油条放硬了怎么做
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油条放硬了怎么做
若是炸的油条又干又硬，建议搭配牛奶、豆浆一同食用，能够在一定程度上缓解油条干、硬的口感。 可以用锅蒸一下，借助水热水蒸气的作用，油条会变得软和，但是不要蒸时间长。 变冷硬的油条也可以放在汤里，油条切断...
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紫薯放硬了还能吃吗
没有变质就能吃。 一般来说，紫薯硬可能是有以下两方面原因，一是紫薯受冻，煮熟的紫薯质地偏粉糯，但是如果紫薯受到冻害后，紫薯蒸食就不容易煮熟，平时正常煮熟紫薯的时间，其实还不能完全蒸熟，还要再久煮一下，...
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吐司放硬了怎么办
夹在新鲜吐司之间将变硬的吐司夹在两片新鲜吐司的中间，约半天时间。变硬吐司便会吸收新鲜吐司的水分，恢复成湿润松软的口感。洒水后，做成烤吐司在干燥的吐司上喷少许水分，放入烤箱烤约3分钟。吐司的淀粉会吸收水...
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面包烤好了要马上拿出来吗
面包烤好了是需要马上拿出来的，如果有模具的还需要趁热脱模，并放在烤架上透气晾凉，这样面包就比较酥软鲜香。如果烤好了还继续放在烤箱里，烤箱余温会慢慢地把面包内部的水分烘干，导致面包表面干硬，侧面和底部变...
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做面包揉面硬了怎么办
做面包将面揉硬了要是在制作面团的时候还没有进行发酵工作，那么我们可以往面团里面加入适量的清水，然后再进行揉面工作，注意揉面的时候不能一次性将水加进去，要慢慢加，边加边揉，这样制作出来的面团就不会过硬了...
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做馅饼面和硬了怎么办呢
面团硬了，加水是最好的办法，可以先少加一点，然后继续和面使面软硬均匀，如果感觉还不够软，那就继续加水，但必须每次都是少量的，加太多的水会导致面团过软。同时要注意发酵时间，当面团体积涨大到原来的两到三倍...
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馒头硬了怎么做好吃
蒜香馒头片：食物：馍馍3个、无盐黄油35g、蒜头10g、炼奶8g、白糖10g、干葱适当。流程：提前准备做蒜泥酱的原材料：无盐黄油35g、蒜末10g、炼乳8g、白砂糖10g、干葱少量。将无盐黄油、蒜末、...
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米饭太硬解决方法
如果想吃这饭，别急，还得继续煮，不然吃了对身体不好。用筷子在刚刚煮的饭上面擦几个洞，然后加入适量的水，加入开水最好，如果没有，就用冷水代替也行。盖好后，加大火力再煮一会儿，米饭就会变软啦。 另一种方法...
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做烩面面活硬了怎么办
可以加点水在揉一下，首先把盐倒进面粉里，一边和面一边慢慢往里加水，和成稍硬的面团。面要每隔半个小时揉一下饧一下，反复三次。第三次饧好的面已经相当光滑。面饧好后，揪成鸭蛋大小的剂子，刷上一遍油。挨个搓成...
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油条怎么做简单
食材：面粉400克、纯牛奶150毫升、鸡蛋1个、酵母4克、盐4克。 准备面粉、鸡蛋、牛奶，牛奶放到热水盆里面热一下，达到45-50度左右即可。 面粉中加入鸡蛋，温牛奶，揉成面团，盖上保鲜膜发酵1小时。...
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怎么做冰冻油条
把纯牛奶加温后，倒入容器中，加入酵母5克，糖一勺，盐2克搅拌均匀。把搅好的牛奶，用来和面，面粉里再打入一个鸡蛋。搅拌成絮状，手上倒几滴油，然后在面里揉均匀，这样加油共揉两次。再和成光滑的面团团。把面团...
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发面后怎么做油条
准备温水60克、酵母2.5克、糖2克、温牛奶75克、高筋粉130克、面粉70克、小苏打2克、盐3克、食用油适量。60克温水加酵母化开，加糖、牛奶搅匀，倒入高筋粉搅拌均匀，盖上湿布放在温暖处发酵。发至原...
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在家油条怎么做
准备500克中筋面粉。打入一个鸡蛋。揉成面团，倒点儿食用油抹均匀。把手弯成90度。压薄压开后，折一下，继续压。重复5~6次。再倒点食用油。用手指在面团上面戳一个洞。来回五六次之后。静置20分钟。把面团...
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自己做油条怎么做
面粉中加入盐、干酵母、小苏打、清水搅拌成絮状，再揉成光滑面团，将面团放入盘中盖上保鲜膜。发酵至2~3倍大，把发好的面团取出揉几下排气，用擀面杖擀开，切成长条，将两条摞在一起。用一根筷子在中间压上一条深...
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怎么做油条好吃
怎么做油条好吃：准备500克普通面粉，里面打两个鸡蛋。面粉中加入三克的盐，两克的小苏打，5克的酵母粉，用220毫升的温牛奶和面，搅拌成面絮状，加入15克的食用油，下手揉成一个偏软一点的面团。柔和的面团...
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在家怎么做油条
食材：面粉500g，鸡蛋，酵母粉5g，盐，食用油，白糖少许。首先将准备好的面粉倒入盆中，然后再打入一个鸡蛋，将酵母粉倒入碗中，然后加点白糖，加入适量的温水将酵母粉化开，然后用温水和面，搅拌成絮状，放入...
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做酥脆油条方法
准备好炸油条的新良油条粉和鸡蛋温水，温水的温度40度左右即可。油条粉要倒在容器里边，打一个鸡蛋，加计量好的温水就可以了，特别的简单特别的简单呐。用筷子搅拌到没有干面粉油条面就和好了。刚和的面胚有一些软...
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藕怎样做就不硬了
辅料：莲子适量、冰糖适量、红糖适量、浸泡好的糯米适量。准备好莲藕，莲藕去皮。切掉莲藕的头切下，多切点到大孔处。把糯米灌入藕中，用筷子戳一戳弄实了。弄好后用牙签固定好。红糖、冰糖、莲子、莲藕放到压力锅中...
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油条怎么做好吃
首先在碗中加入面粉、奶粉、白糖、酵母粉，加水搅拌成团。锅中倒油，将面团揉至成光滑面团，将面团压平，将大面片切成小条，两根叠在一起压扁。将油条坯子下锅炸至金黄，将油条翻转，油条就完成了。...
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风干油条怎么做
食材：大白菜小半颗，鸡蛋3个，油条2根，面粉500克，水260克，大葱半根，食用油适量，盐适量，香油适量，蚝油1大勺。 准备好所需要的食材，就开始制作吧！第一步先来和面，因为面团还要再醒一会儿才更方便...