鸡汁腊味饭的做法
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鸡汁腊味饭的做法
主料：腊肠1根、蔬菜适量、米饭半杯、藜麦半杯。辅料：鸡汁1勺、葱蒜适量。一根腊肠切片。五朵香菇切片。三片白菜切条。2瓣大蒜切末。一点葱叶切成葱花。准备一杯藜麦大米清洗干净，比例是1:1，加入蒜末搅拌均...
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腊味饭的做法
用料：广式腊肉4小条、米2量杯、干香菇2个、水（高汤）2量杯、葱2根、做酱汁、生抽和老抽各2汤匙、水或高汤2汤匙、照烧酱1茶匙、芝麻油1茶匙。将两根香肠切成粗块，另两根香肠切成薄片把米倒入电饭煲中，放...
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腊味饭的做法电饭煲
大米200g、广东香肠5根、腊肉1块、生抽3汤匙、老抽1/2茶匙 、盐1/2茶匙 糖1/4茶匙、香油1/2茶匙、纯净水 60ml。方法：大米放入锅中，放入清水用手轻轻淘洗一下，倒掉第一边淘米水不要。再...
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西芹腊味饭的做法
将西芹洗净，斜着切段，备用。腊肉放到锅里蒸，也可放到米饭上蒸。将煮熟的米饭盛到碗里反扣在盘子上。热锅，下少量油，将西芹放入锅内，翻炒，中火，加少量水，加入适量味精、盐，闷锅两分钟即可摆盘。蒸好的腊肉切...
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腊味鸡块煲饭
所需食材：大米250克，土鸡肉250克，广式腊肠、肝肠、腊肉各1条，蒜功25克，香油、绍酒、酱油、精盐、胡椒粉各适量。将腊肠、肝肠、腊肉洗净；鸡肉切成块，放入碗内，加八香油、绍酒、酱油、精盐、胡椒粉拌...
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腊味排骨饭如何做
食材：腊肠2根，香菇6朵，排骨250g，葱花适量，大米适量，生抽适量，耗油适量。先淘米，米淘好后，浸泡15分钟左右。接着把排骨焯水洗净，排骨焯水的时候处理配菜，把腊肠、香菇切小块，葱切成葱花。米浸泡好...
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腊味砂锅饭怎么做
提前一个小时把米泡好放入砂锅，时间紧张的话用热水泡20分钟也行，锅里只留刚过米面的水（不能留太多水，不然煮出来的饭湿湿的不好吃），放两勺油，盖盖，大火煮。大火煮开后换中小火煮，打开盖用筷子拌一下，再用...
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南瓜腊肠饭怎么做
南瓜200克、大米1杯、腊肠1根、香菇2朵、洋葱80克、胡萝卜50克、食盐1/3匙、鸡精1/2茶匙、蚝油1茶匙。洗净，放少量水，连皮南瓜切大块铺在表面，放入电饭锅按煮饭键至熟。锅内热少许油，放入切碎香...
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腊味饭煲怎么做好吃
原料：大米1杯、清水1杯半、广式香肠1根、腊肉1块、香菇2朵。调料：生抽3汤匙、老抽1/2茶匙、盐1/2茶匙、糖1/4茶匙、香油1/2茶匙、凉开水4汤匙、食用油1茶匙。将浸泡好的大米倒入砂锅中，倒入清...
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鸡汁粥
食材：鸡汁适量，大米100克，调味品少许。做法：将乌骨鸡去毛杂，洗净，切块，放入沸水锅中，煮至鸡肉熟后，取鸡汁与大米煮粥，待熟时调入葱花、姜末、细盐、味精、胡椒等，再煮一、二沸即成，每日1剂，3－5日...
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鸡汁豆腐的家常做法
豆腐500g，香葱10g，鸡汤300g。将豆腐切成块盛在盘中备用；将葱洗净切好备用；准备上好的鸡汤备用；在锅中放入适量色拉油，烧热后放入切好的豆腐块；将一面煎至金黄后，翻面再煎另外一面；将豆腐两面都煎...
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鸡汁笋片面花样做法
食材：土鸡半只、笋1株、千张1页、豆苗1把、香菜3根、盐适量、生姜1颗鸡肉炒一下水。取出冲洗干净。将鸡肉放入炖锅中，加入姜片。倒入足量清水，炖煮2-3小时。准备其他配菜，笋，千张，豆苗，香菜。豆苗冲洗...
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鸡汁笋片面做法窍门
鸡汁笋片面的用料;土鸡半只、笋1株、千张1页、豆苗1把、香菜3根、生姜1块、盐适量。鸡肉焯水，捞出洗净。放入炖锅，加入生姜片，倒入清水，煮2.5-3小时。准备配菜，洗干净。笋去壳，切成三块焯水，去涩味...
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鸡汁馄饨的做法和配方
馅：将猪肉切碎剁烂放入盆内，倒入花椒水打匀成糊状，再加入姜末、精盐、味精、香油拌匀成馅 。制皮：把面倒入盆内，磕入鸡蛋，加水200克和成面团揉匀揉光，盖湿洁布饧半小时左右，上案再揉光，擀成0.5毫米厚...
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鸡汁萝卜汤
食材用料：鸡汁400克、樱桃小萝卜约150克、盐2克、胡椒粉1茶匙尖、香油一点点；樱桃小萝卜洗净切片，加盐略焯烫一下小萝卜，加入鸡汁，鸡汤煮滚加入小萝卜，加盐，再次煮沸后加胡椒粉。加一点麻油提香，一道...
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鸡汁米线
主料：米线适量，鸡汁适量，鸡腿适量，葱花适量，辅料：盐适量。干米线须提前泡软。水开后煮至熟软即可捞出！起锅鸡里焖出的鸡汁，浇在米线上，放上一个大大的鸡腿！最后撒点葱花，也可以不撒啊！鸡汁米线，主要原料...
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鸡汁焖饭怎么做
食材：泰国香米600g、红葱头20g、鸡脂肪80g、沙拉油少许、香兰叶40g、鸡汤450㏄。将泰国香米洗净，以冷水浸泡约半小时后沥干，放入电锅的内锅中备用。红葱头去皮切碎，鸡脂肪放入滚水中氽烫后备用。...
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鸡汁蚕豆如何做
主料：嫩蚕豆400g。 辅料：食用碱3g、云腿5g、浓缩鸡汁10g、鲍鱼汁5g、姜片2g、山泉水500ml。 将蚕豆冲洗干净，沥干水分，备用。 将食用碱放入非金属的盛器中。 将蚕豆放入有食用碱的盛器中...
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鸡汁粥的做法及营养
鸡肉粥的做法：将乌骨鸡去毛杂，洗净，切块，放入沸水锅中，煮至鸡肉熟后，取鸡汁与大米煮粥，待熟时调入葱花、姜末、细盐、味精、胡椒等，再煮一、二沸即成，每日1剂，3－5日为1疗程。中医认为，鸡肉有温中益气...
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鸡汁苏打饼干
200g面粉、油、葱花、苏打、鸡汁、盐、糖。面粉加盐、糖、油、葱花、苏打和均匀。面团放置三十分钟。将松弛后的面团擀成2mm薄片，用饼干模具刻出花形。为防止饼干在烤制过程中膨胀，用牙签撮洞。饼干刷鸡汁，...