大葱面怎么做
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大葱面怎么做
准备材料:面条150克、小白菜20克、大葱10克、调料食盐2克。小白菜大葱洗净,切段放在碗中备用。面条放入开水中煮熟。小白菜放入煮面水中烫熟。锅内倒入鲜汤,加热煮开,盛入一个深一点的碗中。放盐调味,盛...
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大葱怎么做
食材:大葱3根、肉50g、油9g、盐3g、花椒面1g、酱油5g、味精1g。准备食材:3根葱,肉大葱去皮洗好。大葱斜刀切段备用。把肉切条备用。炒锅里放油,接着放入肉丝。肉丝炒至变色后,放入花椒面,盐,酱...
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大葱凉拌牛肉怎么做
新鲜牛肉400克,小葱6颗,生姜1块,料酒10克,大葱2根,大蒜2颗,小米辣2个,食用盐1.5克,味精1克,白糖少许,花椒面少许,红油辣椒适量。净锅烧热,然后锅中加入适量的清水,把牛肉和葱结还有拍散的...
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大葱蒸咸鱼怎么做
食材:咸鱼100克、萝卜适量。 调料:大葱、干姜丝、花椒、料酒、味极鲜、食盐、花生油各适量。 咸鱼从冷藏室取出来室温解冻,然后洗净。什么种类的咸鱼都可以。 切下一半,再切成小方块。我个人喜欢切块,如果...
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酱炒大葱怎么做
主料:鸡蛋3个,大葱20克。 辅料:植物油适量,盐2克,酱10克。 鸡蛋打散,加少许盐拌匀。 热锅热油,小火炒鸡蛋。 将鸡蛋炒到七八成熟,盛出备用。七八成熟就是成块,但是表面没有完全凝固的样子。 重新...
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鹅蛋炒大葱怎么做好吃
将鹅蛋的顶部戳出一个小洞,用筷子将蛋液弄出来,这个鹅蛋壳将来可以用来做手工什么的,将倒出来的鹅蛋蛋液打散搅拌均匀备用。将葱叶洗净后切成碎末备用。锅内倒入植物油,这里用的橄榄油,烧热后倒入鹅蛋液。采用煎...
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大葱怎么做才好吃
食材:大葱3根、肉50g、油9g、盐3g、花椒面1g、酱油5g、味精1g。 大葱去皮洗好。 大葱斜刀切段备用。 把肉切条备用。 炒锅里放油,接着放入肉丝。 肉丝炒至变色后,放入花椒面,盐,酱油。 放入...
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大葱腊肉做法窍门
腊肉1块、大葱。做法:将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切成薄片。大葱洗净先切成段,再切成粗丝,大蒜去皮切片;干辣椒洗净去籽剪成丝。净锅置于火上(不用放...
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大葱炒羊肉做法
主料:羊肉(后腿)200克。 辅料:大葱100克。 调料:子姜5克、花生油30克、大蒜10克、香油10克、味精2克、酱油20克、盐2克、料酒10克。 羊后腿肉横丝切成薄片。 葱切斜滚刀块,姜蒜去皮切成...
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大葱苗可以怎么做好吃
把鸡蛋去壳放在小碗里,鸡蛋要买新鲜的,再准备50克面粉。再把大葱的叶子切下来,摘掉比较黄的叶子。再准备一个土豆,去皮。再把土豆用刨丝器打成细细的丝。等下煎出来的饼有层次感,也爽口。土豆丝用水冲一下控水...
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猪肚炒大葱怎么做好吃窍门
准备食材:猪肚(卤)、大葱、植物油、食盐、青椒、姜、生抽、蚝油、红烧酱油、红椒。卤猪肚切抹刀片,青、红椒切菱角片,大葱切斜刀片。锅烧热放油,煸香姜片。下肚片煸炒,同时放入红烧酱油、生抽与蚝油增味提鲜。...
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没有大葱怎么做红烧肉
材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐。首先将五花肉洗净,切成块大小;锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;接着倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖;转入砂...
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大葱炖白菜怎么做
材料主料:大白菜(小白口)400克,调料:盐4克,料酒8克,牛奶50克,大葱25克,姜25克,味精3克。将鲜嫩大白菜择洗干净;葱洗净切葱段;姜洗净切块。把净鲜嫩大白菜择洗干净切成1厘米宽、7厘米长的条...
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大葱配肉馅怎么做
材料:猪肉馅300克、大葱100克、姜,盐,料酒适量、五香粉适量。把大葱洗净切成葱花末。猪肉剁成馅儿,肉馅剁好了,葱也切好了。肉馅,葱混合。放入姜末,盐,味精,酱油,料酒,胡椒粉,香油,为了肉馅爽口嫩...
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羊肉大葱饺子的做法
羊肉750克,猪肉250克,面粉600克,清水360克,大葱4棵、盐、料酒、老抽、花椒水、橄榄油、香油、饺子馅调料,姜末制作饺子馅的秘密武器,花椒水,提前用开水把花椒泡上,凉后即可用;羊肉馅,买羊肉时...
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大葱炒豆腐的做法
葱切片,豆腐切块备用。锅中加入油,待油七成热时下豆腐煎至两面微黄,盛出备用。锅中留底油加入葱片爆香,调入生抽、老抽、糖翻匀。加入煎好的豆腐翻炒,加少量温水微炖两分钟。淋入水淀粉、香油、适量盐,中火收汁...
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猪肉大葱馅饼怎么做
准备材料:面粉250克、猪肉馅300克、大葱1棵、蚝油1茶匙、食盐5克、料酒1茶匙、胡椒粉适量、香油3茶匙、老抽1/2茶匙、葱姜末15克;面粉用温水合成柔软光滑的面团盖上保鲜膜醒30分钟,猪肉馅中加入...
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大葱炒羊肉的做法
食材:切片羊肉300克,洋葱30克,大葱8根,大蒜4瓣,淀粉适量,食用油45克,香油2小匙,酱油1大匙,白醋1/2大匙,白糖3小匙,味精1小匙。 羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,...
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怎么做炒大葱
原料:涮羊肉片1盒、大葱2根、蒜头2瓣、干红辣椒3个、食用油、盐、鸡精、孜然粉适量。做法:(1)大葱洗净切斜刀,大蒜拍碎,干辣椒切成小段。(2)锅大火烧热倒入适量食用油,放入蒜粒和干辣椒煸香后倒入涮羊...
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大葱猪肉怎么做
把瘦肉切片用适量油,胡椒粉,红薯淀粉和少许水抓匀备用。把大葱去皮冲水后斜刀切片,胡萝卜去皮斜刀切片,姜切丝。用适量生抽,老抽,蚝油,淀粉加少许水调成小半碗调味汁。热锅凉油,油温升高时把瘦肉下锅滑炒至变...