炒空心菜
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炒空心菜怎么炒才好吃
食材：空心菜250克、蒜末3克、姜末3克，食盐、胡椒、鸡精适量，猪油10g、色拉油10g。空心菜摘好，然后洗净，在洗最后一道时，滴几滴柠檬汁浸泡，准备炒的时候在沥干空心菜。锅底给猪油和色拉油，烧到8层...
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炒空心菜怎么炒不变色
可以把空心菜用水先抄一下，大概9成熟了。捞出后，把水空干，把菜晾干。然后，待油热温时放入葱和蒜(多点)炝锅，此时葱和蒜香味已经出来的同时油已热，立即将晾好的空心菜倒入翻炒，这时放盐，马上出锅时放点味精...
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炒空心菜
食材：空心菜700 克，葱、蒜末各15 克，精盐5克，味精2克，芝麻油5克，花生油25克。空心菜洗净切段，梗和叶分开备用；小电饭锅里放植物油、姜丝，盖盖儿，待煸出姜味，放入空心菜梗，筷子搅拌几下后盖盖...
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炒空心菜窍门是什么
空心菜1000克，盐1克，糖3克，蒜3瓣，葱、姜少许，油40克。空心菜洗干净，然后摘段，其实就是用手撕撕，就行了，根有老的就不要。锅内放油，油热，葱段，蒜末炒到稍微变色。倒入摘好的空心菜，大火煸炒一分...
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炒空心菜正确方法
空心菜的择菜也很讲究，不能随便择短就可以，要叶子和茎一起连着，也不能太短，这样吃起来才爽脆。热油之后，把切好的蒜倒进热油中，反动一下出味，加大火候，蒜是为了出味香气，而且颜色会比较鲜艳。炒一下空心菜就...
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空心菜杆怎么炒好吃
食材：空心菜一把、辣椒一个、大蒜3粒、豆豉适量、盐适量、鸡精适量、油适量。准备好要用的食材，有空心菜一把，辣椒一个，大蒜3粒，豆豉，盐，鸡精，油适量即可。把空心菜叶子摘下来，菜杆去掉老的部分，清洗干净...
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炒空心菜的方法
食材：空心菜1000克，盐1克，糖3克，蒜3瓣，葱、姜少许，油40克。 空心菜洗干净，然后摘段，其实就是用手撕撕，就行了，根有老的就不要。 锅内放油，油热，葱段，蒜末炒10秒钟。 倒入摘好的空心菜，大...
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空心菜炒的做法
食材：空心菜700克，葱、蒜末各15克，精盐5克，味精2克，芝麻油5克，花生油25克。空心菜洗净切段，梗和叶分开备用；小电饭锅里放植物油、姜丝，盖盖儿，待煸出姜味，放入空心菜梗，筷子搅拌几下后盖盖儿，...
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木耳炒空心菜的做法
食材：空心菜1把，剁椒1勺，木耳1把，盐适量，蒜末2勺。空心菜摘掉叶子，只留菜梗，清洗后切成小段。锅中放入适量的油，放入剁椒炒香。剁椒有咸度，辣度，注意要根据自己的喜好来放。加入空心菜段快速翻炒。再加...
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牛肉炒空心菜的做法
主料：牛肉200克、空心菜适量。 辅料：大蒜适量、生姜适量。 牛肉切成丝备用。 倒入适量油。 待油加热后放入切好的生姜，大蒜，干辣椒。 待辅料出香味后，倒入切好的牛肉，注意牛肉要沥干水份，大火爆炒大概...
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豆酱炒空心菜怎么做
材料：空心菜适量、蒜头适量、豆酱适量、猪油适量。空心菜择成合适的段，洗净。洗净的空心菜沥干水分，蒜头拍散。锅里热油。加入蒜头爆香。加入空心菜快速翻炒至软。最后加入一勺豆酱和少许水，入味即可出锅。...
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西红柿空心菜怎么炒
材料：西红柿1个，空心菜350克，蒜2瓣，白胡椒少许，盐2克。 空心菜叶子全部摘掉只保留杆，洗净，切断备用，可以把杆儿拍一下，炒的时候更入味。 西红柿去皮可以在顶端划十字，然后用热水浇灌，即可轻易去皮...
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广东蒜蓉炒空心菜怎么做
食材：空心菜500克、大蒜3瓣、盐1/2茶匙（3克）。 将空心菜的头部切去1cm扔掉不要。把菜洗净后切成8cm长的段。大蒜去皮切碎。 锅中倒入油，大火加热待油5成热时，放入蒜碎煸出香味后，放入空心菜，...
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怎样炒空心菜是碧绿的
先把空心菜码整齐，把根切掉，将空心菜切成小段装入大点的盆中。 倒少许清水，把空心菜洗干净，洗干净放漏勺上面，把水控下。 大蒜拍一下和干辣椒放一块。 原料都准备好后，取口锅来少许油下入蒜瓣，干辣椒炒出香...
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豆酱蒜蓉炒空心菜怎么做
首先空心菜摘好，然后洗干净备用。然后蒜头去皮，剁碎成蒜蓉备用。炒锅下油，加入蒜蓉煸炒香加入菜和一点点盐大火炒至软。加入普宁豆酱，翻炒均匀即可。蒜蓉豆酱炒空心菜完成了，即可出锅。...
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腐乳肉丝炒空心菜梗
主料：空心菜(梗)200克、猪里脊肉100克。调料：蒜少许、料酒1小勺、生抽1/2小勺、淀粉1小勺、腐乳(红)半块、胡椒粉1/4小勺。里脊肉切丝用所有调料拌匀腌制5分钟；菜梗洗净切长段；腐乳压碎。锅内...
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肉丝腐乳炒空心菜梗
原料：空心菜梗200g、里脊肉100g、豆腐乳半块、蒜片少许。调料：料酒1小勺、生粉1小勺、胡椒粉1/4小勺、生抽1/2小勺。里脊肉切丝用所有调料拌匀腌制5分钟；菜梗洗净切长段；腐乳压碎；锅内烧热油下...
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牛肉炒空心菜怎么弄
先把牛肉从冰箱拿出来解冻，切成片备用。把空心菜摘好洗好，切成一段一段备用。把葱姜蒜都切成末备用。往锅里到油，等油微热，把葱姜蒜倒进锅里爆出香味，随即把牛肉倒入锅内。等牛肉炒熟，把空心菜倒入锅中翻炒，最...
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炒空心菜的制作方法
材料：空心菜1把、盐1小勺、菜籽油适量、蒜头3瓣。将新鲜的空心菜摘除杆子下端的叶子和最下边的杆，保留一些嫩叶子软糯清爽，下端的杆儿老影响口感，需要去除掉。将处理好的空心菜清洗干净后切成段状，别太小，也...
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空心菜怎么炒不会变黑
买的空心菜必须是新鲜的，而且要买嫩的，老的蛮快就会变色。空心菜不允许用刀切，只能用手掐，用刀切会氧化，肯定会变黑的，很多蔬菜都不能用刀切。洗空心菜时，可以滴一点柠檬水，或者食醋进行洗菜，可以防止快速变...