香菇炒饭的做法
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香菇炒饭的做法
食材明细：香菇30g、洋葱20g、虾皮20g、米饭1碗、精盐1匙、白糖1匙、胡椒粉1匙、料酒1勺、蒸鱼酱油2勺、橄榄油适量、麻油适量。香菇提早半小时用温水泡发，捞起切片，洋葱切片。泡香菇的水加入所有调...
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火腿香菇蛋炒饭的做法
准备用料。鸡蛋、火腿、米饭、香菇、白菜、盐、生抽、味精。白菜帮切碎，香菇泡发，鸡蛋打散，火腿切丁。锅中放油炒鸡蛋至8成熟盛出。锅中放油炒米饭3分钟，加入火腿丁，香菇丁，和白菜丁炒断生。放入鸡蛋，撒盐，...
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香菇火腿蛋炒饭的做法
材料：米饭1碗、鸡蛋2个、火腿50克、香菇3个、胡萝卜50克、洋葱50克、菠菜梗50克、橄榄油1汤匙、盐2克、酱油1茶匙、鸡粉5克。把火腿和洗净的香菇、胡萝卜切粒，把洋葱去皮洗净切粒；菠菜梗洗净切粒备...
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洋葱香菇番茄炒饭的做法
鸡蛋2个，香菇5朵，米饭适量，胡椒粉10克，葱2根，番茄1个，洋葱1个，盐适量。食材都切好，米饭捣捣碎。洋葱，香菇先炒软，这样洋葱就不会有辣味，盛起备用。下鸡蛋，待成型下米饭，炒碎。番茄炒均匀后加入盐...
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野蒿香菇蛋炒饭
食材：鸡蛋一个、野生芦蒿一把、香菇三朵、米饭一碗、适量盐、腐乳汤25毫升。鸡蛋放入不粘锅熟切细丁。芦蒿切末，香菇切丁。鸡蛋香菇下油锅炒香。加入腐乳汁，不需要加盐和其他调料炒香。加米饭炒匀。出锅前加野生...
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香菇炒饭做法步骤
材料：米饭1碗、香菇4朵、洋葱1/6个、鸡蛋1个、老抽1勺、蚝油1勺、油适量。准备好食材：香菇、洋葱都切丁。油适量，洋葱、香菇下锅翻炒3分钟。加入老抽、蚝油、水，煮5分钟收汁。米饭下锅翻炒后加入蛋液，...
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如何做香菇肉末炒饭
材料：五花肉，香菇丁，荷兰豆仁，玉米仁，栗子丁，胡萝卜丁，芹菜末。炒锅上火,放一点点油,(为了肉不粘锅)放五花肉,把五花肉的油给热出来,把肉盛出,剩下油。爆香香菇丁，放栗子焖一小会，再把荷兰豆仁,玉米...
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香菇炒饭怎么做
米饭200克、干香菇30克、豆角20克、胡萝卜1/2个、生抽1茶匙、香菇酱1茶匙、食盐少许。做法：香菇用温水泡软，随后切丁，豆角、胡萝卜切丁。锅里热油，依次放入胡萝卜和豆角拌炒，随后放入香菇丁。大火翻...
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香菇炒饭怎么做好吃
主料：150克大米、15克香菇、50克洋葱头、150克黄瓜、50克瘦猪肉。辅料：精盐、料酒、味精、少许淀粉、酱油、熟猪油。把米淘洗干净，放人煮锅内，倒人开水(浸过米1厘米为度)，用大火煮沸，改用中火，...
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火腿炒饭的做法
用隔夜饭、这样粒粒分明、不然炒出来就是一坨一坨的、将两个鸡蛋打入剩饭中 用手抓匀。酱紫，火腿切丁，小葱切小段。豌豆放入开水中煮2分钟左右。浮起来就行了，鸡蛋打散。入锅小火煎至两面金黄用锅铲捣碎，加入火...
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炒饭做法简单好吃
原料：白饭300克，腊肠2根，鸡蛋1个，葱l根，姜2片，油3大匙，盐1大匙，胡椒粉l/4小匙。葱、姜洗净，切丝；腊肠洗净，切片备用。在锅内放入1大匙油烧热，加入腊肠炒熟，盛出；锅内放入2大匙油烧热，放...
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最简单的炒饭做法
食材：大米饭一碗、鸡蛋两个、油、盐、葱花、花椒面等。先将鸡蛋两个打好搅均，鸡蛋一定要搅拌均匀，在搅拌的过程中千万不要放水。炒蛋的时候要把蛋炒碎，絮状为佳。鸡蛋放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。米饭...
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牛肉炒饭的做法
牛肉切成小块，加入盐、朗姆酒和黑胡椒腌制。土豆切块泡水备用，洋葱切片，胡萝卜切块泡水备用。取锅加热，加油煎熟胡萝卜和土豆，煎熟后捞出，然后倒入腌制好的牛肉炒熟捞出。倒入油，炒香洋葱，加入米饭炒散，然后...
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蔬菜炒饭的做法
食材：剩饭1碗、青菜250克；准备一盘前一天的剩饭，新鲜煮的饭太软不太好炒饭，所以要准备一盘剩饭。这样既不会浪费剩饭也不会觉得不好吃。将青菜洗干净，用冷水浸泡15.00---30.00时间，可以去除农...
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炒饭的家常做法
材料：白饭2碗，蒜瓣3片，葱花适量，酒1大匙，酱油2大匙，糖1大匙，盐1小匙，油2大匙。蒜瓣剁成碎末。锅中倒入油，用小火将蒜末爆香。将酱油、酒、糖、盐先混合搅拌均匀后，再倒入锅中翻炒。把火开大，倒入白...
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家常炒饭的做法
准备材料：火腿肠150克、米饭400克、鸡蛋2个、黄瓜100克、盐、味精、葱花适量。把黄瓜、火腿肠切成小丁；鸡蛋打散，用油炒熟。锅内放少许油，烧热后加葱花爆香，再下火腿肠、黄瓜丁煸炒片刻。倒入米饭、炒...
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海胆炒饭的做法
食材：海胆2个，米饭1碗，鸡蛋2个，青菜1棵，姜蓉适量，油适量。将海胆和姜蓉混合均匀备用。鸡蛋打散，油锅打开，油热后倒入鸡蛋，顺一个方向炒散，盛出备用。青菜洗干净，切成颗粒状备用。用油把海胆和姜蓉炒成...
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腊肉炒饭的做法
食材：米饭1碗，腊肉50克，青豆1小把，红萝卜1小把，食用油适量。 选取金字五花腊肉一小块（吃过几次，味道比较好，就一直用了）。 一碗隔夜饭，一小把豌豆，胡萝卜、腊肉切丁（买点速冻的青豆、玉米粒、红萝...
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酸菜炒饭的做法
米饭打散，酸菜洗净后切成细末备用，小米辣洗净、切碎。锅内倒入植物油烧热，放入蒜蓉、姜末、小米辣炒香。放入猪肉糜，快速翻炒，炒出肉香和油脂。放入酸菜大火快速翻炒，炒干水分，使酸菜看起来干爽，有香味。倒入...
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鸡蛋炒饭的做法
胡萝卜去皮，洗干净，切成丁，玉米用的是吃剩的熟玉米。腊肠蒸熟之后，切成小块。热锅热油，倒入打散的鸡蛋液，待凝固后翻面再煎一会铲碎。倒入玉米，胡萝卜，腊肠一起翻炒一分钟左右。倒入剩米饭一起翻炒均匀。再倒...