京都排骨怎么做好吃
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京都排骨做法
主料:排骨适量。辅料:香葱适量,蒜2瓣,姜2片,配料,白砂糖1勺,香醋1勺,酱油1勺,料酒2勺,番茄沙司1勺,盐少许,白胡椒粉适量。把排骨的血水泡出来。泡出血水后,将排骨冲洗干净,加1勺料酒,少许盐,...
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京都排骨怎么做好吃
材料:肋排500克,淀粉适量。调料:食用油500克(实耗50克),酱油1大匙,料酒1大匙,番茄酱2大匙,精盐1小匙,白糖1小匙。排骨洗净切小段,加入料酒、盐、糖拌均,腌至入味后,再拌入淀粉。锅内放油,...
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红烧京都排骨的做法
原料准备:猪排骨500g,料酒2勺,胡椒粉少许,红糖适量,蚝油1勺,蕃茄酱适量,盐适量,淀粉1小勺,葱1颗,蛋清1个,姜1块。精排剁小段用温水泡三十分钟,去血水。倒去血水后加入姜片、葱段、盐、胡椒粉、...
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抹茶京都慕斯蛋糕怎么做
食材:蛋白160克,细砂糖90克,黑巧克,力80克,淡奶油45克。巧克力隔水融化。加入快煮沸的鲜奶油,混合均匀。蛋白分3次加入细砂糖,打至硬性发泡。在巧克力酱里切拌入三分之一的蛋白霜。筛入低筋面粉。混...
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做排骨怎么做好吃
制作椒盐蒜香排骨时,可先将排骨清洗干净沥干水分。 加入葱姜蒜水搅拌均匀后腌制5分钟,将蒜切成蒜蓉形状,放入油锅小火炸至金黄捞出。 将排骨放下油锅中,中火炸5分钟,锅中留有底油,放入骨、五香粉、椒盐粉、...
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排骨怎么做比较好吃
制作椒盐蒜香排骨时,可先将排骨清洗干净沥干水分,加入葱姜蒜水搅拌均匀后腌制5分钟。 将蒜切成蒜蓉形状,放入油锅小火炸至金黄捞出,将排骨放下油锅中,中火炸5分钟,锅中留有底油,放入骨、五香粉、椒盐粉、辣...
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辣炒排骨怎么做好吃
准备适量排骨,把排骨剁成块。锅内放油,加入八角,花椒、姜片炒香,然后加入排骨。把排骨煸炒3-4分钟,再放入蒜丁,干红辣椒丁炒香。然后加入耗油,酱油,放入一勺排骨酱,翻炒均匀。锅内放水,小火煮25分钟,...
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小排骨怎么做好吃
糖醋排骨原料:排骨,冰糖,醋,料酒,生抽,盐,油制作过程:将排骨洗净去血水,加入料酒、生姜、盐腌制半小时左右。锅上火,放入油加热,将排骨倒入,煎至金黄色再捞出;另外再热少许新油,放入冰糖,将其熔化,再...
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排骨竹笋怎么做好吃
把干竹笋用开水浸泡30分钟以上。 排骨砍成小块,洗干净,沥水。竹笋切一厘米长的小块备用。 锅中加水,把排骨放进去焯水,去掉血水,沥干(或用厨房纸巾直接吸掉水分)。在炒锅里倒油,待油7分热时,放进排骨,...
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家常糖醋排骨怎么做好吃
先将排骨剁成长约5厘米的段,然后洗干净放大火烧开浮沫都飘起来,这样很容易将浮沫撇的很干净。放入拍松的生姜块,再加上八角、花椒、料酒、撒干淀粉,两手端着盆子上下颠翻,让排骨均匀的粘上薄薄一层干淀粉。将炒...
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烤排骨怎么做好吃
排骨清洗干净,切成大块。排骨放入加了姜片、料酒的开水中焯水。排骨盛出用温水洗干净备用。胡萝卜切滚刀块,洋葱切大块备用。将排骨放入锅中,加入开水(没过排骨即可)煮开。加入配料煮开。转小火炖40分钟。将排...
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排骨豆角怎么做好吃
食材:排骨适量、豆角适量、盐,味素适量、五香粉适量、食用油适量、葱,姜适量。 豆角摘洗干净,控干水分备用。 葱洗净切段,姜洗净切片。 锅中倒入食用油,放入五香粉,油烧至八分开,放入排骨煸炒。 排骨变色...
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新鲜排骨怎么做好吃
准备材料:猪排骨600克,葱、姜各5克,盐3克,花椒、大料、桂皮各2克,生抽、料酒各15克,糖2克,味精1克,香叶2片,蚝油5克。排骨洗净,放入水中焯一下。排骨焯出血水捞出。葱切段,姜切片,将所有辅料...
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饨排骨怎么做好吃
准备材料:排骨,葱,姜,八角,辣椒。葱切成段,姜切成片。锅里加水烧开,放入排骨焯一下,去掉排骨里的血液和残渣。砂锅里加入清水烧开,放入焯好的排骨,放入葱姜蒜,八角和辣椒。等砂锅里的水重新烧开后,用勺子...
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怎么做红烧排骨好吃
食材:排骨300克、泡椒两个、生姜一块、大蒜瓣三瓣、小葱少许、生抽适量、老抽少许、蚝油少许、花生油适量、花椒二十粒左右、料酒少许。 将排骨焯水,水里加入少许料酒。 生姜和大蒜瓣切成片。 坐锅烧热,放入...
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怎么样做排骨好吃
首先将排骨洗净沥干水分,热锅倒油放入姜片爆香,下排骨炒至表面金黄微焦,锅中依次加入料酒,生抽,醋,糖翻炒均匀。接着在锅中倒入开水,水量没过排骨,中火转小火焖煮30分钟左右,锅中加入少许盐和醋,翻炒均匀...
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烟熏排骨怎么做好吃
主料:猪排骨(大排)500克。 调料:植物油50克、料酒15克、香油10克、卤汁10克、五香粉5克、盐3克、江米酒20克、花椒粉2克、姜5克、大葱5克、各适量。 姜切片,葱切段备用。 将排骨洗净剁成大...
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油炸排骨怎么做好吃
食材:排骨适量、葱、姜末、盐、生抽少许、鸡蛋1个、白芝麻、玉米淀粉适量。排骨剁成二至三厘米的块、放入淡盐水中浸泡、换水、洗净血水。捞出沥水。嫩肉粉用水澥开、倒入排骨内拌匀,再放入葱、姜末、盐、生抽拌匀...
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排骨火锅怎么做好吃
用料:排骨500克、食用油花椒适量、辣椒酱两勺、大葱适量、蒜适量、盐适量、姜适量、醋适量、西红柿1个、白菜青辣椒两个。先在锅中放入冷水,排骨焯水洗净血水,注意血水煮出,出现浮末后就舀出排骨沥水待用。加...
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酸菜排骨怎么做好吃
准备用料。酸菜、排骨、猪油、盐、花椒、大料、香叶、葱姜、生抽、鸡精、桂皮。酸菜切好备用,排骨反复清洗换水,去除血水。锅里加冷水,加排骨,葱姜,桂皮,香叶,花椒大料,烀排骨,生抽。炒勺里,加猪油,油六分...