西兰花炒腿菇窍门
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西兰花炒腿菇窍门
西兰花1000克、鸡腿菇2个、盐5克、油10克、尖椒1个、葱花5克、五香粉5克。做法：所有材料洗净切好备用。锅预热二分钟后放油，葱花，五香粉爆香。放入鸡腿菇炒二分钟。放入西兰花，盐，继续搅拌翻炒三分钟...
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鸡腿菇做法窍门
食材：鸡腿菇300克、蚝油3匙。将鸡腿菇去蒂、洗净；锅内放水烧开，放入鸡腿菇焯水；锅内放油烧热，放入葱、蒜炒香，倒入鸡腿菇后翻炒1分钟至熟；将盐、鸡精放入锅内炒匀，最后淋入蚝油即可。...
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素炒鸡腿菇做法窍门
材料：鸡腿菇（300g）、香菜（50g）、大蒜（2瓣）、香葱（1棵）、姜（2片）、干辣椒（20g）。 调料：盐（2g）、白砂糖（2g）、刀唛玉米亚麻籽油（30ml）。 香菜洗净，摘去叶片只留梗部，切成...
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高汤西兰花窍门
准备一小碗排骨汤，几颗泡发的香菇，一个盐方腿。一颗掰好的西兰花。将盐方腿切片。将西兰花过水焯一下。先将排骨汤倒入锅中，加入香菇和方腿。待汤开后，加入焯好的西兰花，再稍微加点水和盐，盖上锅盖焖一会儿。起...
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西兰花牛肉羹窍门
材料：西兰花300克、牛肉汤500克、奶酪适量、盐适量、番茄适量。西兰花洗净，焯水。然后放入料理机中打碎。牛肉汤煮好备用。将牛肉，番茄放入料理机打碎。锅中放入牛肉汤煮开，放入打好的西兰花，牛肉，加入奶...
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西兰花处理小窍门
先准备一盆清水，放入较多的盐搅拌至溶化，盐的用量以清水尝起来比较咸为宜。然后把西兰花整棵地浸入盐水中，如果感觉整棵浸泡西兰花比较费水，也可以把西兰花切分成大朵。由于西兰花的伞状花蕾很容易碎掉，所以正确...
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炒西兰花
鲜嫩西兰花250克，干辣椒2根，花椒10粒，盐、味精各适量。制作方法：把西兰花切成小朵，洗净，放入沸水中烫一下，马上捞出，沥干待用；将干辣椒去蒂、去籽，切成节。锅中再放少量油烧热，下花椒粒炸香，铲出花...
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西兰花清洗小窍门
将西兰花掰成小瓣，用盐水浸泡半个小时，再用清水清洗3遍。盐水有杀菌的作用，可以杀灭西兰花的小虫。 在清水中加入两勺小苏打，溶解搅拌均匀，放入西兰花瓣浸泡半个小时，然后再用清水冲洗干净。 淘米后洗米水不...
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炒西兰花窍门
西兰花一个，胡萝卜两根，葱、姜、蒜、盐、酱油、味精适量。方法：将西兰花切成一朵一朵的，从中间切开。将葱姜蒜切丝或块。将西兰花放入开水中焯一下。锅中放油，下入葱姜蒜，炒香后，放入西兰花、胡萝卜，快炒后，...
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西兰花清蒸做法窍门
做法一：（1）锅中放适当的水，放进蒸铁架子。（2）西蓝花清洗，切一小块，放进菜盘中，放进适当的盐。（3）放进锅中，盖上盖子蒸20分钟上下。（4）浇上海鲜酱油，可再蒸个5分鐘上下就可以了。做法二：（1）...
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西兰花肉片做法窍门
食材：西兰花1朵，半肥瘦猪肉200克，姜蓉适量，蒜米适量，生抽适量，料酒适量。 用刀把西兰花切成一小朵朵，然后放水里抓一把盐进去泡十几分钟，然后用清水冲洗几遍，这样就能把花蕊里面的虫泡出来冲洗干净了。...
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西兰花最简单的炒法
炒西兰花的窍门是在焯水前先用盐水浸泡，焯水时间不宜过长，这样既能将西兰花清洗干净，还能保持它的色泽。西兰花也被称为西蓝花、青花菜，它是很常见的一种蔬菜，属于甘蓝的变种，外形和花菜很像，顶端有肥大的花球...
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西兰花炒蒜苗窍门
蒜苗1小把、西兰花半棵、猪肉200克、酱油适量。做法：蒜苗切小段、猪肉切片，西兰花切小块用水焯至7成熟备用。炒锅下油倒下猪肉慢火出油，倒下蒜苔一起炒至软身、再倒下西兰花一起炒至熟，下盐、酱油调味即可。...
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怎么洗西兰花才干净
首先先把西兰花剪成小朵，这样可以更方便的去除里面的脏东西。用流水先冲洗20秒以上。用流水来清洗的功能主要是可以有效的去除农药。冲洗完了之后，我们就把它放在一个容器里面，接着再倒上一些温水，然后加入两勺...
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西兰花炒虾仁家常做法窍门
主料：西兰花1个、虾仁8个。辅料：大蒜1瓣、生抽5ml、淀粉2g、盐少许。西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药。将西兰花去掉粗茎，择成小朵。虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎。锅中注入适...
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西兰花萝卜腊肉饭怎么做
西兰花50克，胡萝卜30克，洋葱20克，腊肉50克，米饭200克。做法：西兰花切小朵， 胡萝卜洋葱切小丁，腊肉一小块，隔夜米饭微波下备用，起锅点小火，加适量冷油和胡萝卜翻炒。待油变成胡萝卜色时放洋葱和...
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自学养兰花的方法
土壤兰花适宜的生长在疏松、容易排水的偏酸性土壤为好，其生长土壤的ph值一般为5.5至6.5左右。因此其土壤配比建议是：石粒40%，兰花生长地有机质土壤35%，木屑15%，泥炭10%混合而成。可以适量加...
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素炒西兰花胡萝卜的家常做法窍门
主要食材：西兰花一小颗，胡萝卜两根；辅料：蒜两瓣；调料：食用油、盐、生抽、鸡精。做法：西兰花切成小朵，胡萝卜切片，蒜拍碎，备用。起锅烧水，水开后放入西兰花，加盐，食用油，待水开将西兰花捞起备用，加油及...
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白兰花的盆栽方法和注意事项
白兰花盆栽时要透气性良好的花盆，用紫砂盆或者陶瓷盆最好。土壤要用渗水性能好的，不易积水。上盆时要让根系完全舒展开，栽种后及时浇透水，放在通风处养护。等适应环境后再恢复管理。此外，要注意平时浇水不要过量...
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养吊兰花小窍门
温度：吊兰喜温暖天气，适合在20度左右下生长，如果低于5度，则可能发生冻害。光照：吊兰喜阴凉，但也要给予足够的阳光。土壤：种植吊兰需选中排水好、透气性好的土。当发现叶前发黄时，应及时剪除，并加强施水、...