老油条炒丝瓜

2024-06-30 11:39:52
  • 老油条炒丝瓜

    丝瓜去皮切成滚刀块,放入淡盐水中,防止丝瓜氧化变黑,油条切块。丝瓜放入沸水中快速焯水。炒锅放少许油,放入油条小火煸至油条硬挺。炒锅放少许底油,放入葱花爆香。放入焯过水的丝瓜,煸软。煸炒到丝瓜稍稍出水,...

  • 丝瓜炒油条怎么炒

    丝瓜去皮洗净切条;姜切丝;红椒切丁;油条先切段,再改刀成竖条。锅中下底油,油热后,下油条煎至表面硬挻焦脆后起锅,余油再次烧热,下姜丝,红椒丁炒香后倒入丝瓜翻炒。炒到丝瓜变软后加盐调味,丝瓜水份快干时倒...

  • 丝瓜炒油条的做法

    食材:丝瓜250g、油条100g、蒜末1大勺、蚝油1大勺、水淀粉1大勺。油条切小块放锅内煎至切口处焦黄,盛出;丝瓜去皮切块,锅内放油炒香蒜末;下丝瓜炒1分钟,倒入蚝油和1大勺水淀粉炒半分钟;倒入油条翻...

  • 油条炒丝瓜做法步骤

    材料:丝瓜300克,油条2根,小米椒适量。调料:高汤,盐,鸡精。丝瓜去皮洗净切成条备用。姜切丝,红椒切丁备用。油条先切段,再改刀成竖条。锅中下底油,油热后,下油条煎至表面硬挻焦脆后起锅。余油再次烧热,...

  • 老油条炒南瓜

    用料:南瓜350克、老油条1根、蒜头3瓣、葱1根。南瓜去皮,洗干净,切片,装碗里备用。油条切断,装碗里备用。锅里加油加热,蒜头拍扁放入锅里爆香。南瓜倒入锅里,翻炒均匀。南瓜炒至快熟后,倒入老油条,放入...

  • 炒丝瓜

    将丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切条备用;起锅。倒入火麻油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,翻炒;炒至丝瓜心完全变软,加入食盐调味,即可出锅。营养价值:具有解毒消痛,化淤清热的作用,适用于治疗成痈期咳嗽...

  • 怎么炒丝瓜

    食材:丝瓜一根、盐一勺、水20ml、耗油适量。 将丝瓜皮剥掉,切成块状,用刀斜着切,每块的大小要相似。切成图片状。 热油下锅,将切好的丝瓜块缓慢倒入锅内,翻炒几下,加入一勺的盐,再次翻炒。 待盐与丝瓜...

  • 炒丝瓜怎么炒好吃

    准备好丝瓜,辅料鸡蛋,蒜,盐,葱,蒜,鸡精。 将丝瓜切段,鸡蛋加盐打匀。 鸡蛋炒至片状,盛出。 另起锅热油,放入葱炒出香味,倒入丝瓜进行翻炒,途中加入清水,鸡精等待入味。 倒入鸡蛋,拌匀后,进行装盘。...

  • 丝瓜炒蛋丝瓜要焯水吗

    不需要。原料:丝瓜、鸡蛋、油、盐、料酒、葱花。将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用。将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。猛火将炒锅加...

  • 丝瓜怎么炒好吃

    切配:丝瓜切去两头后,削去老皮,再切成薄片备用;葱、姜、蒜提前洗好切好备用。煎蛋饼:锅坐中火上,锅热后倒入较多的食用油,油开始起烟时倒入蛋液,一面煎好后翻面煎反面,两面煎好后关火盛盘备用。炒丝瓜:再次...

  • 毛豆炒丝瓜怎么炒好吃

    食材准备:1根丝瓜、100g毛豆、适量油、适量盐、适量蒜。准备好丝瓜和毛豆。毛豆剥皮放入盘子。丝瓜切成小块。准备好葱姜蒜,放油先炒毛豆,加入切好的丝瓜一起翻炒加入少量水,毛豆熟了后加入适量的盐即可。...

  • 丝瓜炒毛豆怎么炒

    原料:丝瓜300克、毛豆200克、黑木耳适量。调料:盐、鸡精。丝瓜刨去外皮切成条,浸入加了柠檬汁的清水中,防止丝瓜遇热变色;毛豆剥壳,黑木耳泡开洗净撕成小块;热锅入油,油温后放入毛豆煸炒至变色,放入丝...

  • 丝瓜炒肉末

    主料:丝瓜1根、肉末115克。 辅料:料酒适量、盐适量、生抽适量。 将丝瓜去皮清洗一下。 放在案板上切成滚刀块,待用。 烧锅倒油烧热,下入肉末,加点料酒翻炒翻炒。 接着,合入切好的丝瓜翻炒翻炒至断生。...

  • 家常炒丝瓜

    准备丝瓜两根,去皮备用,再改刀切条。黑木耳泡发好,摘洗干净控去水分备用,葱,姜切好,鲜花椒洗净备用,红辣椒半个,切细丝备用。准备热锅,倒适量食用油,热油下花椒炒香,葱花,姜条也下锅,炒香。把黑木耳也倒...

  • 丝瓜炒肉

    丝瓜洗净控干;自制烧肉解冻;烧肉切薄片;丝瓜去皮切滚刀块;葱姜蒜切好备用;上锅热油;放入少许葱和辣椒段;倒入丝瓜块;翻炒至变色;放入烧肉片;翻炒后加少许酱油;放入少许盐;少许蚝油;撒入葱末蒜末姜末,翻...

  • 丝瓜炒蛋

    做法将丝瓜去皮,洗净切好(片,滚刀块皆可)待用。将鸡蛋打入碗中,放少许盐、胡椒粉、小葱花(胡椒粉,小葱花视个人喜好,可不放),用筷子将其搅拌均匀。点火,在锅里放油,倒入调好的蛋液,滑炒片刻取出待用。在...

  • 炒丝瓜怎么做

    首先准备好丝瓜,辅料鸡蛋,蒜,盐,葱,蒜,鸡精。将丝瓜切段,鸡蛋加盐打匀,鸡蛋炒至片状,盛出。另起锅热油,放入葱炒出香味,倒入丝瓜进行翻炒,途中加入清水,鸡精等待入味,倒入鸡蛋,拌匀后,进行装盘。...

  • 丝瓜炒豆腐

    原料:豆腐1公斤。嫩丝瓜700克,辣椒末50克。配料: 酱油35克,精盐15克,味精3克,水淀粉50克,水500克,植物油2公斤(实耗100克)。将豆腐切成1厘米见方的小丁,丝瓜去厚皮,削去柄梗和花蒂...

  • 怎么炒丝瓜好吃

    食材:丝瓜1根、盐1小勺、蒜米1小半、火麻油1小勺。将丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切条备用;起锅。倒入火麻油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,翻炒;炒至丝瓜心完全变软,加入食盐调味,即可出锅。...

  • 丝瓜可以炒什么

    丝瓜能和鸡蛋一起炒。将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用。将丝瓜去皮切片或切丁备用。猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入丝瓜炒熟,加入已熟...

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