香菇与鹌鹑蛋怎么做好吃
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香菇与鹌鹑蛋怎么做好吃
材料:300g香菇、200g肉馅、40g鹌鹑蛋、适量油、适量盐、适量老抽、适量花椒面、适量葱、适量姜、适量料酒、适量白醋、适量蚝油、适量香菜、适量淀粉。香菇洗净去根备用。鹌鹑蛋煮熟去皮备用。香菇根、精...
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香菇鹌鹑蛋怎么蒸好吃
食材:香菇500g、鹌鹑蛋4个、高汤适量、胡椒粉适量、葱适量、盐适量。香菇洗净去掉蒂部,留下香菇盖待用;将盐和白胡椒粉搅拌均匀盛入碗中,将香菇里里外外都涂上搅拌均匀的盐和白胡椒粉;然后将鹌鹑蛋打到香菇...
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香菇与鹌鹑蛋能一起吃吗
香菇与鹌鹑蛋能一起吃。传言说香菇和鹌鹑蛋不能一起吃,香菇和鹌鹑蛋一起吃会面部易长黑斑,但通过科学论证,这种传言是没有科学依据的,更没有得到科学的论证,所以香菇和鹌鹑蛋一起吃是没有问题的。而且香菇和鹌鹑...
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鹌鹑蛋搭配什么吃最好呢
材料:鲜香菇50克,鹌鹑蛋100克,火腿2片,葱末适量。所有材料备好,火腿切碎末,加盐搅拌均匀。鲜香菇用流动的水轻轻冲净,去掉柄,菌褶朝上码在刷了薄油的烤盘内,备用。取一半量的火腿末分撒在香菇内。每只...
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香菇蒸鹌鹑蛋的做法
材料:鲜香菇、鹌鹑蛋、酱油、葱花、红辣椒、香菜、花生油。先要将香菇洗净,再将鹌鹑蛋打入香菇上准备下锅蒸。 将蒸好的香菇出锅,放入酱油。 将葱花,红辣椒切细洒在鲜菇上。 将油烧热浇到香菇上,放几根香菜点...
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金针菇鹌鹑蛋如何做
用料:鹌鹑蛋5个,金针菇50克,香菇10克,菠菜50克,鸡汤、精盐、香油各适量。金针菇择洗干净,切成小段。香菇用开水泡发后洗净,切丝。菠菜叶择洗干净,切末。鹌鹑蛋磕入碗中,打散成蛋糊。锅上火,加入鸡汤...
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鹌鹑蛋烙饼怎么做好吃
绞肉加入鸡蛋、葱姜末、盐、糖、鸡精、胡椒粉、麻油和适量的水搅拌上劲。再加入地瓜粉拌匀。用手挤出一个个的肉丸。将在平盘上,压扁,用小勺扒一个小窝,大小能容纳一个鹌鹑蛋。把鹌鹑蛋打开放入肉窝中。入电饼铛1...
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鹌鹑蛋怎么做才好吃
主料:鹌鹑蛋500克。辅料:盐3克、生抽1勺、糖少许、油适量、香葱适量。鹌鹑蛋洗净,取一锅加入冷水放入鹌鹑蛋煮熟。把煮好的鹌鹑蛋放入凉水中稍凉后剥去蛋壳。锅中倒入适量油,6成热,放入鹌鹑蛋煎制。一面煎...
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卤鹌鹑蛋怎么做好吃又简单
准备鹌鹑蛋、生抽、老抽、料酒、香叶、八角、辣椒、花椒粉、糖、桂皮、盐。将鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。煮好的鹌鹑蛋捞出轻磕至破皮。将所有一起调料倒入锅内(老抽的份量可以多放些)。将煮好磕外皮的鹌鹑蛋放入汤汁中。...
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鹌鹑蛋怎么做好吃简单
主料:鹌鹑蛋15个,青瓜半条;配料:剁辣椒、生姜、葱、生抽各少许。鹌鹑蛋洗净放入锅中,加入适量的冷水,中火烧开后煮两分钟左右关火,将鹌鹑蛋捞出放入冷水中,待鹌鹑蛋的温度降到手可以接受时将其捞出剥去壳。...
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香菇烤鹌鹑蛋的做法
食材:香菇5个、鹌鹑蛋5个、食盐1勺、蒜适量、枸杞几颗、葱适量;准备好各种食材,香菇和鹌鹑蛋,还有一小勺的盐,大蒜;先把香菇,清洗干净,用小刀,切去香菇根底;切下来的香菇根部不要扔掉,做汤汁的时候可以...
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鹌鹑蛋蒸香菇步骤
香菇洗净去根备用。鹌鹑蛋煮熟去皮备用。香菇根、精肉、葱、姜备用切馅。将花椒面加入切好的肉馅中。加盐。加入料酒。加入白醋。加入老抽。加油。肉馅拌好备用。香菜切末。将肉馅加在香菇上,再加上鹌鹑蛋一枚。上锅...
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鹌鹑蛋怎么煮的家常做法
材料:鹌鹑蛋、干辣椒、桂皮、八角、豆蔻、草果、花椒粒、香叶、盐、酱油各适量。做法:(1)把鹌鹑蛋洗干净,凉水放入锅中煮开;(2)水开后再煮一会儿,把鹌鹑蛋煮加入盐三勺熟。然后放入所有香料;(3)加入盐...
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鹌鹑蛋红烧肉的家常做法
原料:鹌鹑蛋400克、肉600克、葱15克、姜15克。调料:冰糖30克、生抽30克、老抽10克。鹌鹑蛋洗净后,煮开。倒入冷水中过凉。去掉外皮备用。肉选择五花肉。切3厘米见方的块。放入冷水中煮开,取出肉...
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鹌鹑蛋怎样做好吃简单
鹌鹑蛋280克,生姜1块,葱1根,八角1个,桂皮1块,香叶1片,食盐1小勺,料酒1汤匙,老抽1茶匙,冰糖1汤匙。鹌鹑蛋洗净备用,加清水煮开后转小火煮7~8分钟,将水倒掉,用勺底将蛋壳敲碎,放入调料和少...
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鹌鹑蛋怎样做好吃
主料:鹌鹑蛋500克。辅料:盐3克、生抽1勺、糖少许、油适量、香葱适量。咸鹌鹑蛋洗净,取一锅加入冷水放入鹌鹑蛋煮熟。把煮好的鹌鹑蛋放入凉水中稍凉后剥去蛋壳。锅中倒入适量油,6成热,放入鹌鹑蛋煎制。一面...
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煮鹌鹑蛋这样做好吃
准备适量的鹌鹑蛋,约1千克,尽量把破的挑选出来,以免煮的时候爆裂。把鹌鹑蛋洗净放入锅中,水量浸没鹌鹑蛋,开锅煮5分钟,关火。鹌鹑蛋捞出放凉水过凉,放入盆中,用稍沉的小勺背面把鹌鹑蛋皮敲裂。准备适量花椒...
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鹌鹑蛋怎么做
食材:鹌鹑蛋18个、面粉适量、面包糠适量。步骤:(1)鹌鹑蛋十八个洗净放入锅中煮熟,捞出后放入凉水冷却剥皮。(2)面粉中加入适量清水,调成较浓稠的面糊。(3)锅中放入适量油,油温烧至7成热,让鹌鹑蛋均...
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如何做美味好吃的豆腐炖鹌鹑蛋
主料:豆腐300克、鹌鹑蛋12颗、葱、蒜适量、鸡精适量、水淀粉适量、豆瓣酱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、老抽适量、胡椒粉适量。鹌鹑蛋煮熟后去壳备用;蒜切末,葱切末备用;锅中入适...
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香菇鹌鹑蛋制作方法
香菇洗净去掉蒂部,留下香菇盖待用;将盐和白胡椒粉搅拌均匀盛入碗中,将香菇里里外外都涂上搅拌均匀的盐和白胡椒粉;然后将鹌鹑蛋打到香菇盖中,装盘待用;将装盘的香菇鹌鹑蛋放入蒸锅中,大火烧开,然后转小火蒸1...