...
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海鲜卤面做法图解
把五花肉，香菇，油菜切块儿，胡萝卜切丝，西芹切段，姜切片，蒜切末备用。热锅加油，放入姜片，蒜末，葱，煸出香味。再下入肉片，煎一煎。然后加入香菇，胡萝卜，花蛤，再加入盐，煸炒一下。锅中再加入适量的清水烧...
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洛阳卤面做法图解
香菇、木耳和黄花菜用温水泡2小时备用。菠菜洗干净将叶子取下来焯水捞出来用冷水过凉备用。然后加点清水用料理机打成菠菜泥。厨师机内胆中称好500克面粉和2克盐再加入250克菠菜泥。用厨师机和面5分钟。因为...
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卤鸡蛋的做法
买回来的鸡蛋用清水清洗干净放入锅中，在锅中加入适量的水没过鸡蛋、加2茶勺食用盐之后开大火将鸡蛋煮熟。鸡蛋煮熟之后放入冷水当中冷却2分钟左右，用勺子将鸡蛋壳敲碎，这样让鸡蛋更容易入味了。锅中倒入比上一次...
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卤鸡蛋怎么做
锅内添2000毫升水，放入调料，待水开后滚3分钟，做成卤汤，端下备用。鸡蛋煮熟，捞出放冷水里激一下，用筷子逐个把鸡蛋皮敲破。敲破的鸡蛋放入卤锅内煮开，离火用卤汤养住备用。上桌时切成月牙状，装盘后浇点卤...
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鸡蛋卤怎么做
材料：红柿2个、鸡蛋3个、葱半根、盐少许、鸡精少许、水适量。把洗净的西红柿去蒂后切小丁。鸡蛋打碎搅匀。热锅放油，油热后倒入鸡蛋液，煸炒成金黄色后铲出备用。倒入一点点油，用葱花炝锅，然后把西红柿放进去翻...
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鸡蛋卤面的家常做法吃
先处理大葱，把大葱切成碎末，注：大葱要多些。碗里放切好的葱末，上面打几个鸡蛋。搅匀后放入十三香和少量盐。起锅放油，等油热放入鸡蛋液。放入多一点的酱油。用锅铲不停搅动。见鸡蛋液逐渐凝固鸡蛋卤就做好了，盛...
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卤鸡蛋的家常做法
食材：鸡蛋6个，啤酒适量，香料适量，冰糖适量，生抽适量，盐适量，大葱一根。鸡蛋去皮，打上刀花，放入砂锅中。砂锅中倒入啤酒、香料、大葱、冰糖、生抽、盐。边加水边搅拌，锅中水煮沸即可。...
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如何做卤鸡蛋
锅内添2000毫升水，放入调料，待水开后滚3分钟，做成卤汤，端下备用；鸡蛋煮熟，捞出放冷水里激一下，用筷子逐个把鸡蛋皮敲破；敲破的鸡蛋放入卤锅内煮开，离火用卤汤养住备用；上桌时切成月牙状，装盘后浇点卤...
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如何制作五香卤鸡蛋
鸡蛋500g、大料10g、酱油20g、葱20g、姜20g。将鸡蛋放入砂锅中，加水没过鸡蛋。放入准备好的大料和酱油。大火煮开转小火。加入姜片、葱段。煮20分钟左右卤蛋上色即可关火捞出。这样一份美味就做好...
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卤鸡蛋怎么做更好吃
食材：鸡蛋，肉汁250g，盐适量，香油适量。锅上火放清水适量，将洗净的鸡蛋放入冷水锅中，用大火烧开，改用小火将鸡蛋煮熟(火不宜过大，以防破裂)；鸡蛋捞出用冷水冷却，剥去蛋壳，顺长在鸡蛋表面划几道均匀的...
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如何做鸡蛋卤面条
切面条(挂面、手擀面条均可)、西红柿、鸡蛋各适量。精盐、葱花、味精、食用油各少许。将西红柿洗干净，用开中水烫一下，剥去皮，切片，放入碗中备用；鸡蛋打入碗中，用筷子充分打搅，使鸡蛋起泡；锅中放油，油开后...